Peter Zemmer – Pinot Grigio DOC
7,00 €
Nicht vorrätig
Peter Zemmer – Pinot Grigio DOC
Pinot Grigio aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2025. Frischer Weißwein mit feiner Birnen- und Apfelaromatik, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Idealer Begleiter für leichte mediterrane Gerichte und sonnige Stunden auf der Terrasse.
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Nicht vorrätig
Frischer Pinot Grigio mit feiner Birnen- und Apfelaromatik sowie Zitrusnoten. Leichter bis mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Mineralität. Klarer, erfrischender Abgang mit zartem Mandelton.
Charakter & Geschmack
Dieser Pinot Grigio präsentiert sich mit zarter Birnenfrucht, grünem Apfel und einer feinen Zitrusnote in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich leicht und frisch mit lebendiger Säure, zartem Körper und angenehmer Mineralität. Der Abgang ist klar, geradlinig und erfrischend mit einem Hauch von Mandel.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der klassischen Anbauregionen Südtirols mit mediterranem Einfluss. Das Weingut Peter Zemmer kultiviert seine Pinot Grigio-Reben auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank, um die frische Fruchtigkeit und Eleganz der Rebsorte zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Spargel mit Parmaschinken
- Meeresfrüchtesalat mit Zitronendressing
- Risotto mit Steinpilzen
- Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebett
- Frischer Ziegenkäse mit Kräutern
Genuss & Lagerung
Der Pinot Grigio entfaltet sein volles Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Als jugendlicher, frischer Weißwein ist er sofort trinkbereit und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Peter Zemmer Pinot Grigio DOC?
Der Pinot Grigio zeigt frische Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrus. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und frisch mit lebendiger Säure und mineralischem Abgang.
Woher stammt dieser Pinot Grigio?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Unterland, einer klassischen Anbauregion in Italien. Das Weingut Peter Zemmer kultiviert die Reben auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen.
Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, Meeresfrüchtesalat, Risotto mit Steinpilzen, gebratenem Fisch und frischem Ziegenkäse. Er ist ein idealer Begleiter für leichte mediterrane Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die Mineralität optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Peter Zemmer Pinot Grigio lagerfähig?
Als frischer, jugendlicher Weißwein ist dieser Pinot Grigio sofort trinkbereit. Er sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Frische zu bewahren.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Peter Zemmer |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Parmaschinken, Meeresfrüchtesalat mit Zitronendressing, Risotto mit Steinpilzen, gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebett, frischer Ziegenkäse mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.1 |
| Säuregehalt in g/l | 6.4 |
| Artikelnummer | vn-094900 |
| EAN | 2000000502960 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer Pinot Grigio mit feiner Birnen- und Apfelaromatik sowie Zitrusnoten. Leichter bis mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Mineralität. Klarer, erfrischender Abgang mit zartem Mandelton.
Frischer Pinot Grigio mit feiner Birnen- und Apfelaromatik sowie Zitrusnoten. Leichter bis mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Mineralität. Klarer, erfrischender Abgang mit zartem Mandelton.
Charakter & Geschmack
Dieser Pinot Grigio präsentiert sich mit zarter Birnenfrucht, grünem Apfel und einer feinen Zitrusnote in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich leicht und frisch mit lebendiger Säure, zartem Körper und angenehmer Mineralität. Der Abgang ist klar, geradlinig und erfrischend mit einem Hauch von Mandel.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer der klassischen Anbauregionen Südtirols mit mediterranem Einfluss. Das Weingut Peter Zemmer kultiviert seine Pinot Grigio-Reben auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt traditionell im Edelstahltank, um die frische Fruchtigkeit und Eleganz der Rebsorte zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Spargel mit Parmaschinken
- Meeresfrüchtesalat mit Zitronendressing
- Risotto mit Steinpilzen
- Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebett
- Frischer Ziegenkäse mit Kräutern
Genuss & Lagerung
Der Pinot Grigio entfaltet sein volles Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Als jugendlicher, frischer Weißwein ist er sofort trinkbereit und sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Frische zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Peter Zemmer Pinot Grigio DOC?
Der Pinot Grigio zeigt frische Aromen von Birne, grünem Apfel und Zitrus. Am Gaumen präsentiert er sich leicht und frisch mit lebendiger Säure und mineralischem Abgang.
Woher stammt dieser Pinot Grigio?
Der Wein kommt aus dem Südtiroler Unterland, einer klassischen Anbauregion in Italien. Das Weingut Peter Zemmer kultiviert die Reben auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen.
Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?
Der Pinot Grigio harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, Meeresfrüchtesalat, Risotto mit Steinpilzen, gebratenem Fisch und frischem Ziegenkäse. Er ist ein idealer Begleiter für leichte mediterrane Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die Mineralität optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Peter Zemmer Pinot Grigio lagerfähig?
Als frischer, jugendlicher Weißwein ist dieser Pinot Grigio sofort trinkbereit. Er sollte innerhalb von 2–3 Jahren genossen werden, um seine lebendige Frische zu bewahren.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Peter Zemmer |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Parmaschinken, Meeresfrüchtesalat mit Zitronendressing, Risotto mit Steinpilzen, gebratenes Zanderfilet auf Gemüsebett, frischer Ziegenkäse mit Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2.1 |
| Säuregehalt in g/l | 6.4 |
| Artikelnummer | vn-094900 |
| EAN | 2000000502960 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
