Klosterkellerei Neustift – Rosenmuskateller DOC Praepositus
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Klosterkellerei Neustift – Rosenmuskateller DOC Praepositus
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
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Intensiv aromatischer Weißwein mit sortentypischen Duftnoten nach Rosenblüten, Litschi und Muskat. Feine Restsüße in harmonischem Gleichgewicht mit lebendiger Säure und seidiger Textur. Langer, elegant-blumiger Abgang mit exotisch-fruchtigen Nuancen.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Rosenmuskateller. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-12°C. Trinkfenster: Über 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Rosenmuskateller DOC Praepositus?
Der Wein begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Litschi, Muskat und Orangenblüten. Er zeigt eine feine Restsüße in harmonischer Balance mit lebendiger Frische und einem langen, elegant-blumigen Abgang.
Woher stammt dieser Rosenmuskateller?
Der Wein kommt von der traditionsreichen Klosterkellerei Neustift im Südtiroler Eisacktal. Die Reben wachsen in Steillagen auf 600-900 Metern Höhe, wo kühle Nächte und sonnige Tage die charakteristische Muskataromatik fördern.
Zu welchen Speisen passt der Rosenmuskateller?
Ideal als Dessertwein zu fruchtigen Süßspeisen wie Apfelstrudel oder Beerendesserts. Er harmoniert auch hervorragend mit mildem Blauschimmelkäse wie Gorgonzola dolce oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die aromatischen Nuancen von Rosenblüten und exotischen Früchten am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Rosenmuskateller DOC Praepositus lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von über 15 Jahren. Er ist bereits jung ein Genuss, kann aber bei kühler, liegender Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Klosterkellerei Neustift |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Rosenmuskateller |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.375l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Fruchtige Desserts mit Beeren, Apfelstrudel mit Vanillesauce, Gorgonzola dolce, asiatische Gerichte mit leichter Schärfe, Panna Cotta mit Rosen- oder Litschisorbet |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Über 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-095616 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 380 kJ / 91 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensiv aromatischer Weißwein mit sortentypischen Duftnoten nach Rosenblüten, Litschi und Muskat. Feine Restsüße in harmonischem Gleichgewicht mit lebendiger Säure und seidiger Textur. Langer, elegant-blumiger Abgang mit exotisch-fruchtigen Nuancen.
Intensiv aromatischer Weißwein mit sortentypischen Duftnoten nach Rosenblüten, Litschi und Muskat. Feine Restsüße in harmonischem Gleichgewicht mit lebendiger Säure und seidiger Textur. Langer, elegant-blumiger Abgang mit exotisch-fruchtigen Nuancen.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Eisacktal. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Rosenmuskateller. Jahrgang 2023.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-12°C. Trinkfenster: Über 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Rosenmuskateller DOC Praepositus?
Der Wein begeistert mit intensiven Aromen von Rosenblüten, Litschi, Muskat und Orangenblüten. Er zeigt eine feine Restsüße in harmonischer Balance mit lebendiger Frische und einem langen, elegant-blumigen Abgang.
Woher stammt dieser Rosenmuskateller?
Der Wein kommt von der traditionsreichen Klosterkellerei Neustift im Südtiroler Eisacktal. Die Reben wachsen in Steillagen auf 600-900 Metern Höhe, wo kühle Nächte und sonnige Tage die charakteristische Muskataromatik fördern.
Zu welchen Speisen passt der Rosenmuskateller?
Ideal als Dessertwein zu fruchtigen Süßspeisen wie Apfelstrudel oder Beerendesserts. Er harmoniert auch hervorragend mit mildem Blauschimmelkäse wie Gorgonzola dolce oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die aromatischen Nuancen von Rosenblüten und exotischen Früchten am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Rosenmuskateller DOC Praepositus lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von über 15 Jahren. Er ist bereits jung ein Genuss, kann aber bei kühler, liegender Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Klosterkellerei Neustift |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Rosenmuskateller |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.375l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Fruchtige Desserts mit Beeren, Apfelstrudel mit Vanillesauce, Gorgonzola dolce, asiatische Gerichte mit leichter Schärfe, Panna Cotta mit Rosen- oder Litschisorbet |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Über 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-095616 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 380 kJ / 91 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 3,5 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
