Tiefenbrunner – Lagrein DOC Selection Turmhof
15,44 €
Nicht vorrätig
Tiefenbrunner – Lagrein DOC Selection Turmhof
Lagrein aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2023. Dichter Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und feinen Gewürznoten, kräftigem Körper und samtigen Tanninen. Ideal für gesellige Abende und kräftige Fleischgerichte.
15,44 €
Nicht vorrätig
Dichter, vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Veilchen. Kräftiger Körper mit samtigen Tanninen, gut eingebundener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang mit feinen Gewürz- und Schokoladennuancen.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein DOC Selection Turmhof präsentiert sich mit tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einer leichten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, vollmundiger Körper mit samtigen Tanninen, gut eingebundener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang mit feinen Schokoladennuancen.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Tiefenbrunner kultiviert die autochthone Rebsorte Lagrein im Südtiroler Unterland, einer der traditionsreichsten Regionen für diese typisch südtiroler Rebsorte. Die Reben gedeihen auf den warmen, mineralstoffreichen Böden dieser Zone und profitieren vom mediterranen Klima mit kühlen Nächten. Der Jahrgang 2023 wurde sorgfältig vinifiziert und zeigt die charakteristische Dichte und Fruchtigkeit, für die Lagrein-Weine aus dieser Region bekannt sind.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Rindergulasch mit Polenta
- Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
- Wild-Ragout mit Spätzle
- Reifer Bergkäse oder würziger Almkäse
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Selection Turmhof entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Tannine zu harmonisieren. Der Wein kann problemlos 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tiefenbrunner Lagrein DOC Selection Turmhof?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Veilchen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und vollmundig mit samtigen Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang mit Schokoladennuancen.
Woher kommt dieser Lagrein-Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Tiefenbrunner aus dem Südtiroler Unterland. Diese Region ist traditionell bekannt für die Kultivierung der autochthonen Rebsorte Lagrein, die hier auf mineralstoffreichen Böden mit mediterranem Klima gedeiht.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Tannine zu harmonisieren und die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Lagrein Selection Turmhof lagerfähig?
Der Wein kann problemlos 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität. Bei sachgerechter Lagerung (kühl, dunkel, liegend) entfaltet er mit der Zeit weitere Geschmacksfacetten.
Welche Speisen passen zum Tiefenbrunner Lagrein?
Der kräftige Lagrein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindergulasch, gegrillten Lammkoteletts, Wild-Ragout, reifem Bergkäse und typisch südtiroler Speckplatte. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Tiefenbrunner |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rindergulasch mit Polenta, Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Wild-Ragout mit Spätzle, Reifer Bergkäse, Südtiroler Speckplatte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093615 |
| EAN | 2000000490106 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dichter, vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Veilchen. Kräftiger Körper mit samtigen Tanninen, gut eingebundener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang mit feinen Gewürz- und Schokoladennuancen.
Dichter, vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Veilchen. Kräftiger Körper mit samtigen Tanninen, gut eingebundener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang mit feinen Gewürz- und Schokoladennuancen.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein DOC Selection Turmhof präsentiert sich mit tiefem Rubinrot im Glas. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Veilchen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einer leichten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, vollmundiger Körper mit samtigen Tanninen, gut eingebundener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang mit feinen Schokoladennuancen.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Tiefenbrunner kultiviert die autochthone Rebsorte Lagrein im Südtiroler Unterland, einer der traditionsreichsten Regionen für diese typisch südtiroler Rebsorte. Die Reben gedeihen auf den warmen, mineralstoffreichen Böden dieser Zone und profitieren vom mediterranen Klima mit kühlen Nächten. Der Jahrgang 2023 wurde sorgfältig vinifiziert und zeigt die charakteristische Dichte und Fruchtigkeit, für die Lagrein-Weine aus dieser Region bekannt sind.
Speisenempfehlung
- Geschmortes Rindergulasch mit Polenta
- Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin
- Wild-Ragout mit Spätzle
- Reifer Bergkäse oder würziger Almkäse
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Selection Turmhof entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von 30 Minuten vor dem Genuss empfiehlt sich, um die Tannine zu harmonisieren. Der Wein kann problemlos 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tiefenbrunner Lagrein DOC Selection Turmhof?
Der Lagrein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Veilchen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kräftig und vollmundig mit samtigen Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang mit Schokoladennuancen.
Woher kommt dieser Lagrein-Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Tiefenbrunner aus dem Südtiroler Unterland. Diese Region ist traditionell bekannt für die Kultivierung der autochthonen Rebsorte Lagrein, die hier auf mineralstoffreichen Böden mit mediterranem Klima gedeiht.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, um die Tannine zu harmonisieren und die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Wie lange ist der Lagrein Selection Turmhof lagerfähig?
Der Wein kann problemlos 3–5 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität. Bei sachgerechter Lagerung (kühl, dunkel, liegend) entfaltet er mit der Zeit weitere Geschmacksfacetten.
Welche Speisen passen zum Tiefenbrunner Lagrein?
Der kräftige Lagrein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindergulasch, gegrillten Lammkoteletts, Wild-Ragout, reifem Bergkäse und typisch südtiroler Speckplatte. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Tiefenbrunner |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmortes Rindergulasch mit Polenta, Gegrillte Lammkoteletts mit Rosmarin, Wild-Ragout mit Spätzle, Reifer Bergkäse, Südtiroler Speckplatte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093615 |
| EAN | 2000000490106 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
