Bergmannhof – Lagrein DOC BIO
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Bergmannhof – Lagrein DOC BIO
Lagrein aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Dieser biologisch angebaute Rotwein zeigt typische dunkelbeerige Aromen mit feiner Würze, dichtem Körper und einem angenehm samtigen Abgang. Ein authentischer Südtiroler Klassiker für den täglichen Genuss und gesellige Anlässe.
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Dieser Lagrein aus dem Südtiroler Überetsch zeigt typische dunkelbeerige Aromen von Brombeeren und Kirschen mit feinen Veilchen- und Kräuternoten. Der Körper ist dicht und samtig mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Fruchtsüße. Der Abgang ist mittellang mit feiner Mandelbittere und fruchtigen Akzenten.
Das Produkt
Der Bergmannhof Lagrein DOC BIO 2024 ist ein trockener Rotwein aus der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein. Er stammt aus dem Südtiroler Überetsch zwischen Bozen und dem Kalterer See, wo die Reben auf kalkhaltigen, sonnenverwöhnten Hängen gedeihen. Der Wein trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC, wird biologisch ohne synthetische Pflanzenschutzmittel erzeugt und mit Naturkorken verschlossen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch feine Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er einen dichten, samtigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Fruchtsüße und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist mittellang mit feiner Mandelbittere und fruchtigen Akzenten. Optimal entfaltet sich der Wein bei 16-18°C, eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten ist empfehlenswert. Der junge 2024er Jahrgang sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Rinderschmorbraten mit Polenta
- Kalbsragout mit Wurzelgemüse
- Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut
- Mittelalter Bergkäse
Über den Hersteller
Der Bergmannhof zählt zu den traditionsreichsten Weingütern im Südtiroler Überetsch. Der nachhaltige, biologische Anbauansatz lässt die Terroir-Typizität dieser besonderen Weinregion zwischen Bozen und dem Kalterer See besonders authentisch zur Geltung kommen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bergmannhof Lagrein DOC BIO?
Der Lagrein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch Veilchen und feine Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er einen dichten, samtigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Fruchtsüße. Der Abgang ist mittellang mit feiner Mandelbittere.
Woher stammt dieser Lagrein?
Der Wein kommt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Lagrein-Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden und werden nach biologischen Richtlinien ohne synthetische Pflanzenschutzmittel angebaut.
Welche Speisen passen zum Bergmannhof Lagrein?
Der Lagrein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Rinderschmorbraten mit Polenta, Kalbsragout und gegrillter Bratwurst mit Sauerkraut. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen.
Wie lange kann dieser Lagrein gelagert werden?
Der junge 2024er Jahrgang sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen. Der Wein ist für den aktuellen Genuss konzipiert.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bergmannhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Rinderschmorbraten mit Polenta, Kalbsragout mit Wurzelgemüse, Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, Mittelalter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.3 |
| Säuregehalt in g/l | 4.7 |
| Artikelnummer | vn-092234 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Lagrein aus dem Südtiroler Überetsch zeigt typische dunkelbeerige Aromen von Brombeeren und Kirschen mit feinen Veilchen- und Kräuternoten. Der Körper ist dicht und samtig mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Fruchtsüße. Der Abgang ist mittellang mit feiner Mandelbittere und fruchtigen Akzenten.
Dieser Lagrein aus dem Südtiroler Überetsch zeigt typische dunkelbeerige Aromen von Brombeeren und Kirschen mit feinen Veilchen- und Kräuternoten. Der Körper ist dicht und samtig mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Fruchtsüße. Der Abgang ist mittellang mit feiner Mandelbittere und fruchtigen Akzenten.
Das Produkt
Der Bergmannhof Lagrein DOC BIO 2024 ist ein trockener Rotwein aus der autochthonen Südtiroler Rebsorte Lagrein. Er stammt aus dem Südtiroler Überetsch zwischen Bozen und dem Kalterer See, wo die Reben auf kalkhaltigen, sonnenverwöhnten Hängen gedeihen. Der Wein trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC, wird biologisch ohne synthetische Pflanzenschutzmittel erzeugt und mit Naturkorken verschlossen.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, dunklen Kirschen und einem Hauch von Veilchen, ergänzt durch feine Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er einen dichten, samtigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Fruchtsüße und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist mittellang mit feiner Mandelbittere und fruchtigen Akzenten. Optimal entfaltet sich der Wein bei 16-18°C, eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten ist empfehlenswert. Der junge 2024er Jahrgang sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Verwendung & Serviervorschläge
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Rinderschmorbraten mit Polenta
- Kalbsragout mit Wurzelgemüse
- Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut
- Mittelalter Bergkäse
Über den Hersteller
Der Bergmannhof zählt zu den traditionsreichsten Weingütern im Südtiroler Überetsch. Der nachhaltige, biologische Anbauansatz lässt die Terroir-Typizität dieser besonderen Weinregion zwischen Bozen und dem Kalterer See besonders authentisch zur Geltung kommen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bergmannhof Lagrein DOC BIO?
Der Lagrein präsentiert sich mit intensiven Aromen von Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch Veilchen und feine Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er einen dichten, samtigen Körper mit gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Fruchtsüße. Der Abgang ist mittellang mit feiner Mandelbittere.
Woher stammt dieser Lagrein?
Der Wein kommt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Lagrein-Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden und werden nach biologischen Richtlinien ohne synthetische Pflanzenschutzmittel angebaut.
Welche Speisen passen zum Bergmannhof Lagrein?
Der Lagrein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, Rinderschmorbraten mit Polenta, Kalbsragout und gegrillter Bratwurst mit Sauerkraut. Auch zu mittelaltem Bergkäse ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Lagrein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine kurze Belüftung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die Aromen optimal zur Entfaltung zu bringen.
Wie lange kann dieser Lagrein gelagert werden?
Der junge 2024er Jahrgang sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen. Der Wein ist für den aktuellen Genuss konzipiert.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bergmannhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Rinderschmorbraten mit Polenta, Kalbsragout mit Wurzelgemüse, Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, Mittelalter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.3 |
| Säuregehalt in g/l | 4.7 |
| Artikelnummer | vn-092234 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 300 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
