Kellerei Kaltern – Kalterersee Superiore Quintessenz

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Kellerei Kaltern – Kalterersee Superiore Quintessenz

Vernatsch aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit zarten Kirsch- und Erdbeernoten, samtiger Textur und sanfter Säure. Ein unkomplizierter, trinkfreudiger Wein für den täglichen Genuss.

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Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit zarten Aromen von Kirsche, Erdbeere und Veilchen. Samtige Textur mit dezenter Säure und gut eingebundenen Tanninen. Angenehm frischer Abgang mit fruchtigen Nuancen.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

In der Nase zeigt der Kalterersee Superiore Quintessenz fruchtige Aromen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, ergänzt um zarte Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht bis mittelschwer mit weicher Textur, dezenter Säure und feinen, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist angenehm frisch und mittelang mit fruchtigen Nuancen.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem der klassischen Anbaugebiete für die autochthone Rebsorte Vernatsch am Kalterer See. Die Kellerei Kaltern, eine traditionsreiche Winzergenossenschaft, erzeugt diesen Südtirol DOC Superiore aus ausgewählten Trauben. Die Vinifikation erfolgt sorgsam, um die typische Fruchtigkeit und Leichtigkeit der Vernatsch-Traube zu bewahren.

Speisenempfehlung

  • Südtiroler Speckplatte
  • Pizza Margherita
  • Pasta mit Tomatensauce
  • Gegrilltes Gemüse
  • Milder Bergkäse

Genuss & Lagerung

Idealerweise bei 14-16 °C servieren. Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte jung genossen werden. Ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren ist gegeben, wobei die Frische und Fruchtigkeit am besten in den ersten zwei Jahren zur Geltung kommen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kalterersee Superiore Quintessenz?

Der Wein zeigt fruchtbetonte Aromen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere mit zarten Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht bis mittelschwer mit samtiger Textur, dezenter Säure und feinen Tanninen. Der Abgang ist angenehm frisch und mittelang.

Woher kommt dieser Vernatsch-Wein?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch am Kalterer See und wird von der Kellerei Kaltern erzeugt. Es handelt sich um einen Südtirol DOC Superiore aus der autochthonen Rebsorte Vernatsch aus dem Jahrgang 2024.

Welche Gerichte passen zum Kalterersee Superiore Quintessenz?

Der leichte Rotwein passt hervorragend zu Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse. Auch zu mildem Bergkäse ist er eine gute Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Der Wein sollte leicht gekühlt serviert werden, um seine Fruchtigkeit und Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Kalterersee Superiore Quintessenz lagerfähig?

Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte jung genossen werden. Ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren ist gegeben, wobei die Frische und Fruchtigkeit am besten in den ersten zwei Jahren erhalten bleiben.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutKellerei Kaltern
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Überetsch
RebsorteVernatsch
Jahrgang2024
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, milder Bergkäse
Trinktemperatur in °C13-15°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l3.0
Säuregehalt in g/l5.1
Artikelnummervn-094423
EAN2000000498195
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert377 kJ / 90 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit zarten Aromen von Kirsche, Erdbeere und Veilchen. Samtige Textur mit dezenter Säure und gut eingebundenen Tanninen. Angenehm frischer Abgang mit fruchtigen Nuancen.

Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit zarten Aromen von Kirsche, Erdbeere und Veilchen. Samtige Textur mit dezenter Säure und gut eingebundenen Tanninen. Angenehm frischer Abgang mit fruchtigen Nuancen.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

In der Nase zeigt der Kalterersee Superiore Quintessenz fruchtige Aromen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere, ergänzt um zarte Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht bis mittelschwer mit weicher Textur, dezenter Säure und feinen, gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist angenehm frisch und mittelang mit fruchtigen Nuancen.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einem der klassischen Anbaugebiete für die autochthone Rebsorte Vernatsch am Kalterer See. Die Kellerei Kaltern, eine traditionsreiche Winzergenossenschaft, erzeugt diesen Südtirol DOC Superiore aus ausgewählten Trauben. Die Vinifikation erfolgt sorgsam, um die typische Fruchtigkeit und Leichtigkeit der Vernatsch-Traube zu bewahren.

Speisenempfehlung

  • Südtiroler Speckplatte
  • Pizza Margherita
  • Pasta mit Tomatensauce
  • Gegrilltes Gemüse
  • Milder Bergkäse

Genuss & Lagerung

Idealerweise bei 14-16 °C servieren. Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte jung genossen werden. Ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren ist gegeben, wobei die Frische und Fruchtigkeit am besten in den ersten zwei Jahren zur Geltung kommen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Kalterersee Superiore Quintessenz?

Der Wein zeigt fruchtbetonte Aromen von Kirsche, Erdbeere und Himbeere mit zarten Veilchennoten. Am Gaumen präsentiert er sich leicht bis mittelschwer mit samtiger Textur, dezenter Säure und feinen Tanninen. Der Abgang ist angenehm frisch und mittelang.

Woher kommt dieser Vernatsch-Wein?

Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch am Kalterer See und wird von der Kellerei Kaltern erzeugt. Es handelt sich um einen Südtirol DOC Superiore aus der autochthonen Rebsorte Vernatsch aus dem Jahrgang 2024.

Welche Gerichte passen zum Kalterersee Superiore Quintessenz?

Der leichte Rotwein passt hervorragend zu Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce und gegrilltem Gemüse. Auch zu mildem Bergkäse ist er eine gute Wahl.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die ideale Trinktemperatur liegt bei 14-16 °C. Der Wein sollte leicht gekühlt serviert werden, um seine Fruchtigkeit und Frische optimal zur Geltung zu bringen.

Wie lange ist der Kalterersee Superiore Quintessenz lagerfähig?

Der Wein ist sofort trinkbereit und sollte jung genossen werden. Ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren ist gegeben, wobei die Frische und Fruchtigkeit am besten in den ersten zwei Jahren erhalten bleiben.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutKellerei Kaltern
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Überetsch
RebsorteVernatsch
Jahrgang2024
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, milder Bergkäse
Trinktemperatur in °C13-15°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Zuckergehalt in g/l3.0
Säuregehalt in g/l5.1
Artikelnummervn-094423
EAN2000000498195
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert377 kJ / 90 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Leichter, fruchtbetonter Rotwein mit zarten Aromen von Kirsche, Erdbeere und Veilchen. Samtige Textur mit dezenter Säure und gut eingebundenen Tanninen. Angenehm frischer Abgang mit fruchtigen Nuancen.

Gastronomische Empfehlung

Südtiroler Speckplatte, Pizza Margherita, Pasta mit Tomatensauce, gegrilltes Gemüse, milder Bergkäse

Trinktemperatur in °C

13-15°C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

3.0

SÄUREGEHALT IN g/l

5.1

ph-wert

artikelnummer

vn-094423

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

2000000498195

hersteller - beschreibung

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inhalt

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