Spätburgunder EIN LTR. Trocken – Weingut Friedrich Kiefer
7,90 €
Vorrätig
Spätburgunder EIN LTR. Trocken – Weingut Friedrich Kiefer
Im Glas leuchtet ein sattes Rubinrot. In der Nase dominieren Waldbeeren-Noten, gepaart mit dezenten pfeffrigen Nuancen.
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Vorrätig
Spätburgunder vom Kaiserstuhl mit eleganter Waldbeeren-Aromatik und dezent pfeffriger Würze. Am Gaumen mittlerer Körper mit sanften Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang präsentiert sich fruchtig mit feiner Struktur.
Herkunft und Terroir
Der Spätburgunder trocken vom Weingut Friedrich Kiefer wächst in der renommierten Lage Eichstetter Herrenbuck am Kaiserstuhl. Die Rebstöcke wurzeln auf löss- und tonhaltigem Untergrund mit vulkanischen Einflüssen – ideale Bedingungen für Burgunder mit Ausdruck, Spannung und klarer Herkunftsprägung.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Pinot Noir wird sortenrein aus Spätburgunder vinifiziert. Nach der Handlese reift der Wein für rund sechs Monate in großen Eichenholzfässern, gefolgt von Flaschenlagerung. Diese Praxis fördert Finesse, Geschmeidigkeit und betonte Aromentiefe – ohne schweren Holzcharakter.
Charakteristik
Im Glas leuchtet ein sattes Rubinrot. In der Nase dominieren Waldbeeren-Noten, gepaart mit dezenten pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit konzentrierter Frucht, eleganter Struktur und einer feinen Säure – trocken, leicht würzig und doch charmant zugänglich.
Weingut
Die Friedrich Kiefer KG Privatkellerei aus Eichstetten ist Pionier für Kaiserstuhl-Spätburgunder. Seit 1851 arbeiten sie auf ihren rund 15 Hektar Weinbergen in Herrenbuck mit konsequent nachhaltigem Ansatz. Klare Handschrift, naturnahe Kellerarbeit und typische Burgunderstilistik verschmelzen hier zu hohem Qualitätsniveau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Spätburgunder vom Weingut Friedrich Kiefer?
Der Wein zeigt ein sattes Rubinrot im Glas und überzeugt mit Waldbeeren-Aromatik, gepaart mit dezenten pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, sanften Tanninen und ausgewogener Säure sowie einem fruchtigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Spätburgunder?
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Eichstetter Herrenbuck am Kaiserstuhl in Baden. Die Reben wurzeln auf löss- und tonhaltigem Untergrund mit vulkanischen Einflüssen, was ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Burgunder bietet.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. So kommen die fruchtigen Aromen und die elegante Struktur des Spätburgunders am besten zur Geltung.
Wie lange kann dieser Spätburgunder gelagert werden?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er weitere Komplexität und Harmonie.
Welche Gerichte passen zu diesem Spätburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Kalbsschnitzel in Pilzrahmsauce, Coq au Vin, reifem Hartkäse wie Comté oder Gruyère sowie Pasta mit Steinpilzen.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Baden |
| Weingut | Friedrich Kiefer |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Kalbsschnitzel in Pilzrahmsauce, Coq au Vin, reifer Comté oder Gruyère, Pasta mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Eichstetter Herrenbuck |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Artikelnummer | vv-L395 |
| Inverkehrbringer | Weingut Friedrich Kiefer, Bötzinger Straße 13, D-79356 Eichstetten |
| EAN | 4013584210822 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Spätburgunder vom Kaiserstuhl mit eleganter Waldbeeren-Aromatik und dezent pfeffriger Würze. Am Gaumen mittlerer Körper mit sanften Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang präsentiert sich fruchtig mit feiner Struktur.
Spätburgunder vom Kaiserstuhl mit eleganter Waldbeeren-Aromatik und dezent pfeffriger Würze. Am Gaumen mittlerer Körper mit sanften Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang präsentiert sich fruchtig mit feiner Struktur.
Herkunft und Terroir
Der Spätburgunder trocken vom Weingut Friedrich Kiefer wächst in der renommierten Lage Eichstetter Herrenbuck am Kaiserstuhl. Die Rebstöcke wurzeln auf löss- und tonhaltigem Untergrund mit vulkanischen Einflüssen – ideale Bedingungen für Burgunder mit Ausdruck, Spannung und klarer Herkunftsprägung.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Pinot Noir wird sortenrein aus Spätburgunder vinifiziert. Nach der Handlese reift der Wein für rund sechs Monate in großen Eichenholzfässern, gefolgt von Flaschenlagerung. Diese Praxis fördert Finesse, Geschmeidigkeit und betonte Aromentiefe – ohne schweren Holzcharakter.
Charakteristik
Im Glas leuchtet ein sattes Rubinrot. In der Nase dominieren Waldbeeren-Noten, gepaart mit dezenten pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit konzentrierter Frucht, eleganter Struktur und einer feinen Säure – trocken, leicht würzig und doch charmant zugänglich.
Weingut
Die Friedrich Kiefer KG Privatkellerei aus Eichstetten ist Pionier für Kaiserstuhl-Spätburgunder. Seit 1851 arbeiten sie auf ihren rund 15 Hektar Weinbergen in Herrenbuck mit konsequent nachhaltigem Ansatz. Klare Handschrift, naturnahe Kellerarbeit und typische Burgunderstilistik verschmelzen hier zu hohem Qualitätsniveau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Spätburgunder vom Weingut Friedrich Kiefer?
Der Wein zeigt ein sattes Rubinrot im Glas und überzeugt mit Waldbeeren-Aromatik, gepaart mit dezenten pfeffrigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, sanften Tanninen und ausgewogener Säure sowie einem fruchtigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Spätburgunder?
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Eichstetter Herrenbuck am Kaiserstuhl in Baden. Die Reben wurzeln auf löss- und tonhaltigem Untergrund mit vulkanischen Einflüssen, was ideale Bedingungen für ausdrucksstarke Burgunder bietet.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. So kommen die fruchtigen Aromen und die elegante Struktur des Spätburgunders am besten zur Geltung.
Wie lange kann dieser Spätburgunder gelagert werden?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren. Bei kühler und dunkler Lagerung entwickelt er weitere Komplexität und Harmonie.
Welche Gerichte passen zu diesem Spätburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Kalbsschnitzel in Pilzrahmsauce, Coq au Vin, reifem Hartkäse wie Comté oder Gruyère sowie Pasta mit Steinpilzen.
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Region | Baden |
| Weingut | Friedrich Kiefer |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Kalbsschnitzel in Pilzrahmsauce, Coq au Vin, reifer Comté oder Gruyère, Pasta mit Steinpilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Eichstetter Herrenbuck |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Artikelnummer | vv-L395 |
| Inverkehrbringer | Weingut Friedrich Kiefer, Bötzinger Straße 13, D-79356 Eichstetten |
| EAN | 4013584210822 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
