Pfannenstielhof – St. Magdalener Klassisch „Der Pfannenstiel“
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Pfannenstielhof – St. Magdalener Klassisch „Der Pfannenstiel“
Im Glas zeigt sich leuchtendes Rubinrot. In der Nase: Rote Beeren, Kirsch‑Mandel, Hagebutte, Kirsche, Blutorange.
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Saftig, milde Säure, samtige Tannine, schlank, lebendig, komplex
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Jahrgang 2020.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich leuchtendes Rubinrot. In der Nase: Rote Beeren, Kirsch‑Mandel, Hagebutte, Kirsche, Blutorange. Am Gaumen: Saftig, milde Säure, samtige Tannine, schlank, lebendig, komplex. Stilistik: Fruchtig · Vollmundig.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu: Pizza, Südtiroler Marende (Speck, Wurst, Käse), Kalbfleisch.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Pfannenstielhof – Johannes Pfeifer, Pfannenstielweg 9, 39100 Bozen, IT.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der St. Magdalener Klassisch vom Pfannenstielhof?
Der Wein zeigt im Glas leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren rote Beeren, Kirsche, Kirsch-Mandel, Hagebutte und Blutorange. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit feiner Frucht und ausgewogener Struktur.
Aus welcher Region stammt dieser St. Magdalener?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde vom Pfannenstielhof im Jahrgang 2020 erzeugt.
Welche Speisen passen zum St. Magdalener Klassisch?
Der elegante Südtiroler Rotwein harmoniert hervorragend mit Pasta-Gerichten, gebratenem Geflügel, Kalbfleisch und mittelalten Hartkäsen. Er eignet sich auch gut als Begleiter zu typischen Südtiroler Spezialitäten.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der St. Magdalener Klassisch entfaltet sein Aromenprofil am besten bei 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren kann jüngeren Jahrgängen guttun, ist aber nicht zwingend erforderlich.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der St. Magdalener Klassisch vom Pfannenstielhof ist ein zugänglicher, fruchtbetonter Rotwein, der bereits jetzt Trinkfreude bereitet. Er kann bei guter Lagerung noch 3-5 Jahre reifen und seine Aromen weiterentwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Pfannenstielhof |
| Jahrgang | 2020 |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Pizza, Südtiroler Marende (Speck, Wurst, Käse), Kalbfleisch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093663 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Saftig, milde Säure, samtige Tannine, schlank, lebendig, komplex
Saftig, milde Säure, samtige Tannine, schlank, lebendig, komplex
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Jahrgang 2020.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich leuchtendes Rubinrot. In der Nase: Rote Beeren, Kirsch‑Mandel, Hagebutte, Kirsche, Blutorange. Am Gaumen: Saftig, milde Säure, samtige Tannine, schlank, lebendig, komplex. Stilistik: Fruchtig · Vollmundig.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu: Pizza, Südtiroler Marende (Speck, Wurst, Käse), Kalbfleisch.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Pfannenstielhof – Johannes Pfeifer, Pfannenstielweg 9, 39100 Bozen, IT.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der St. Magdalener Klassisch vom Pfannenstielhof?
Der Wein zeigt im Glas leuchtendes Rubinrot. In der Nase dominieren rote Beeren, Kirsche, Kirsch-Mandel, Hagebutte und Blutorange. Am Gaumen präsentiert er sich elegant mit feiner Frucht und ausgewogener Struktur.
Aus welcher Region stammt dieser St. Magdalener?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde vom Pfannenstielhof im Jahrgang 2020 erzeugt.
Welche Speisen passen zum St. Magdalener Klassisch?
Der elegante Südtiroler Rotwein harmoniert hervorragend mit Pasta-Gerichten, gebratenem Geflügel, Kalbfleisch und mittelalten Hartkäsen. Er eignet sich auch gut als Begleiter zu typischen Südtiroler Spezialitäten.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der St. Magdalener Klassisch entfaltet sein Aromenprofil am besten bei 16-18 °C. Ein kurzes Dekantieren kann jüngeren Jahrgängen guttun, ist aber nicht zwingend erforderlich.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der St. Magdalener Klassisch vom Pfannenstielhof ist ein zugänglicher, fruchtbetonter Rotwein, der bereits jetzt Trinkfreude bereitet. Er kann bei guter Lagerung noch 3-5 Jahre reifen und seine Aromen weiterentwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Pfannenstielhof |
| Jahrgang | 2020 |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Pizza, Südtiroler Marende (Speck, Wurst, Käse), Kalbfleisch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093663 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
