1921 Primitivo di Manduria Riserva 2014 – Varvaglione
36,90 €
Vorrätig
1921 Primitivo di Manduria Riserva 2014 – Varvaglione
Im Glas zeigt sich der 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet begeistert mit Aromen reifer roter Beeren, getrockneter Feigen, schwarzer Kirsche, begleitet von Vanille, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer.
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Der 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP präsentiert sich mit intensiven Aromen reifer dunkler Beeren, getrockneter Feigen und würzigen Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und großer Tiefe. Der Abgang ist lang anhaltend mit fruchtigen und würzigen Noten.
Herkunft und Terroir
Der 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP stammt aus der sonnenverwöhnten Primitivo di Manduria-Region in Apulien, Süditalien. Die Weinberge gedeihen in unmittelbarer Nähe zur Küste des Golfs von Tarent, auf kalkhaltigen Lehmböden, die den Trauben Tiefe und Mineralität verleihen. Das warme, mediterrane Klima mit trockenen Sommern und milden Wintern sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung und eine hohe Aromenkonzentration.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Wein wird ausschließlich aus der Primitivo di Manduria-Rebsorte hergestellt. Die Verarbeitung umfasst eine kontrollierte Mazeration bei 26 °C, ergänzt durch eine weitere Phase auf der Maische nach der alkoholischen Gärung. Anschließend lagert der Wein rund 18 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von etwa 9 Monaten in Edelstahltanks, um die Aromen zu stabilisieren und Klarheit zu bewahren.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet begeistert mit Aromen reifer roter Beeren, getrockneter Feigen, schwarzer Kirsche, begleitet von Vanille, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, samtig und elegant, mit zugleich kraftvoller Fruchtigkeit und angenehmer Würze. Der lange Nachklang bleibt in Erinnerung.
Weingut
Varvaglione, gegründet im Jahr 1921, steht für eine tief verwurzelte Familientradition in der Weinbereitung Apuliens. Das Weingut liegt in Leporano und bewirtschaftet rund 150 Hektar Weinberge in der Region. Mit einem starken Fokus auf autochthone Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro verbindet Varvaglione traditionelle Anbaumethoden mit moderner Technik und setzt auf Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der 1921 Primitivo di Manduria Riserva 2014?
Der Wein begeistert mit intensiven Aromen reifer dunkler Beeren, getrockneter Feigen und würzigen Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Woher stammt dieser Primitivo di Manduria?
Der Wein stammt aus der DOP-Region Primitivo di Manduria in Apulien, Süditalien. Das Weingut Varvaglione bewirtschaftet Weinberge in unmittelbarer Nähe zum Golf von Tarent auf kalkhaltigen Lehmböden, die den Trauben besondere Tiefe und Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Primitivo servieren?
Die optimale Trinktemperatur für den 1921 Primitivo di Manduria Riserva liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen Aromen und die kraftvolle Struktur am besten.
Wie lange kann man den 1921 Primitivo di Manduria Riserva lagern?
Als Riserva verfügt dieser Primitivo über ein hervorragendes Lagerpotenzial von etwa 8 Jahren ab Jahrgang. Bei fachgerechter Lagerung liegend, kühl und dunkel entwickelt er weitere Komplexität und Finesse.
Welche Speisen passen zum 1921 Primitivo di Manduria Riserva?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rinderfilet, Ossobuco alla milanese, Wild-Ragout mit Polenta, reifem Pecorino oder Lammkeule mit mediterranen Kräutern. Seine Struktur und Würze ergänzen kräftige, aromatische Gerichte perfekt.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Apulien |
| Weingut | Varvaglione |
| Jahrgang | 2014 |
| Rebsorte | Primitivo |
| Qualitätsstufe | DOP |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Ossobuco alla milanese, Wild-Ragout mit Polenta, Reifer Pecorino, Lammkeule mit mediterranen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | älteste Weinberge in der Provinz Taranto Süd |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96 |
| Zuckergehalt in g/l | 9 |
| Säuregehalt in g/l | 6.3 |
| Artikelnummer | vv-14212 |
| Inverkehrbringer | Varvaglione SRL, Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano |
| EAN | 8031303001274 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 306 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP präsentiert sich mit intensiven Aromen reifer dunkler Beeren, getrockneter Feigen und würzigen Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und großer Tiefe. Der Abgang ist lang anhaltend mit fruchtigen und würzigen Noten.
Der 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP präsentiert sich mit intensiven Aromen reifer dunkler Beeren, getrockneter Feigen und würzigen Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen kraftvoll und vollmundig mit seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und großer Tiefe. Der Abgang ist lang anhaltend mit fruchtigen und würzigen Noten.
Herkunft und Terroir
Der 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP stammt aus der sonnenverwöhnten Primitivo di Manduria-Region in Apulien, Süditalien. Die Weinberge gedeihen in unmittelbarer Nähe zur Küste des Golfs von Tarent, auf kalkhaltigen Lehmböden, die den Trauben Tiefe und Mineralität verleihen. Das warme, mediterrane Klima mit trockenen Sommern und milden Wintern sorgt für eine langsame, gleichmäßige Reifung und eine hohe Aromenkonzentration.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Wein wird ausschließlich aus der Primitivo di Manduria-Rebsorte hergestellt. Die Verarbeitung umfasst eine kontrollierte Mazeration bei 26 °C, ergänzt durch eine weitere Phase auf der Maische nach der alkoholischen Gärung. Anschließend lagert der Wein rund 18 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von etwa 9 Monaten in Edelstahltanks, um die Aromen zu stabilisieren und Klarheit zu bewahren.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der 1921 Primitivo di Manduria Riserva DOP in einem intensiven Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet begeistert mit Aromen reifer roter Beeren, getrockneter Feigen, schwarzer Kirsche, begleitet von Vanille, Gewürznelken und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, samtig und elegant, mit zugleich kraftvoller Fruchtigkeit und angenehmer Würze. Der lange Nachklang bleibt in Erinnerung.
Weingut
Varvaglione, gegründet im Jahr 1921, steht für eine tief verwurzelte Familientradition in der Weinbereitung Apuliens. Das Weingut liegt in Leporano und bewirtschaftet rund 150 Hektar Weinberge in der Region. Mit einem starken Fokus auf autochthone Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro verbindet Varvaglione traditionelle Anbaumethoden mit moderner Technik und setzt auf Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der 1921 Primitivo di Manduria Riserva 2014?
Der Wein begeistert mit intensiven Aromen reifer dunkler Beeren, getrockneter Feigen und würzigen Noten von Vanille und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und vollmundig mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang.
Woher stammt dieser Primitivo di Manduria?
Der Wein stammt aus der DOP-Region Primitivo di Manduria in Apulien, Süditalien. Das Weingut Varvaglione bewirtschaftet Weinberge in unmittelbarer Nähe zum Golf von Tarent auf kalkhaltigen Lehmböden, die den Trauben besondere Tiefe und Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Primitivo servieren?
Die optimale Trinktemperatur für den 1921 Primitivo di Manduria Riserva liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen Aromen und die kraftvolle Struktur am besten.
Wie lange kann man den 1921 Primitivo di Manduria Riserva lagern?
Als Riserva verfügt dieser Primitivo über ein hervorragendes Lagerpotenzial von etwa 8 Jahren ab Jahrgang. Bei fachgerechter Lagerung liegend, kühl und dunkel entwickelt er weitere Komplexität und Finesse.
Welche Speisen passen zum 1921 Primitivo di Manduria Riserva?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert ausgezeichnet mit gegrilltem Rinderfilet, Ossobuco alla milanese, Wild-Ragout mit Polenta, reifem Pecorino oder Lammkeule mit mediterranen Kräutern. Seine Struktur und Würze ergänzen kräftige, aromatische Gerichte perfekt.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Apulien |
| Weingut | Varvaglione |
| Jahrgang | 2014 |
| Rebsorte | Primitivo |
| Qualitätsstufe | DOP |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Ossobuco alla milanese, Wild-Ragout mit Polenta, Reifer Pecorino, Lammkeule mit mediterranen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | älteste Weinberge in der Provinz Taranto Süd |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 96 |
| Zuckergehalt in g/l | 9 |
| Säuregehalt in g/l | 6.3 |
| Artikelnummer | vv-14212 |
| Inverkehrbringer | Varvaglione SRL, Contrada Santa Lucia s.n.c., I-74020 Leporano |
| EAN | 8031303001274 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 306 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
