Foradori – Teroldego „Morei Anfora“
Foradori – Teroldego „Morei Anfora“
Dieser Wein stammt aus Trentino (Italien). Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.
Teroldego aus Trentino, vergoren und ausgebaut in Amphoren. Zeigt dichte rote Frucht, erdige Mineralität und griffige Tannine bei moderatem Alkoholgehalt. Lebendige Säure und ein langer, steiniger Abgang prägen den Charakter.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Trentino (Italien). Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Teroldego. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Foradori Teroldego Morei Anfora?
Der Wein zeigt dichte rote Frucht mit erdiger Mineralität und griffigen Tanninen. Die lebendige Säure und der moderate Alkoholgehalt von 12,5% sorgen für Balance, während der lange, steinige Abgang die Amphoren-Vinifikation unterstreicht.
Woher stammt dieser Teroldego?
Der Wein kommt aus der Einzellage Morei im Trentino, Italien. Das Weingut Foradori ist für seine biodynamische Bewirtschaftung und den Ausbau autochthoner Rebsorten in Amphoren bekannt.
Wie sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein ist sofort trinkbar und kann bis zu 10 Jahre gelagert werden.
Welche Speisen passen zum Teroldego Morei Anfora?
Ideal zu gegrillten Lammkoteletts, Wildragout mit Polenta, Bresaola mit Rucola und Parmesan sowie gereiftem Trentingrana. Die Struktur und Mineralität harmonieren besonders gut mit herzhaften Gerichten.
Was bedeutet "Anfora" beim Weinausbau?
Anfora bezeichnet den Ausbau in Tonamphoren statt Holz- oder Stahlfässern. Diese uralte Methode verleiht dem Wein besondere Mineralität und Frische, während die mikroporöse Struktur des Tons sanfte Oxidation zulässt.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Trentino |
| Weingut | Foradori |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Teroldego |
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Lammkoteletts, Wildragout mit Polenta, Bresaola mit Rucola und Parmesan, gereifter Trentingrana |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Morei |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095109 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Teroldego aus Trentino, vergoren und ausgebaut in Amphoren. Zeigt dichte rote Frucht, erdige Mineralität und griffige Tannine bei moderatem Alkoholgehalt. Lebendige Säure und ein langer, steiniger Abgang prägen den Charakter.
Teroldego aus Trentino, vergoren und ausgebaut in Amphoren. Zeigt dichte rote Frucht, erdige Mineralität und griffige Tannine bei moderatem Alkoholgehalt. Lebendige Säure und ein langer, steiniger Abgang prägen den Charakter.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Trentino (Italien). Klassifizierung: Vigneti delle Dolomiti IGT.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Teroldego. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Foradori Teroldego Morei Anfora?
Der Wein zeigt dichte rote Frucht mit erdiger Mineralität und griffigen Tanninen. Die lebendige Säure und der moderate Alkoholgehalt von 12,5% sorgen für Balance, während der lange, steinige Abgang die Amphoren-Vinifikation unterstreicht.
Woher stammt dieser Teroldego?
Der Wein kommt aus der Einzellage Morei im Trentino, Italien. Das Weingut Foradori ist für seine biodynamische Bewirtschaftung und den Ausbau autochthoner Rebsorten in Amphoren bekannt.
Wie sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein ist sofort trinkbar und kann bis zu 10 Jahre gelagert werden.
Welche Speisen passen zum Teroldego Morei Anfora?
Ideal zu gegrillten Lammkoteletts, Wildragout mit Polenta, Bresaola mit Rucola und Parmesan sowie gereiftem Trentingrana. Die Struktur und Mineralität harmonieren besonders gut mit herzhaften Gerichten.
Was bedeutet "Anfora" beim Weinausbau?
Anfora bezeichnet den Ausbau in Tonamphoren statt Holz- oder Stahlfässern. Diese uralte Methode verleiht dem Wein besondere Mineralität und Frische, während die mikroporöse Struktur des Tons sanfte Oxidation zulässt.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Trentino |
| Weingut | Foradori |
| Jahrgang | 2024 |
| Rebsorte | Teroldego |
| Qualitätsstufe | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillte Lammkoteletts, Wildragout mit Polenta, Bresaola mit Rucola und Parmesan, gereifter Trentingrana |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Morei |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095109 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
