Laimburg – Chardonnay DOC

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Laimburg – Chardonnay DOC

Chardonnay aus Südtirol, Jahrgang 2023. Eleganter Weißwein mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für die leichte bis mittelschwere Küche.

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Eleganter Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Dieser Chardonnay präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Brioche-Note. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit ausgewogener Struktur, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und von angenehmer Länge mit einem zarten Hauch von Mandeln.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Das Versuchszentrum Laimburg ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und innovative Kellertechnik. Die Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2023 wurden sorgsam selektiert und unter kontrollierten Bedingungen vinifiziert, um die sortentypische Frische und Eleganz optimal zu bewahren.

Speisenempfehlung

  • Gebratene Seezunge mit Kräuterbutter
  • Risotto mit Spargel und Parmesan
  • Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
  • Gereifter Bergkäse
  • Pasta mit Meeresfrüchten

Genuss & Lagerung

Der Chardonnay sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein ist jetzt bereits sehr zugänglich und kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Laimburg Chardonnay DOC 2023?

Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist frisch und von angenehmer Länge.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Chardonnay stammt aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Das Versuchszentrum Laimburg ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und gehört zu den renommiertesten Weinproduzenten Südtirols.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Wie lange kann der Laimburg Chardonnay gelagert werden?

Der Wein ist bereits jetzt sehr zugänglich und trinkreif. Er kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden und sollte bei konstanter Temperatur liegend gelagert werden.

Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Seezunge, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereiftem Bergkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der leichten bis mittelschweren Küche.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutLaimburg
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Unterland
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13 %
Gastronomische EmpfehlungGebratene Seezunge mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereifter Bergkäse, Pasta mit Meeresfrüchten
Trinktemperatur in °C10-12°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-088414
EAN8033219830016
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert310 kJ / 74 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Eleganter Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.

Eleganter Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Dieser Chardonnay präsentiert sich in der Nase mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer feinen Brioche-Note. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit ausgewogener Struktur, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und von angenehmer Länge mit einem zarten Hauch von Mandeln.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der wichtigsten Weinbauregionen Italiens. Das Versuchszentrum Laimburg ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und innovative Kellertechnik. Die Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2023 wurden sorgsam selektiert und unter kontrollierten Bedingungen vinifiziert, um die sortentypische Frische und Eleganz optimal zu bewahren.

Speisenempfehlung

  • Gebratene Seezunge mit Kräuterbutter
  • Risotto mit Spargel und Parmesan
  • Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
  • Gereifter Bergkäse
  • Pasta mit Meeresfrüchten

Genuss & Lagerung

Der Chardonnay sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein ist jetzt bereits sehr zugänglich und kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Laimburg Chardonnay DOC 2023?

Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist frisch und von angenehmer Länge.

Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?

Der Chardonnay stammt aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Das Versuchszentrum Laimburg ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und gehört zu den renommiertesten Weinproduzenten Südtirols.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Wie lange kann der Laimburg Chardonnay gelagert werden?

Der Wein ist bereits jetzt sehr zugänglich und trinkreif. Er kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden und sollte bei konstanter Temperatur liegend gelagert werden.

Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Seezunge, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereiftem Bergkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der leichten bis mittelschweren Küche.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutLaimburg
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Unterland
RebsorteChardonnay
Jahrgang2023
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13 %
Gastronomische EmpfehlungGebratene Seezunge mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereifter Bergkäse, Pasta mit Meeresfrüchten
Trinktemperatur in °C10-12°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-088414
EAN8033219830016
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert310 kJ / 74 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Eleganter Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.

Gastronomische Empfehlung

Gebratene Seezunge mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereifter Bergkäse, Pasta mit Meeresfrüchten

Trinktemperatur in °C

10-12°C

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-088414

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

8033219830016

hersteller - beschreibung

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inhalt

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