Laimburg – Chardonnay DOC
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Laimburg – Chardonnay DOC
Chardonnay aus Südtirol, Jahrgang 2023. Eleganter Weißwein mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für die leichte bis mittelschwere Küche.
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Eleganter Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.
Das Produkt
Dieser Chardonnay DOC stammt aus dem Südtiroler Unterland und wurde vom Versuchszentrum Laimburg erzeugt. Der Jahrgang 2023 wurde sorgsam selektiert und unter kontrollierten Bedingungen vinifiziert, um die sortentypische Frische und Eleganz optimal zu bewahren. Der Wein wird mit Korkverschluss geliefert und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt dieser Chardonnay frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und eine feine Brioche-Note. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit ausgewogener Struktur, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und von angenehmer Länge mit einem zarten Hauch von Mandeln. Der Wein sollte bei 8–10 °C serviert werden, ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Er ist jetzt bereits sehr zugänglich und kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratene Seezunge mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
- Gereifter Bergkäse
- Pasta mit Meeresfrüchten
Über den Hersteller
Das Versuchszentrum Laimburg im Südtiroler Unterland ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und innovative Kellertechnik. Als eine der wichtigsten weinbaulichen Forschungs- und Versuchseinrichtungen Italiens steht Laimburg für höchste Qualität in der Weinproduktion.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Chardonnay DOC 2023?
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist frisch und von angenehmer Länge.
Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?
Der Chardonnay stammt aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Das Versuchszentrum Laimburg ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und gehört zu den renommiertesten Weinproduzenten Südtirols.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann der Laimburg Chardonnay gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt sehr zugänglich und trinkreif. Er kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden und sollte bei konstanter Temperatur liegend gelagert werden.
Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Seezunge, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereiftem Bergkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der leichten bis mittelschweren Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Seezunge mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereifter Bergkäse, Pasta mit Meeresfrüchten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-088414 |
| EAN | 8033219830016 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.
Eleganter Chardonnay mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrus und dezenten Brioche-Noten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und ausgewogener Struktur. Der Abgang ist frisch, mineralisch und von angenehmer Länge.
Das Produkt
Dieser Chardonnay DOC stammt aus dem Südtiroler Unterland und wurde vom Versuchszentrum Laimburg erzeugt. Der Jahrgang 2023 wurde sorgsam selektiert und unter kontrollierten Bedingungen vinifiziert, um die sortentypische Frische und Eleganz optimal zu bewahren. Der Wein wird mit Korkverschluss geliefert und hat einen Alkoholgehalt von 13 %.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt dieser Chardonnay frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und eine feine Brioche-Note. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit ausgewogener Struktur, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und von angenehmer Länge mit einem zarten Hauch von Mandeln. Der Wein sollte bei 8–10 °C serviert werden, ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Er ist jetzt bereits sehr zugänglich und kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gebratene Seezunge mit Kräuterbutter
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Kalbsschnitzel mit Zitronensauce
- Gereifter Bergkäse
- Pasta mit Meeresfrüchten
Über den Hersteller
Das Versuchszentrum Laimburg im Südtiroler Unterland ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und innovative Kellertechnik. Als eine der wichtigsten weinbaulichen Forschungs- und Versuchseinrichtungen Italiens steht Laimburg für höchste Qualität in der Weinproduktion.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Chardonnay DOC 2023?
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten Brioche-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist frisch und von angenehmer Länge.
Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?
Der Chardonnay stammt aus dem Südtiroler Unterland in Italien. Das Versuchszentrum Laimburg ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und gehört zu den renommiertesten Weinproduzenten Südtirols.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Aromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann der Laimburg Chardonnay gelagert werden?
Der Wein ist bereits jetzt sehr zugänglich und trinkreif. Er kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden und sollte bei konstanter Temperatur liegend gelagert werden.
Welche Speisen passen zu diesem Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Seezunge, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereiftem Bergkäse und Pasta mit Meeresfrüchten. Seine Frische und Eleganz machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter der leichten bis mittelschweren Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Seezunge mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronensauce, gereifter Bergkäse, Pasta mit Meeresfrüchten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-088414 |
| EAN | 8033219830016 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
