Cantina Frentana – Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC "Pandara"

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Cantina Frentana – Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC "Pandara"

Montepulciano aus den Abruzzen, Jahrgang 2018. Diese Riserva zeigt reife Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterrane Kräuternoten, getragen von einer samtigen Struktur mit weichen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Abgang. Ein charaktervoller Rotwein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.

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Vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräuternoten. Samtiger Körper mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit anhaltender Fruchtigkeit.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Montepulciano d’Abruzzo Riserva „Pandara“ präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Zwetschgen und einem Hauch von Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen Körper mit samtiger Textur, weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist lang, würzig und hinterlässt eine angenehme Fruchtigkeit mit feinen Röstnoten.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Wein stammt aus den Abruzzen, einer traditionsreichen Weinregion an der italienischen Adria. Die Cantina Frentana vinifiziert die autochthone Montepulciano-Traube aus dem Jahrgang 2018 zur Riserva, was eine längere Reifezeit voraussetzt. Der mit 14 % vol Alkoholgehalt kraftvolle Rotwein wurde mit Korkverschluss abgefüllt und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC.

Speisenempfehlung

  • Gegrilltes Rinderfilet oder Bistecca alla Fiorentina
  • Geschmortes Lammragout mit Rosmarin
  • Reifer Pecorino oder gereifter Parmigiano Reggiano
  • Pasta all’Amatriciana oder Arrosticini abruzzesi
  • Wildschweingulasch mit Polenta

Genuss & Lagerung

Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden und profitiert vom Dekantieren etwa eine Stunde vor dem Genuss. Als Riserva besitzt er ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und kann bei kühler, dunkler Lagerung weiter reifen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Pandara?

Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit samtiger Textur, weichen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Woher kommt dieser Montepulciano d'Abruzzo?

Der Wein stammt aus den Abruzzen, einer traditionsreichen Weinregion an der italienischen Adria. Er wird von der Cantina Frentana aus der autochthonen Montepulciano-Traube des Jahrgangs 2018 erzeugt und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC.

Zu welchen Speisen passt dieser italienische Rotwein?

Der Montepulciano Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmortem Lammragout, gereiftem Pecorino, Pasta all'Amatriciana und Wildschweingulasch. Seine kräftige Struktur macht ihn zum idealen Begleiter von herzhaften Fleischgerichten.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.

Wie lange kann man diesen Riserva lagern?

Als Riserva besitzt dieser Montepulciano d'Abruzzo ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.

Steckbrief
QualitätsstufeMontepulciano d'Abruzzo DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutCantina Frentana
LandItalien
RegionAbruzzen
RebsorteMontepulciano
Jahrgang2018
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %14 %
Gastronomische EmpfehlungGegrilltes Rinderfilet, geschmortes Lammragout, reifer Pecorino, Pasta all'Amatriciana, Wildschweingulasch
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-092923
EAN8032535580261
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert340 kJ / 81 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräuternoten. Samtiger Körper mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit anhaltender Fruchtigkeit.

Vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräuternoten. Samtiger Körper mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit anhaltender Fruchtigkeit.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Der Montepulciano d’Abruzzo Riserva „Pandara“ präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Zwetschgen und einem Hauch von Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er einen vollmundigen Körper mit samtiger Textur, weichen, gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist lang, würzig und hinterlässt eine angenehme Fruchtigkeit mit feinen Röstnoten.

Herkunft & Erzeugung

Dieser Wein stammt aus den Abruzzen, einer traditionsreichen Weinregion an der italienischen Adria. Die Cantina Frentana vinifiziert die autochthone Montepulciano-Traube aus dem Jahrgang 2018 zur Riserva, was eine längere Reifezeit voraussetzt. Der mit 14 % vol Alkoholgehalt kraftvolle Rotwein wurde mit Korkverschluss abgefüllt und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC.

Speisenempfehlung

  • Gegrilltes Rinderfilet oder Bistecca alla Fiorentina
  • Geschmortes Lammragout mit Rosmarin
  • Reifer Pecorino oder gereifter Parmigiano Reggiano
  • Pasta all’Amatriciana oder Arrosticini abruzzesi
  • Wildschweingulasch mit Polenta

Genuss & Lagerung

Der Wein sollte bei 16-18 °C serviert werden und profitiert vom Dekantieren etwa eine Stunde vor dem Genuss. Als Riserva besitzt er ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und kann bei kühler, dunkler Lagerung weiter reifen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Montepulciano d'Abruzzo Riserva Pandara?

Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit samtiger Textur, weichen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.

Woher kommt dieser Montepulciano d'Abruzzo?

Der Wein stammt aus den Abruzzen, einer traditionsreichen Weinregion an der italienischen Adria. Er wird von der Cantina Frentana aus der autochthonen Montepulciano-Traube des Jahrgangs 2018 erzeugt und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC.

Zu welchen Speisen passt dieser italienische Rotwein?

Der Montepulciano Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, geschmortem Lammragout, gereiftem Pecorino, Pasta all'Amatriciana und Wildschweingulasch. Seine kräftige Struktur macht ihn zum idealen Begleiter von herzhaften Fleischgerichten.

Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.

Wie lange kann man diesen Riserva lagern?

Als Riserva besitzt dieser Montepulciano d'Abruzzo ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei kühler, dunkler Lagerung kann er weiter reifen und an Komplexität gewinnen.

Steckbrief
QualitätsstufeMontepulciano d'Abruzzo DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutCantina Frentana
LandItalien
RegionAbruzzen
RebsorteMontepulciano
Jahrgang2018
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %14 %
Gastronomische EmpfehlungGegrilltes Rinderfilet, geschmortes Lammragout, reifer Pecorino, Pasta all'Amatriciana, Wildschweingulasch
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-092923
EAN8032535580261
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert340 kJ / 81 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Vollmundiger Rotwein mit intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und mediterranen Kräuternoten. Samtiger Körper mit weichen, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang mit anhaltender Fruchtigkeit.

Gastronomische Empfehlung

Gegrilltes Rinderfilet, geschmortes Lammragout, reifer Pecorino, Pasta all'Amatriciana, Wildschweingulasch

Trinktemperatur in °C

16-18°C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-092923

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

8032535580261

hersteller - beschreibung

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inhalt

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