Erbhof Unterganzner – St Magdalener DOC

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Erbhof Unterganzner – St Magdalener DOC

Lagrein und Vernatsch aus Südtirol, Jahrgang 2024. St. Magdalener DOC aus Bozen präsentiert sich mit lebendiger Kirschfrucht, zartem Kräuterbouquet und feiner Struktur – ein eleganter, trinkfreudiger Rotwein mit dezenter Würze und seidigem Abgang. Idealer Begleiter für die italienische Küche und gesellige Anlässe.

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Frische Kirschfrucht, Walderdbeeren und Veilchen in der Nase, begleitet von zarten Kräuternoten. Am Gaumen leichtfüßig und zugänglich mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und charmanter Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang, frisch und von dezenter Würze geprägt.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

In der Nase entfaltet der St. Magdalener DOC 2024 vom Erbhof Unterganzner frische Aromen von Sauerkirsche, Walderdbeere und einem Hauch von Veilchen, begleitet von feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein leichtfüßig und zugänglich, mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einer charmanten Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang, angenehm frisch und von dezenter Würze geprägt – typisch für die harmonische Cuvée aus Vernatsch und Lagrein.

Herkunft & Erzeugung

Der St. Magdalener DOC stammt aus der klassischen Anbauzone rund um Bozen in Südtirol, wo die traditionelle Rebsortenkombination aus Vernatsch und Lagrein seit Jahrhunderten kultiviert wird. Der Erbhof Unterganzner bewirtschaftet seine Weinberge in den Hügeln der Bozener Umgebung, wo das milde Klima und die mineralischen Böden ideale Bedingungen für elegante, fruchtige Rotweine schaffen. Der Jahrgang 2024 wurde sorgsam ausgebaut und mit Kork verschlossen.

Speisenempfehlung

  • Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
  • Kalbsschnitzel Wiener Art
  • Pasta mit Pilzragout
  • Gegrillte Bratwürste mit Sauerkraut
  • Mittelalter Bergkäse

Genuss & Lagerung

Servieren Sie den St. Magdalener DOC bei 14–16 °C leicht gekühlt, um seine frische Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht erforderlich. Dieser unkomplizierte Südtiroler Rotwein ist als junger Wein konzipiert und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Charakteristik zu bewahren.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der St. Magdalener DOC 2024 vom Erbhof Unterganzner?

Der Wein präsentiert sich mit frischer Kirschfrucht, Walderdbeeren und Veilchen sowie zarten Kräuternoten. Am Gaumen ist er leichtfüßig und zugänglich mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und charmanter Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittellang, frisch und dezent würzig.

Aus welcher Region stammt dieser St. Magdalener DOC?

Der Wein stammt aus der Anbauzone rund um Bozen in Südtirol, Italien. Der Erbhof Unterganzner bewirtschaftet seine Weinberge in den Hügeln der Bozener Umgebung, wo das milde Klima und mineralische Böden ideale Bedingungen für diese traditionelle Cuvée aus Vernatsch und Lagrein schaffen.

Bei welcher Temperatur sollte der St. Magdalener DOC serviert werden?

Servieren Sie den Wein bei 14–16 °C leicht gekühlt, um seine frische Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist bei diesem unkomplizierten, trinkfreudigen Rotwein nicht erforderlich.

Wie lange kann man den St. Magdalener DOC 2024 lagern?

Dieser unkomplizierte Südtiroler Rotwein ist als junger Wein konzipiert und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden. So bleibt seine lebendige, fruchtige Charakteristik am besten erhalten.

Welche Speisen passen zum St. Magdalener DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte und Schüttelbrot, Kalbsschnitzel Wiener Art, Pasta mit Pilzragout, gegrillten Bratwürsten mit Sauerkraut und mittelaltem Bergkäse. Seine frische Säure und elegante Struktur machen ihn zum idealen Begleiter der italienischen und alpinen Küche.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutErbhof Unterganzner
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageBozen und Umgebung
RebsorteLagrein; Vernatsch
Jahrgang2024
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %12,5 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Kalbsschnitzel Wiener Art, Pasta mit Pilzragout, gegrillte Bratwürste mit Sauerkraut, mittelalter Bergkäse
Trinktemperatur in °C16°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-091908
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert315 kJ / 75 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Frische Kirschfrucht, Walderdbeeren und Veilchen in der Nase, begleitet von zarten Kräuternoten. Am Gaumen leichtfüßig und zugänglich mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und charmanter Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang, frisch und von dezenter Würze geprägt.

Frische Kirschfrucht, Walderdbeeren und Veilchen in der Nase, begleitet von zarten Kräuternoten. Am Gaumen leichtfüßig und zugänglich mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und charmanter Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang, frisch und von dezenter Würze geprägt.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

In der Nase entfaltet der St. Magdalener DOC 2024 vom Erbhof Unterganzner frische Aromen von Sauerkirsche, Walderdbeere und einem Hauch von Veilchen, begleitet von feinen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein leichtfüßig und zugänglich, mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und einer charmanten Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang, angenehm frisch und von dezenter Würze geprägt – typisch für die harmonische Cuvée aus Vernatsch und Lagrein.

Herkunft & Erzeugung

Der St. Magdalener DOC stammt aus der klassischen Anbauzone rund um Bozen in Südtirol, wo die traditionelle Rebsortenkombination aus Vernatsch und Lagrein seit Jahrhunderten kultiviert wird. Der Erbhof Unterganzner bewirtschaftet seine Weinberge in den Hügeln der Bozener Umgebung, wo das milde Klima und die mineralischen Böden ideale Bedingungen für elegante, fruchtige Rotweine schaffen. Der Jahrgang 2024 wurde sorgsam ausgebaut und mit Kork verschlossen.

Speisenempfehlung

  • Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
  • Kalbsschnitzel Wiener Art
  • Pasta mit Pilzragout
  • Gegrillte Bratwürste mit Sauerkraut
  • Mittelalter Bergkäse

Genuss & Lagerung

Servieren Sie den St. Magdalener DOC bei 14–16 °C leicht gekühlt, um seine frische Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht erforderlich. Dieser unkomplizierte Südtiroler Rotwein ist als junger Wein konzipiert und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Charakteristik zu bewahren.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der St. Magdalener DOC 2024 vom Erbhof Unterganzner?

Der Wein präsentiert sich mit frischer Kirschfrucht, Walderdbeeren und Veilchen sowie zarten Kräuternoten. Am Gaumen ist er leichtfüßig und zugänglich mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und charmanter Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittellang, frisch und dezent würzig.

Aus welcher Region stammt dieser St. Magdalener DOC?

Der Wein stammt aus der Anbauzone rund um Bozen in Südtirol, Italien. Der Erbhof Unterganzner bewirtschaftet seine Weinberge in den Hügeln der Bozener Umgebung, wo das milde Klima und mineralische Böden ideale Bedingungen für diese traditionelle Cuvée aus Vernatsch und Lagrein schaffen.

Bei welcher Temperatur sollte der St. Magdalener DOC serviert werden?

Servieren Sie den Wein bei 14–16 °C leicht gekühlt, um seine frische Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist bei diesem unkomplizierten, trinkfreudigen Rotwein nicht erforderlich.

Wie lange kann man den St. Magdalener DOC 2024 lagern?

Dieser unkomplizierte Südtiroler Rotwein ist als junger Wein konzipiert und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden. So bleibt seine lebendige, fruchtige Charakteristik am besten erhalten.

Welche Speisen passen zum St. Magdalener DOC?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte und Schüttelbrot, Kalbsschnitzel Wiener Art, Pasta mit Pilzragout, gegrillten Bratwürsten mit Sauerkraut und mittelaltem Bergkäse. Seine frische Säure und elegante Struktur machen ihn zum idealen Begleiter der italienischen und alpinen Küche.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutErbhof Unterganzner
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageBozen und Umgebung
RebsorteLagrein; Vernatsch
Jahrgang2024
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %12,5 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Kalbsschnitzel Wiener Art, Pasta mit Pilzragout, gegrillte Bratwürste mit Sauerkraut, mittelalter Bergkäse
Trinktemperatur in °C16°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-091908
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert315 kJ / 75 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Frische Kirschfrucht, Walderdbeeren und Veilchen in der Nase, begleitet von zarten Kräuternoten. Am Gaumen leichtfüßig und zugänglich mit lebendiger Säure, seidigen Tanninen und charmanter Fruchtigkeit. Der Abgang ist mittelang, frisch und von dezenter Würze geprägt.

Gastronomische Empfehlung

Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Kalbsschnitzel Wiener Art, Pasta mit Pilzragout, gegrillte Bratwürste mit Sauerkraut, mittelalter Bergkäse

Trinktemperatur in °C

16°C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-091908

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flaschen pro karton

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EAN

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hersteller - beschreibung

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inhalt

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