Entre-deux-Mers 2023 – Chateau de Fontenille
13,20 €
Vorrätig
Entre-deux-Mers 2023 – Chateau de Fontenille
Der Entre‑deux‑Mers präsentiert sich in hellem Gelbton mit grünen Reflexen und entfaltet in der Nase Aromen von weißen Pfirsichen, tropischer Frucht und Zitrus. Am Gaumen begeistert er mit lebendiger Säure, mineralischer Klarheit und einem anhaltend reinen, dezenten Blütenfinish.
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Der Entre-deux-Mers 2023 zeigt eine frische Aromatik von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und tropischen Noten, typisch für die Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Gris. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit knackiger Säure und einem mittleren Körper. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit feinen mineralischen Nuancen.
Herkunft und Terroir
Die Reben für den Entre‑deux‑Mers gedeihen im Bordeaux-Gebiet zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne – genauer gesagt im Château de Fontenille, dessen Weinberge auf kalk- und tonhaltigen Böden liegen. Das feuchte Atlantikklima mit kühlenden Winden trägt zu einem eleganten Temperament bei und unterstreicht die lebendige Frische dieses weißen Bordeaux.
Rebsorte und Ausbau
Die Cuvée basiert auf einer klassischen Mischung aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon und Muscadelle. Nach sorgfältiger Handlese folgen sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung. Zielgerichtet wird die Frucht- und Aromatypizität der Rebsorten bewahrt, während der Ausbau eine ausgewogene Struktur und gespürte Eleganz erhält.
Charakteristik
Der Entre‑deux‑Mers präsentiert sich in hellem Gelbton mit grünen Reflexen und entfaltet in der Nase Aromen von weißen Pfirsichen, tropischer Frucht und Zitrus. Am Gaumen begeistert er mit lebendiger Säure, mineralischer Klarheit und einem anhaltend reinen, dezenten Blütenfinish.
Weingut
Das Château de Fontenille ist ein traditionsreicher Andockpunkt im alten Bordeaux-Herz, mit Weinbereitung auf historischem Kulturboden. Gelassenheit trifft dort auf fundierte Weinkunst – Weinbereitung, die Herkunft und Authentizität mit stilistischer Modernität verbindet.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Entre-deux-Mers 2023 vom Château de Fontenille?
Der Wein begeistert mit Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und tropischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit knackiger Säure und einem erfrischenden, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Entre-deux-Mers?
Der Wein kommt aus dem Bordeaux-Gebiet, genauer aus der Region Entre-deux-Mers zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Das Château de Fontenille bewirtschaftet Weinberge auf kalk- und tonhaltigen Böden unter atlantischem Klimaeinfluss.
Bei welcher Temperatur sollte man den Entre-deux-Mers servieren?
Der Weißwein sollte bei 8-10 °C serviert werden. Diese Trinktemperatur unterstreicht seine Frische und die lebendige Fruchtaromatik optimal.
Wie lange ist der Entre-deux-Mers 2023 lagerfähig?
Als frischer, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Entre-deux-Mers für den zeitnahen Genuss gedacht und sollte innerhalb von etwa 2 Jahren getrunken werden, um seine Frische zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Entre-deux-Mers 2023?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zander, gegrillten Garnelen, Zitronen-Risotto, Ziegenkäse und grünem Spargel mit Vinaigrette. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Sommerküche.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Weingut | Château de Fontenille |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon |
| Qualitätsstufe | AC |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander, Zitronen-Risotto, gegrillte Garnelen, Ziegenkäse, grüner Spargel mit Vinaigrette |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-20202 |
| Inverkehrbringer | Chateau de Fontenille, Stéphane Defraine 1315 route de Grimard, F-33670 La Sauve Majeure |
| EAN | 3415962750004 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 317 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Der Entre-deux-Mers 2023 zeigt eine frische Aromatik von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und tropischen Noten, typisch für die Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Gris. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit knackiger Säure und einem mittleren Körper. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit feinen mineralischen Nuancen.
Der Entre-deux-Mers 2023 zeigt eine frische Aromatik von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und tropischen Noten, typisch für die Cuvée aus Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle und Sauvignon Gris. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig mit knackiger Säure und einem mittleren Körper. Der Abgang ist erfrischend und anhaltend mit feinen mineralischen Nuancen.
Herkunft und Terroir
Die Reben für den Entre‑deux‑Mers gedeihen im Bordeaux-Gebiet zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne – genauer gesagt im Château de Fontenille, dessen Weinberge auf kalk- und tonhaltigen Böden liegen. Das feuchte Atlantikklima mit kühlenden Winden trägt zu einem eleganten Temperament bei und unterstreicht die lebendige Frische dieses weißen Bordeaux.
Rebsorte und Ausbau
Die Cuvée basiert auf einer klassischen Mischung aus Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon und Muscadelle. Nach sorgfältiger Handlese folgen sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung. Zielgerichtet wird die Frucht- und Aromatypizität der Rebsorten bewahrt, während der Ausbau eine ausgewogene Struktur und gespürte Eleganz erhält.
Charakteristik
Der Entre‑deux‑Mers präsentiert sich in hellem Gelbton mit grünen Reflexen und entfaltet in der Nase Aromen von weißen Pfirsichen, tropischer Frucht und Zitrus. Am Gaumen begeistert er mit lebendiger Säure, mineralischer Klarheit und einem anhaltend reinen, dezenten Blütenfinish.
Weingut
Das Château de Fontenille ist ein traditionsreicher Andockpunkt im alten Bordeaux-Herz, mit Weinbereitung auf historischem Kulturboden. Gelassenheit trifft dort auf fundierte Weinkunst – Weinbereitung, die Herkunft und Authentizität mit stilistischer Modernität verbindet.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Entre-deux-Mers 2023 vom Château de Fontenille?
Der Wein begeistert mit Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und tropischen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und frisch mit knackiger Säure und einem erfrischenden, mineralischen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Entre-deux-Mers?
Der Wein kommt aus dem Bordeaux-Gebiet, genauer aus der Region Entre-deux-Mers zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne. Das Château de Fontenille bewirtschaftet Weinberge auf kalk- und tonhaltigen Böden unter atlantischem Klimaeinfluss.
Bei welcher Temperatur sollte man den Entre-deux-Mers servieren?
Der Weißwein sollte bei 8-10 °C serviert werden. Diese Trinktemperatur unterstreicht seine Frische und die lebendige Fruchtaromatik optimal.
Wie lange ist der Entre-deux-Mers 2023 lagerfähig?
Als frischer, fruchtbetonter Weißwein ist dieser Entre-deux-Mers für den zeitnahen Genuss gedacht und sollte innerhalb von etwa 2 Jahren getrunken werden, um seine Frische zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Entre-deux-Mers 2023?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Fischgerichten wie Zander, gegrillten Garnelen, Zitronen-Risotto, Ziegenkäse und grünem Spargel mit Vinaigrette. Seine Frische macht ihn zum idealen Begleiter für leichte Sommerküche.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Bordeaux |
| Weingut | Château de Fontenille |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Sémillon |
| Qualitätsstufe | AC |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander, Zitronen-Risotto, gegrillte Garnelen, Ziegenkäse, grüner Spargel mit Vinaigrette |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Artikelnummer | vv-20202 |
| Inverkehrbringer | Chateau de Fontenille, Stéphane Defraine 1315 route de Grimard, F-33670 La Sauve Majeure |
| EAN | 3415962750004 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 317 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
