Corte Pavone – Brunello di Montalcino DOCG
32,00 €
Nicht vorrätig
Corte Pavone – Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese aus Montalcino, Toskana, Jahrgang 2020. Dieser biologisch erzeugte Brunello DOCG zeigt kraftvolle Aromen von Kirsche, Pflaume und würzigen Noten, getragen von festem Tannin und lebendiger Säure mit langem, elegantem Abgang. Ein klassischer Brunello mit hervorragendem Reifepotenzial für die nächsten 10-15 Jahre.
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Kraftvoller Brunello mit intensiven Aromen von Kirsche, Pflaume und Brombeere, ergänzt durch würzige Noten von Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich festes, reifes Tannin, lebendige Säure und ein voller Körper. Langer, eleganter Abgang mit anhaltenden Frucht- und Gewürznuancen.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Brunello di Montalcino intensive Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Brombeere, begleitet von würzigen Nuancen wie Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert mit festem, aber reifem Tannin, lebendiger Säure und einem vollen Körper. Der Abgang ist lang und elegant mit anhaltenden Frucht- und Gewürznoten.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Brunello stammt vom Weingut Corte Pavone aus der legendären Weinregion Montalcino in der südlichen Toskana. Die Sangiovese-Trauben werden biologisch angebaut und prägen den eigenständigen Charakter dieses DOCG-Weins. Der Jahrgang 2020 aus der renommierten Einzellage Montalcino vereint Kraft und Eleganz, die für hochwertige Brunello typisch sind.
Speisenempfehlung
- Bistecca alla Fiorentina
- Wildschweingulasch mit Polenta
- Gereifter Pecorino Toscano
- Ossobuco alla Milanese
- Lammkeule mit Rosmarin
Genuss & Lagerung
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Der Wein sollte mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden, um seine Aromen voll zu entfalten. Bei sachgerechter Lagerung besitzt dieser Brunello di Montalcino 2020 ein Reifepotenzial von 10-15 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Corte Pavone Brunello di Montalcino 2020?
Der Wein zeigt kraftvolle Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Brombeere mit würzigen Noten von Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert mit festem Tannin, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Brunello di Montalcino?
Der Wein stammt vom Weingut Corte Pavone aus Montalcino in der südlichen Toskana, Italien. Die Sangiovese-Trauben werden biologisch angebaut und der Jahrgang 2020 trägt die renommierte DOCG-Bezeichnung.
Wann sollte man diesen Brunello trinken?
Der Wein sollte bei 16-18°C serviert und mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden. Er ist jetzt bereits genussreif, besitzt aber ein Reifepotenzial von 10-15 Jahren.
Wie sollte der Brunello gelagert werden?
Bei sachgerechter Lagerung kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur um 12-15°C entwickelt sich dieser Brunello optimal. Das Lagerpotenzial beträgt 10-15 Jahre ab Jahrgang.
Welche Speisen passen zum Brunello di Montalcino?
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch, Ossobuco oder Lammkeule mit Rosmarin. Auch zu gereiftem Pecorino Toscano ist dieser Brunello eine hervorragende Wahl.
| Qualitätsstufe | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Corte Pavone |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Montalcino |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch mit Polenta, gereifter Pecorino Toscano, Ossobuco alla Milanese, Lammkeule mit Rosmarin |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-091947 |
| EAN | 8032130033100 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Brunello mit intensiven Aromen von Kirsche, Pflaume und Brombeere, ergänzt durch würzige Noten von Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich festes, reifes Tannin, lebendige Säure und ein voller Körper. Langer, eleganter Abgang mit anhaltenden Frucht- und Gewürznuancen.
Kraftvoller Brunello mit intensiven Aromen von Kirsche, Pflaume und Brombeere, ergänzt durch würzige Noten von Tabak und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich festes, reifes Tannin, lebendige Säure und ein voller Körper. Langer, eleganter Abgang mit anhaltenden Frucht- und Gewürznuancen.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Brunello di Montalcino intensive Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Brombeere, begleitet von würzigen Nuancen wie Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert mit festem, aber reifem Tannin, lebendiger Säure und einem vollen Körper. Der Abgang ist lang und elegant mit anhaltenden Frucht- und Gewürznoten.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Brunello stammt vom Weingut Corte Pavone aus der legendären Weinregion Montalcino in der südlichen Toskana. Die Sangiovese-Trauben werden biologisch angebaut und prägen den eigenständigen Charakter dieses DOCG-Weins. Der Jahrgang 2020 aus der renommierten Einzellage Montalcino vereint Kraft und Eleganz, die für hochwertige Brunello typisch sind.
Speisenempfehlung
- Bistecca alla Fiorentina
- Wildschweingulasch mit Polenta
- Gereifter Pecorino Toscano
- Ossobuco alla Milanese
- Lammkeule mit Rosmarin
Genuss & Lagerung
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Der Wein sollte mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden, um seine Aromen voll zu entfalten. Bei sachgerechter Lagerung besitzt dieser Brunello di Montalcino 2020 ein Reifepotenzial von 10-15 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Corte Pavone Brunello di Montalcino 2020?
Der Wein zeigt kraftvolle Aromen von dunkler Kirsche, Pflaume und Brombeere mit würzigen Noten von Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert mit festem Tannin, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Brunello di Montalcino?
Der Wein stammt vom Weingut Corte Pavone aus Montalcino in der südlichen Toskana, Italien. Die Sangiovese-Trauben werden biologisch angebaut und der Jahrgang 2020 trägt die renommierte DOCG-Bezeichnung.
Wann sollte man diesen Brunello trinken?
Der Wein sollte bei 16-18°C serviert und mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden. Er ist jetzt bereits genussreif, besitzt aber ein Reifepotenzial von 10-15 Jahren.
Wie sollte der Brunello gelagert werden?
Bei sachgerechter Lagerung kühl, dunkel und liegend bei konstanter Temperatur um 12-15°C entwickelt sich dieser Brunello optimal. Das Lagerpotenzial beträgt 10-15 Jahre ab Jahrgang.
Welche Speisen passen zum Brunello di Montalcino?
Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch, Ossobuco oder Lammkeule mit Rosmarin. Auch zu gereiftem Pecorino Toscano ist dieser Brunello eine hervorragende Wahl.
| Qualitätsstufe | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Corte Pavone |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Montalcino |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch mit Polenta, gereifter Pecorino Toscano, Ossobuco alla Milanese, Lammkeule mit Rosmarin |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-091947 |
| EAN | 8032130033100 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
