Klosterkellerei Neustift – Riesling Praepositus
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Klosterkellerei Neustift – Riesling Praepositus
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
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Riesling aus dem Eisacktal zeigt typisch ausgeprägte Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit eleganter Säurestruktur und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar und anhaltend mit feiner Mineralität.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Riesling Praepositus von der Klosterkellerei Neustift?
Der Riesling Praepositus zeigt eine ausgeprägte Aromatik mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit eleganter Säurestruktur und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar und anhaltend mit feiner Mineralität.
Woher stammt dieser Riesling?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Klosterkellerei Neustift erzeugt diesen Südtirol DOC Riesling in Guyot-Erziehung. Der Jahrgang 2023 repräsentiert die typischen Charakteristika dieser alpinen Weinregion.
Welche Speisen passen zum Riesling Praepositus?
Der Riesling harmoniert hervorragend mit gedünstetem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Geflügelsalat mit Zitrusdressing, Spargel mit Sauce Hollandaise und Ziegenkäse. Die frische Säure und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die elegante Säurestruktur optimal zur Geltung.
Wie lange kann der Riesling Praepositus 2023 gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt trinkbereit und kann sofort genossen werden. Bei fachgerechter Lagerung (kühl, dunkel, liegend) entwickelt er sich über die nächsten 2-3 Jahre weiter und gewinnt an Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Klosterkellerei Neustift |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gedünsteter Fisch mit Kräutern, Meeresfrüchte-Risotto, Geflügelsalat mit Zitrusdressing, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 5.2 |
| Säuregehalt in g/l | 7.5 |
| Artikelnummer | vn-096611 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 312 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Riesling aus dem Eisacktal zeigt typisch ausgeprägte Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit eleganter Säurestruktur und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar und anhaltend mit feiner Mineralität.
Riesling aus dem Eisacktal zeigt typisch ausgeprägte Aromatik mit Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit eleganter Säurestruktur und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar und anhaltend mit feiner Mineralität.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Riesling Praepositus von der Klosterkellerei Neustift?
Der Riesling Praepositus zeigt eine ausgeprägte Aromatik mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit eleganter Säurestruktur und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar und anhaltend mit feiner Mineralität.
Woher stammt dieser Riesling?
Der Wein stammt aus dem Eisacktal in Südtirol, Italien. Die Klosterkellerei Neustift erzeugt diesen Südtirol DOC Riesling in Guyot-Erziehung. Der Jahrgang 2023 repräsentiert die typischen Charakteristika dieser alpinen Weinregion.
Welche Speisen passen zum Riesling Praepositus?
Der Riesling harmoniert hervorragend mit gedünstetem Fisch, Meeresfrüchte-Risotto, Geflügelsalat mit Zitrusdressing, Spargel mit Sauce Hollandaise und Ziegenkäse. Die frische Säure und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter für leichte bis mittelschwere Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die elegante Säurestruktur optimal zur Geltung.
Wie lange kann der Riesling Praepositus 2023 gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt trinkbereit und kann sofort genossen werden. Bei fachgerechter Lagerung (kühl, dunkel, liegend) entwickelt er sich über die nächsten 2-3 Jahre weiter und gewinnt an Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Klosterkellerei Neustift |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gedünsteter Fisch mit Kräutern, Meeresfrüchte-Risotto, Geflügelsalat mit Zitrusdressing, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 5.2 |
| Säuregehalt in g/l | 7.5 |
| Artikelnummer | vn-096611 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 312 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
