Kellerei Meran – Brut Riserva 36
17,74 €
Nicht vorrätig
Kellerei Meran – Brut Riserva 36
Schaumwein aus Südtirol, Jahrgang 2021. Brut Riserva mit feiner Perlage, eleganter Frucht und cremiger Textur, 36 Monate auf der Hefe gereift. Ein festlicher Begleiter mit langem, frischem Abgang.
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Nicht vorrätig
Feiner Schaumwein mit 36-monatiger Hefelagerung. Elegante Aromatik von grünem Apfel, Brioche und Zitrus. Cremige Textur, lebendige Säure und langer, frischer Abgang mit mineralischen Noten.
Charakter & Geschmack
Der Brut Riserva 36 präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grünem Apfel, Brioche und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Hefenoten. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur mit lebendiger Säure, die die fruchtigen Noten von Pfirsich und Limette elegant trägt. Der Abgang ist langanhaltend, frisch und von feiner Mineralität geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Schaumwein stammt aus der Region Südtirol, genauer aus Meran und Umgebung, wo die Kellerei Meran seit Jahrzehnten qualitativ hochwertige Weine erzeugt. Die Riserva reifte mindestens 36 Monate auf der Hefe, was ihr Komplexität und eine besonders feine Perlage verleiht. Das alpine Klima und die kalkreichen Böden der Region prägen den eleganten Charakter dieses Schaumweins.
Speisenempfehlung
- Austern und Meeresfrüchte
- Carpaccio vom Kalb mit Parmesan
- Risotto mit Steinpilzen
- Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
- Ziegenkäse mit Honig
Genuss & Lagerung
Der Brut Riserva 36 sollte bei 6–8 °C serviert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Dieser Schaumwein ist trinkfertig, kann aber bei optimaler Lagerung noch 2–3 Jahre an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Meran Brut Riserva 36?
Der Schaumwein überzeugt mit feinen Aromen von grünem Apfel, Brioche und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur mit lebendiger Säure und einem langen, frischen Abgang mit mineralischen Noten.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Brut Riserva 36 stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Meran und Umgebung. Die Kellerei Meran produziert dort seit Jahrzehnten qualitativ hochwertige Weine in alpinem Klima auf kalkreichen Böden.
Wann sollte man den Brut Riserva 36 trinken?
Ideal als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C. Der Schaumwein ist trinkfertig, kann aber noch 2–3 Jahre gelagert werden.
Wie lange kann man diesen Schaumwein lagern?
Der Brut Riserva 36 ist bereits optimal gereift und kann sofort genossen werden. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er in den nächsten 2–3 Jahren noch zusätzliche Komplexität.
Welche Speisen passen zum Kellerei Meran Brut Riserva 36?
Hervorragend zu Austern und Meeresfrüchten, Carpaccio vom Kalb, Risotto mit Steinpilzen oder gegrilltem Fisch. Auch Ziegenkäse mit Honig harmoniert wunderbar mit diesem eleganten Schaumwein.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Kellerei Meran |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Meran und Umgebung |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Carpaccio vom Kalb mit Parmesan, Risotto mit Steinpilzen, gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, Ziegenkäse mit Honig |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 3.15 |
| Säuregehalt in g/l | 7.02 |
| Artikelnummer | vn-094376 |
| EAN | 2000000497723 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Feiner Schaumwein mit 36-monatiger Hefelagerung. Elegante Aromatik von grünem Apfel, Brioche und Zitrus. Cremige Textur, lebendige Säure und langer, frischer Abgang mit mineralischen Noten.
Feiner Schaumwein mit 36-monatiger Hefelagerung. Elegante Aromatik von grünem Apfel, Brioche und Zitrus. Cremige Textur, lebendige Säure und langer, frischer Abgang mit mineralischen Noten.
Charakter & Geschmack
Der Brut Riserva 36 präsentiert sich in der Nase mit feinen Aromen von grünem Apfel, Brioche und Zitrusfrüchten, begleitet von dezenten Hefenoten. Am Gaumen zeigt sich eine cremige Textur mit lebendiger Säure, die die fruchtigen Noten von Pfirsich und Limette elegant trägt. Der Abgang ist langanhaltend, frisch und von feiner Mineralität geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Schaumwein stammt aus der Region Südtirol, genauer aus Meran und Umgebung, wo die Kellerei Meran seit Jahrzehnten qualitativ hochwertige Weine erzeugt. Die Riserva reifte mindestens 36 Monate auf der Hefe, was ihr Komplexität und eine besonders feine Perlage verleiht. Das alpine Klima und die kalkreichen Böden der Region prägen den eleganten Charakter dieses Schaumweins.
Speisenempfehlung
- Austern und Meeresfrüchte
- Carpaccio vom Kalb mit Parmesan
- Risotto mit Steinpilzen
- Gegrillter Fisch mit Kräuterbutter
- Ziegenkäse mit Honig
Genuss & Lagerung
Der Brut Riserva 36 sollte bei 6–8 °C serviert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Dieser Schaumwein ist trinkfertig, kann aber bei optimaler Lagerung noch 2–3 Jahre an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Meran Brut Riserva 36?
Der Schaumwein überzeugt mit feinen Aromen von grünem Apfel, Brioche und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur mit lebendiger Säure und einem langen, frischen Abgang mit mineralischen Noten.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Brut Riserva 36 stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Meran und Umgebung. Die Kellerei Meran produziert dort seit Jahrzehnten qualitativ hochwertige Weine in alpinem Klima auf kalkreichen Böden.
Wann sollte man den Brut Riserva 36 trinken?
Ideal als Aperitif oder zu festlichen Anlässen. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 6–8 °C. Der Schaumwein ist trinkfertig, kann aber noch 2–3 Jahre gelagert werden.
Wie lange kann man diesen Schaumwein lagern?
Der Brut Riserva 36 ist bereits optimal gereift und kann sofort genossen werden. Bei kühler, dunkler Lagerung entwickelt er in den nächsten 2–3 Jahren noch zusätzliche Komplexität.
Welche Speisen passen zum Kellerei Meran Brut Riserva 36?
Hervorragend zu Austern und Meeresfrüchten, Carpaccio vom Kalb, Risotto mit Steinpilzen oder gegrilltem Fisch. Auch Ziegenkäse mit Honig harmoniert wunderbar mit diesem eleganten Schaumwein.
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Weingut | Kellerei Meran |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Meran und Umgebung |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Carpaccio vom Kalb mit Parmesan, Risotto mit Steinpilzen, gegrillter Fisch mit Kräuterbutter, Ziegenkäse mit Honig |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 3.15 |
| Säuregehalt in g/l | 7.02 |
| Artikelnummer | vn-094376 |
| EAN | 2000000497723 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
