Kellerei Schreckbichl – Sauvignon DOC Prail
9,24 €
Nicht vorrätig
Kellerei Schreckbichl – Sauvignon DOC Prail
Sauvignon Blanc aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Lebendiger Weißwein mit frischer Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grünem Apfel, feiner Säure und mineralischem Abgang. Ideal als Aperitif oder zu leichter mediterraner Küche.
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Lebendiger Sauvignon Blanc mit ausdrucksstarker Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grünem Apfel. Am Gaumen frisch und elegant mit feiner Säure und guter Struktur. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend mit zitrischen Noten.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Sauvignon DOC Prail mit typischen Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Holunderblüte, begleitet von zarten Noten frisch gemähten Grases. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und frisch mit einer feinen, gut eingebundenen Säure, die ihm Struktur und Eleganz verleiht. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer Region südlich von Bozen, die für ihre ausgezeichneten Weißweine bekannt ist. Die Kellerei Schreckbichl gehört zu den renommierten Produzenten Südtirols und vinifiziert ihre Weine mit großer Sorgfalt. Die Trauben des Jahrgangs 2024 wurden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und sorgsam im Keller ausgebaut, um die sortentypische Frische und Aromatik zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Gegrillte Dorade mit Kräutern
- Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen
- Pasta mit Garnelen und Zucchini
- Südtiroler Speckplatte
Genuss & Lagerung
Dieser Sauvignon Blanc sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist sofort trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine jugendliche Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon DOC Prail von Schreckbichl?
Der Wein zeigt typische Sauvignon-Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Holunderblüte. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch mit feiner Säure und einem mineralischen, anhaltenden Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion südlich von Bozen. Die Kellerei Schreckbichl gehört zu den angesehenen Produzenten dieser Gegend.
Bei welcher Temperatur sollte der Sauvignon Prail serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommt die frische Aromatik des Weines optimal zur Geltung.
Wie lange kann dieser Sauvignon Blanc gelagert werden?
Der Wein ist bereits trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleibt seine jugendliche Frische und sortentypische Aromatik am besten erhalten.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Sauvignon?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, gegrilltem Fisch wie Dorade, Ziegenkäse-Salat, Pasta mit Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten. Seine Frische macht ihn auch zum perfekten Aperitif.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Schreckbichl |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Spargel mit Sauce Hollandaise, gegrillte Dorade mit Kräutern, Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen, Pasta mit Garnelen und Zucchini, Südtiroler Speckplatte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | vn-093358 |
| EAN | 2000000487502 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Lebendiger Sauvignon Blanc mit ausdrucksstarker Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grünem Apfel. Am Gaumen frisch und elegant mit feiner Säure und guter Struktur. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend mit zitrischen Noten.
Lebendiger Sauvignon Blanc mit ausdrucksstarker Aromatik nach Stachelbeere, Holunderblüte und grünem Apfel. Am Gaumen frisch und elegant mit feiner Säure und guter Struktur. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend mit zitrischen Noten.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Sauvignon DOC Prail mit typischen Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Holunderblüte, begleitet von zarten Noten frisch gemähten Grases. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und frisch mit einer feinen, gut eingebundenen Säure, die ihm Struktur und Eleganz verleiht. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer Region südlich von Bozen, die für ihre ausgezeichneten Weißweine bekannt ist. Die Kellerei Schreckbichl gehört zu den renommierten Produzenten Südtirols und vinifiziert ihre Weine mit großer Sorgfalt. Die Trauben des Jahrgangs 2024 wurden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und sorgsam im Keller ausgebaut, um die sortentypische Frische und Aromatik zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Gegrillte Dorade mit Kräutern
- Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen
- Pasta mit Garnelen und Zucchini
- Südtiroler Speckplatte
Genuss & Lagerung
Dieser Sauvignon Blanc sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine frische Aromatik optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein ist sofort trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden, um seine jugendliche Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Sauvignon DOC Prail von Schreckbichl?
Der Wein zeigt typische Sauvignon-Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Holunderblüte. Am Gaumen ist er lebhaft und frisch mit feiner Säure und einem mineralischen, anhaltenden Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion südlich von Bozen. Die Kellerei Schreckbichl gehört zu den angesehenen Produzenten dieser Gegend.
Bei welcher Temperatur sollte der Sauvignon Prail serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur kommt die frische Aromatik des Weines optimal zur Geltung.
Wie lange kann dieser Sauvignon Blanc gelagert werden?
Der Wein ist bereits trinkreif und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleibt seine jugendliche Frische und sortentypische Aromatik am besten erhalten.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Sauvignon?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Spargel, gegrilltem Fisch wie Dorade, Ziegenkäse-Salat, Pasta mit Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten. Seine Frische macht ihn auch zum perfekten Aperitif.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Schreckbichl |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Spargel mit Sauce Hollandaise, gegrillte Dorade mit Kräutern, Ziegenkäse-Salat mit Walnüssen, Pasta mit Garnelen und Zucchini, Südtiroler Speckplatte |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | vn-093358 |
| EAN | 2000000487502 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
