Castello di Ama – Chianti Classico DOCG Ama
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Castello di Ama – Chianti Classico DOCG Ama
Im Glas zeigt sich leuchtendes, intensives Rubinrot. In der Nase: Reife Kirsche, Waldbeeren, Veilchen, Kräuter, Gewürznoten.
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Trocken, saftig, ausgewogen, feine Tannine, lebendige Säure, elegant, mineralisch
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Toskana (Italien), genauer aus der Subregion Chianti. Klassifizierung: Chianti Classico DOCG.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sangiovese. Jahrgang 2023.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich leuchtendes, intensives Rubinrot. In der Nase: Reife Kirsche, Waldbeeren, Veilchen, Kräuter, Gewürznoten. Am Gaumen: Trocken, saftig, ausgewogen, feine Tannine, lebendige Säure, elegant, mineralisch. Stilistik: Fruchtig.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu: Rind, Wildgeflügel, Pasta mit Tomatensaucen, gereifter Käse.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castello di Ama Chianti Classico DOCG 2023?
Der Wein zeigt in der Nase reife Kirsche, Waldbeeren, Veilchen sowie Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit elegantem Körper, feiner Struktur und ausgewogenen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und fruchtig.
Aus welcher Region stammt dieser Chianti Classico?
Der Wein kommt aus der Toskana, genauer aus der Chianti Classico DOCG Zone. Das Weingut Castello di Ama liegt im Herzen dieser prestigeträchtigen Weinregion Italiens.
Welche Speisen passen zu diesem Sangiovese?
Der Chianti Classico harmoniert hervorragend mit italienischer Küche wie Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch, Saltimbocca und mittelalten Hartkäsen. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter mediterraner Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Wie lange ist der Castello di Ama Chianti Classico 2023 lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 kann sofort genossen werden und bietet bereits jetzt großes Trinkvergnügen. Bei optimaler Lagerung entwickelt er sich über die nächsten 3-5 Jahre weiter und gewinnt an Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Weingut | Castello di Ama |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Qualitätsstufe | Chianti Classico DOCG |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Rind, Wildgeflügel, Pasta mit Tomatensaucen, gereifter Käse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093838 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Trocken, saftig, ausgewogen, feine Tannine, lebendige Säure, elegant, mineralisch
Trocken, saftig, ausgewogen, feine Tannine, lebendige Säure, elegant, mineralisch
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Toskana (Italien), genauer aus der Subregion Chianti. Klassifizierung: Chianti Classico DOCG.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sangiovese. Jahrgang 2023.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich leuchtendes, intensives Rubinrot. In der Nase: Reife Kirsche, Waldbeeren, Veilchen, Kräuter, Gewürznoten. Am Gaumen: Trocken, saftig, ausgewogen, feine Tannine, lebendige Säure, elegant, mineralisch. Stilistik: Fruchtig.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu: Rind, Wildgeflügel, Pasta mit Tomatensaucen, gereifter Käse.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castello di Ama Chianti Classico DOCG 2023?
Der Wein zeigt in der Nase reife Kirsche, Waldbeeren, Veilchen sowie Kräuter- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit elegantem Körper, feiner Struktur und ausgewogenen Tanninen. Der Abgang ist mittelang und fruchtig.
Aus welcher Region stammt dieser Chianti Classico?
Der Wein kommt aus der Toskana, genauer aus der Chianti Classico DOCG Zone. Das Weingut Castello di Ama liegt im Herzen dieser prestigeträchtigen Weinregion Italiens.
Welche Speisen passen zu diesem Sangiovese?
Der Chianti Classico harmoniert hervorragend mit italienischer Küche wie Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Fleisch, Saltimbocca und mittelalten Hartkäsen. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter mediterraner Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Dekantierung von 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen.
Wie lange ist der Castello di Ama Chianti Classico 2023 lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 kann sofort genossen werden und bietet bereits jetzt großes Trinkvergnügen. Bei optimaler Lagerung entwickelt er sich über die nächsten 3-5 Jahre weiter und gewinnt an Komplexität.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Toskana |
| Weingut | Castello di Ama |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Qualitätsstufe | Chianti Classico DOCG |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Rind, Wildgeflügel, Pasta mit Tomatensaucen, gereifter Käse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093838 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
