Blandy’s Madeira – BLANDY’S 10 Years Old SERCIAL – Dry
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Blandy’s Madeira – BLANDY’S 10 Years Old SERCIAL – Dry
Sercial aus Madeira, 10 Jahre gereift. Im Duft getrocknete Zitruszeste und geröstete Mandeln, am Gaumen straffe Säure mit salziger Mineralität und Walnussnoten, das Finish markant trocken und lang anhaltend. Ein klassischer Premium-Madeira für Kenner trockener Aperitif-Weine.
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im Duft spürbar sind getrocknete Zitruszeste, geröstete Mandeln und ein Hauch Meersalz; am Gaumen entfalten sich straffe Säure, salzige Mineralität und Anklänge von Walnuss und heller Karamellnote; das Finish überzeugt mit markanter Trockenheit und anhaltender, fast pikant wirkender Länge
Blandy’s Madeira – BLANDY’S 10 Years Old SERCIAL – Dry
Charakter & Geschmack
In der Nase entfalten sich getrocknete Zitruszeste, geröstete Mandeln und ein feiner Hauch von Meersalz. Am Gaumen zeigt sich eine straffe, lebendige Säure, begleitet von salziger Mineralität sowie eleganten Anklängen von Walnuss und hellen Karamellnoten. Das Finish überzeugt mit markanter Trockenheit und einer fast pikant wirkenden, sehr langen Länge.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Madeira stammt vom traditionsreichen Weingut Blandy’s auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Die Rebsorte Sercial gilt als edelste Sorte der Insel und liefert die trockensten aller Madeira-Weine. Nach 10-jähriger Reifung im Fass entwickelt der Wein seine charakteristische Komplexität und salzige Mineralität, die von der maritimen Herkunft geprägt ist.
Speisenempfehlung
- Geräucherter Lachs mit Meerrettichcreme
- Gebratene Jakobsmuscheln
- Gereifter Manchego oder Parmesan
- Mandel-Feigen-Terrine
- Klare Consommé
Genuss & Lagerung
Der Sercial entfaltet sein volles Aromenprofil bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C und eignet sich hervorragend als Aperitif. Dank der oxidativen Reifung ist dieser Madeira bereits optimal trinkreif, besitzt aber ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von weiteren 20-30 Jahren in liegender Position.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blandy’s 10 Years Old Sercial?
Der Sercial präsentiert sich markant trocken mit Aromen von getrockneten Zitruszesten, gerösteten Mandeln und Meersalz. Am Gaumen dominieren straffe Säure, salzige Mineralität und Walnussnoten mit einem sehr langen, pikanten Abgang.
Woher stammt dieser Madeira?
Der Wein stammt vom traditionsreichen Weingut Blandy’s auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Die Rebsorte Sercial gilt als edelste Sorte der Insel und liefert die trockensten aller Madeira-Weine.
Wann sollte man den Blandy’s Sercial trinken?
Der 10 Years Old Sercial eignet sich hervorragend als Aperitif und sollte bei 10-12 °C serviert werden. Nach 10-jähriger Reifung ist er bereits optimal trinkreif, kann aber weitere 20-30 Jahre gelagert werden.
Wie lange ist dieser Madeira lagerfähig?
Dank der oxidativen Reifung besitzt dieser Madeira ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von weiteren 20-30 Jahren. Er sollte liegend gelagert werden und ist bereits jetzt optimal trinkreif.
Welche Speisen passen zum Blandy’s Sercial?
Der trockene Charakter harmoniert perfekt mit geräuchertem Lachs, gebratenen Jakobsmuscheln, gereiftem Hartkäse wie Manchego oder Parmesan sowie klaren Consommés. Auch zu Mandel-Feigen-Terrine ist er ein exzellenter Begleiter.
| Maße | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Blandy’s Madeira |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Sercial |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 19.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Geräucherter Lachs mit Meerrettichcreme, gebratene Jakobsmuscheln, gereifter Manchego oder Parmesan, Mandel-Feigen-Terrine, Consommé |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 360 |
| Zuckergehalt in g/l | 48.0 |
| Säuregehalt in g/l | 7.5 |
| Artikelnummer | 2612020 |
| Inverkehrbringer | Madeira Wine Company, S.A., PT-9000-069 Funchal |
Nährwertabelle
| Brennwert | 566 kJ / 135 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
im Duft spürbar sind getrocknete Zitruszeste, geröstete Mandeln und ein Hauch Meersalz; am Gaumen entfalten sich straffe Säure, salzige Mineralität und Anklänge von Walnuss und heller Karamellnote; das Finish überzeugt mit markanter Trockenheit und anhaltender, fast pikant wirkender Länge
im Duft spürbar sind getrocknete Zitruszeste, geröstete Mandeln und ein Hauch Meersalz; am Gaumen entfalten sich straffe Säure, salzige Mineralität und Anklänge von Walnuss und heller Karamellnote; das Finish überzeugt mit markanter Trockenheit und anhaltender, fast pikant wirkender Länge
Blandy’s Madeira – BLANDY’S 10 Years Old SERCIAL – Dry
Charakter & Geschmack
In der Nase entfalten sich getrocknete Zitruszeste, geröstete Mandeln und ein feiner Hauch von Meersalz. Am Gaumen zeigt sich eine straffe, lebendige Säure, begleitet von salziger Mineralität sowie eleganten Anklängen von Walnuss und hellen Karamellnoten. Das Finish überzeugt mit markanter Trockenheit und einer fast pikant wirkenden, sehr langen Länge.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Madeira stammt vom traditionsreichen Weingut Blandy’s auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Die Rebsorte Sercial gilt als edelste Sorte der Insel und liefert die trockensten aller Madeira-Weine. Nach 10-jähriger Reifung im Fass entwickelt der Wein seine charakteristische Komplexität und salzige Mineralität, die von der maritimen Herkunft geprägt ist.
Speisenempfehlung
- Geräucherter Lachs mit Meerrettichcreme
- Gebratene Jakobsmuscheln
- Gereifter Manchego oder Parmesan
- Mandel-Feigen-Terrine
- Klare Consommé
Genuss & Lagerung
Der Sercial entfaltet sein volles Aromenprofil bei einer Serviertemperatur von 10-12 °C und eignet sich hervorragend als Aperitif. Dank der oxidativen Reifung ist dieser Madeira bereits optimal trinkreif, besitzt aber ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von weiteren 20-30 Jahren in liegender Position.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blandy’s 10 Years Old Sercial?
Der Sercial präsentiert sich markant trocken mit Aromen von getrockneten Zitruszesten, gerösteten Mandeln und Meersalz. Am Gaumen dominieren straffe Säure, salzige Mineralität und Walnussnoten mit einem sehr langen, pikanten Abgang.
Woher stammt dieser Madeira?
Der Wein stammt vom traditionsreichen Weingut Blandy’s auf der portugiesischen Atlantikinsel Madeira. Die Rebsorte Sercial gilt als edelste Sorte der Insel und liefert die trockensten aller Madeira-Weine.
Wann sollte man den Blandy’s Sercial trinken?
Der 10 Years Old Sercial eignet sich hervorragend als Aperitif und sollte bei 10-12 °C serviert werden. Nach 10-jähriger Reifung ist er bereits optimal trinkreif, kann aber weitere 20-30 Jahre gelagert werden.
Wie lange ist dieser Madeira lagerfähig?
Dank der oxidativen Reifung besitzt dieser Madeira ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von weiteren 20-30 Jahren. Er sollte liegend gelagert werden und ist bereits jetzt optimal trinkreif.
Welche Speisen passen zum Blandy’s Sercial?
Der trockene Charakter harmoniert perfekt mit geräuchertem Lachs, gebratenen Jakobsmuscheln, gereiftem Hartkäse wie Manchego oder Parmesan sowie klaren Consommés. Auch zu Mandel-Feigen-Terrine ist er ein exzellenter Begleiter.
| Maße | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Blandy’s Madeira |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Sercial |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 19.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | süß |
| Gastronomische Empfehlung | Geräucherter Lachs mit Meerrettichcreme, gebratene Jakobsmuscheln, gereifter Manchego oder Parmesan, Mandel-Feigen-Terrine, Consommé |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 360 |
| Zuckergehalt in g/l | 48.0 |
| Säuregehalt in g/l | 7.5 |
| Artikelnummer | 2612020 |
| Inverkehrbringer | Madeira Wine Company, S.A., PT-9000-069 Funchal |
Nährwertabelle
| Brennwert | 566 kJ / 135 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
