Castelfeder – Chardonnay Doss
8,87 €
Nicht vorrätig
Castelfeder – Chardonnay Doss
Chardonnay aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2025. Frischer Weißwein mit feiner Aromatik nach grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ausgewogener Säure und einem klaren, mineralischen Abgang. Ideal als unkomplizierter Begleiter zu leichten Speisen oder als Aperitif.
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Frischer Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Lebendige Säurestruktur, mittlerer Körper und ausgewogene Frische am Gaumen. Der Abgang ist klar, mineralisch und von dezenter Fruchtigkeit geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Castelfeder Chardonnay Doss präsentiert sich mit einer klaren, frischen Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen mit einer feinen Säurestruktur, mittlerem Körper und angenehmer Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und von dezenter Fruchtigkeit geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißwein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol DOC. Das Weingut Castelfeder bewirtschaftet dort Rebflächen, die dem Chardonnay ideale Bedingungen bieten. Der Jahrgang 2025 wurde mit traditionellem Korkverschluss ausgestattet und präsentiert die typische Frische der Region.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Seeteufel oder Wolfsbarsch
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Hühnerbrustfilet in Zitronensauce
- Frischer Ziegenkäse mit Kräutern
- Pasta mit Garnelen und Cherrytomaten
Genuss & Lagerung
Genießen Sie diesen Chardonnay gut gekühlt bei 8-10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig. Der Wein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castelfeder Chardonnay Doss?
Der Wein präsentiert frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und einem klaren, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland in der Weinregion Südtirol DOC. Das Weingut Castelfeder bewirtschaftet dort Rebflächen, die dem Chardonnay ideale Wachstumsbedingungen bieten.
Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?
Der Chardonnay Doss harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie Seeteufel, Risotto mit Spargel, Hühnerbrustfilet in Zitronensauce oder frischem Ziegenkäse. Auch zu Pasta mit Garnelen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Servieren Sie diesen Chardonnay gut gekühlt bei 8-10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, der Wein kann direkt aus der Flasche eingeschenkt werden.
Wie lange ist der Castelfeder Chardonnay Doss lagerfähig?
Dieser Weißwein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik und Lebendigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Castelfeder |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel, Risotto mit Spargel und Parmesan, Hühnerbrustfilet in Zitronensauce, frischer Ziegenkäse mit Kräutern, Pasta mit Garnelen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,3 |
| Artikelnummer | vn-095851 |
| EAN | 2000000512471 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Lebendige Säurestruktur, mittlerer Körper und ausgewogene Frische am Gaumen. Der Abgang ist klar, mineralisch und von dezenter Fruchtigkeit geprägt.
Frischer Chardonnay mit Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und floralen Noten. Lebendige Säurestruktur, mittlerer Körper und ausgewogene Frische am Gaumen. Der Abgang ist klar, mineralisch und von dezenter Fruchtigkeit geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Castelfeder Chardonnay Doss präsentiert sich mit einer klaren, frischen Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen mit einer feinen Säurestruktur, mittlerem Körper und angenehmer Frische. Der Abgang ist klar, mineralisch und von dezenter Fruchtigkeit geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißwein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol DOC. Das Weingut Castelfeder bewirtschaftet dort Rebflächen, die dem Chardonnay ideale Bedingungen bieten. Der Jahrgang 2025 wurde mit traditionellem Korkverschluss ausgestattet und präsentiert die typische Frische der Region.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Seeteufel oder Wolfsbarsch
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Hühnerbrustfilet in Zitronensauce
- Frischer Ziegenkäse mit Kräutern
- Pasta mit Garnelen und Cherrytomaten
Genuss & Lagerung
Genießen Sie diesen Chardonnay gut gekühlt bei 8-10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig. Der Wein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castelfeder Chardonnay Doss?
Der Wein präsentiert frische Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und dezenten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit ausgewogener Säure, mittlerem Körper und einem klaren, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland in der Weinregion Südtirol DOC. Das Weingut Castelfeder bewirtschaftet dort Rebflächen, die dem Chardonnay ideale Wachstumsbedingungen bieten.
Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?
Der Chardonnay Doss harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch wie Seeteufel, Risotto mit Spargel, Hühnerbrustfilet in Zitronensauce oder frischem Ziegenkäse. Auch zu Pasta mit Garnelen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Servieren Sie diesen Chardonnay gut gekühlt bei 8-10 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, der Wein kann direkt aus der Flasche eingeschenkt werden.
Wie lange ist der Castelfeder Chardonnay Doss lagerfähig?
Dieser Weißwein ist trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine frische Aromatik und Lebendigkeit optimal zu erleben.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Castelfeder |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel, Risotto mit Spargel und Parmesan, Hühnerbrustfilet in Zitronensauce, frischer Ziegenkäse mit Kräutern, Pasta mit Garnelen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 2,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,3 |
| Artikelnummer | vn-095851 |
| EAN | 2000000512471 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 303 kJ / 72 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
