Ritterhof – Blauburgunder DOP Dignus
Ritterhof – Blauburgunder DOP Dignus
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch.
Pinot Noir aus dem Südtiroler Überetsch mit reifer Kirsch- und Beerenfruchtnote, elegant und ausgewogen. Mittlerer bis kräftiger Körper mit feiner Tanninstruktur und dezenten Gewürznuancen. Harmonischer, anhaltender Abgang mit guter Struktur.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2021. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Presskork (Diam). Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ritterhof Blauburgunder DOP Dignus?
Der Wein zeigt reife Kirsch- und Beerenfrucht mit dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, feiner Tanninstruktur und gutem Körper. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend.
Woher stammt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Subregion in Südtirol. Das Weingut Ritterhof bewirtschaftet die Reben nach dem Guyot-Erziehungssystem. Der Jahrgang 2021 profitiert vom idealen Südtiroler Klima für Pinot Noir.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Kalbsmedaillons und Entenbrust. Auch zu Risotto mit Pilzen und reifem Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte idealerweise in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden.
Ist der Ritterhof Blauburgunder ein trockener Wein?
Ja, der Wein ist trocken ausgebaut mit einem Alkoholgehalt von 14,5% vol. Er vereint die typische Eleganz des Pinot Noir mit der Struktur des Südtiroler Terroirs.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Ritterhof |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Kalbsmedaillons, Entenbrust, Risotto mit Pilzen, reifer Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094171 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Pinot Noir aus dem Südtiroler Überetsch mit reifer Kirsch- und Beerenfruchtnote, elegant und ausgewogen. Mittlerer bis kräftiger Körper mit feiner Tanninstruktur und dezenten Gewürznuancen. Harmonischer, anhaltender Abgang mit guter Struktur.
Pinot Noir aus dem Südtiroler Überetsch mit reifer Kirsch- und Beerenfruchtnote, elegant und ausgewogen. Mittlerer bis kräftiger Körper mit feiner Tanninstruktur und dezenten Gewürznuancen. Harmonischer, anhaltender Abgang mit guter Struktur.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2021. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Presskork (Diam). Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ritterhof Blauburgunder DOP Dignus?
Der Wein zeigt reife Kirsch- und Beerenfrucht mit dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis kräftigem Körper, feiner Tanninstruktur und gutem Körper. Der Abgang ist harmonisch und anhaltend.
Woher stammt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Subregion in Südtirol. Das Weingut Ritterhof bewirtschaftet die Reben nach dem Guyot-Erziehungssystem. Der Jahrgang 2021 profitiert vom idealen Südtiroler Klima für Pinot Noir.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Blauburgunder harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Kalbsmedaillons und Entenbrust. Auch zu Risotto mit Pilzen und reifem Bergkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte idealerweise in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden.
Ist der Ritterhof Blauburgunder ein trockener Wein?
Ja, der Wein ist trocken ausgebaut mit einem Alkoholgehalt von 14,5% vol. Er vereint die typische Eleganz des Pinot Noir mit der Struktur des Südtiroler Terroirs.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Ritterhof |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Kalbsmedaillons, Entenbrust, Risotto mit Pilzen, reifer Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094171 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
