Bricco Lagotto – Barbera Passito DOC
5,89 €
Nicht vorrätig
Bricco Lagotto – Barbera Passito DOC
Barbera Passito aus dem Piemont, Jahrgang 2024. Dieser süße Passito-Wein besticht durch konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Früchten und einer feinen Würze. Die natürliche Säure der Barbera-Traube verleiht dem Wein trotz seiner Süße eine elegante Balance und einen langen, harmonischen Abgang. Ideal als Dessertwein oder zu besonderen Anlässen.
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Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen und Schokolade prägen diesen Passito-Wein. Die für Barbera typische lebendige Säure balanciert die natürliche Süße perfekt aus. Samtiger Körper mit langem, harmonischem Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Barbera Passito präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich opulente Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und getrockneten Pflaumen, begleitet von Noten von Schokolade und dezenter Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein süß und samtig mit einer für Barbera typischen, lebendigen Säure, die für perfekte Balance sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend mit fruchtigen und würzigen Nuancen.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Passito-Wein stammt vom Weingut Bricco Lagotto aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Die Barbera-Trauben werden für diesen DOC-Wein nach traditioneller Passito-Methode luftgetrocknet, wodurch die Aromen und der natürliche Zucker konzentriert werden. Der schonende Ausbau bewahrt die typischen Charakteristika der Barbera-Rebe und verleiht dem Wein seine besondere Eleganz und Komplexität.
Speisenempfehlung
- Schokoladenkuchen oder dunkle Schokoladendesserts
- Panna Cotta mit Beerenkompott
- Reifer Gorgonzola oder würziger Blauschimmelkäse
- Tiramisù
- Gebäck mit Nüssen und Trockenfrüchten
Genuss & Lagerung
Der Barbera Passito sollte bei 14-16°C serviert werden, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist bereits trinkreif und kann in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, wobei er sich bei kühler und dunkler Lagerung durchaus länger hält.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barbera Passito von Bricco Lagotto?
Der Barbera Passito besticht durch konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen und Schokolade. Die natürliche Säure der Barbera-Traube verleiht dem süßen Wein eine perfekte Balance und einen langen, harmonischen Abgang.
Woher kommt dieser Passito-Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Bricco Lagotto aus dem Piemont in Italien. Die Barbera-Trauben werden nach traditioneller Passito-Methode luftgetrocknet, wodurch die Aromen konzentriert werden und dieser charaktervolle DOC-Wein entsteht.
Welche Speisen passen zum Barbera Passito?
Der Dessertwein harmoniert hervorragend mit Schokoladendesserts, Panna Cotta mit Beeren, Tiramisù und Nussgebäck. Auch zu würzigem Blauschimmelkäse wie Gorgonzola ist er ein perfekter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Barbera Passito sollte bei 14-16°C serviert werden, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Barbera Passito lagerfähig?
Der Wein ist bereits trinkreif und kann sofort genossen werden. Bei kühler und dunkler Lagerung hält er sich die nächsten 2-3 Jahre und entwickelt dabei seine Aromen weiter.
| Qualitätsstufe | DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bricco Lagotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Schokoladendesserts, Panna Cotta mit Beeren, reifer Gorgonzola, Tiramisù, Nussgebäck |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Dessertwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094483 |
| EAN | 2000000498799 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 506 kJ / 121 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen und Schokolade prägen diesen Passito-Wein. Die für Barbera typische lebendige Säure balanciert die natürliche Süße perfekt aus. Samtiger Körper mit langem, harmonischem Abgang.
Konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen und Schokolade prägen diesen Passito-Wein. Die für Barbera typische lebendige Säure balanciert die natürliche Süße perfekt aus. Samtiger Körper mit langem, harmonischem Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Barbera Passito präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich opulente Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und getrockneten Pflaumen, begleitet von Noten von Schokolade und dezenter Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein süß und samtig mit einer für Barbera typischen, lebendigen Säure, die für perfekte Balance sorgt. Der Abgang ist lang anhaltend mit fruchtigen und würzigen Nuancen.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Passito-Wein stammt vom Weingut Bricco Lagotto aus dem Piemont, einer der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Die Barbera-Trauben werden für diesen DOC-Wein nach traditioneller Passito-Methode luftgetrocknet, wodurch die Aromen und der natürliche Zucker konzentriert werden. Der schonende Ausbau bewahrt die typischen Charakteristika der Barbera-Rebe und verleiht dem Wein seine besondere Eleganz und Komplexität.
Speisenempfehlung
- Schokoladenkuchen oder dunkle Schokoladendesserts
- Panna Cotta mit Beerenkompott
- Reifer Gorgonzola oder würziger Blauschimmelkäse
- Tiramisù
- Gebäck mit Nüssen und Trockenfrüchten
Genuss & Lagerung
Der Barbera Passito sollte bei 14-16°C serviert werden, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist bereits trinkreif und kann in den nächsten 2-3 Jahren genossen werden, wobei er sich bei kühler und dunkler Lagerung durchaus länger hält.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Barbera Passito von Bricco Lagotto?
Der Barbera Passito besticht durch konzentrierte Aromen von dunklen Beeren, getrockneten Pflaumen und Schokolade. Die natürliche Säure der Barbera-Traube verleiht dem süßen Wein eine perfekte Balance und einen langen, harmonischen Abgang.
Woher kommt dieser Passito-Wein?
Der Wein stammt vom Weingut Bricco Lagotto aus dem Piemont in Italien. Die Barbera-Trauben werden nach traditioneller Passito-Methode luftgetrocknet, wodurch die Aromen konzentriert werden und dieser charaktervolle DOC-Wein entsteht.
Welche Speisen passen zum Barbera Passito?
Der Dessertwein harmoniert hervorragend mit Schokoladendesserts, Panna Cotta mit Beeren, Tiramisù und Nussgebäck. Auch zu würzigem Blauschimmelkäse wie Gorgonzola ist er ein perfekter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Barbera Passito sollte bei 14-16°C serviert werden, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Barbera Passito lagerfähig?
Der Wein ist bereits trinkreif und kann sofort genossen werden. Bei kühler und dunkler Lagerung hält er sich die nächsten 2-3 Jahre und entwickelt dabei seine Aromen weiter.
| Qualitätsstufe | DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bricco Lagotto |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Schokoladendesserts, Panna Cotta mit Beeren, reifer Gorgonzola, Tiramisù, Nussgebäck |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Dessertwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094483 |
| EAN | 2000000498799 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 506 kJ / 121 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 8,5 g |
| davon Zucker | 8,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
