Laurieri – Scrocchi con Sale Marino
2,40 €
Vorrätig
Staffelpreise
- Spare beim Kauf von mehreren Produkten2,40 €
- Kaufe 3 Produkte: 3% Preisvorteil
2,40 €2,33 € - Kaufe 10+ Produkte: 7% Preisvorteil
2,40 €2,23 €
Laurieri – Scrocchi con Sale Marino
Scrocchi con Sale Marino von Fratelli Laurieri aus Matera. Knusprige italienische Cracker mit feinem Meersalz, hergestellt nach traditioneller süditalienischer Bäckerkunst. Ideal als Begleiter zu Wein, Antipasti oder zum puren Genuss.
2,40 €
Vorrätig
Staffelpreise
- Spare beim Kauf von mehreren Produkten2,40 €
- Kaufe 3 Produkte: 3% Preisvorteil
2,40 €2,33 € - Kaufe 10+ Produkte: 7% Preisvorteil
2,40 €2,23 €
Laurieri – Scrocchi con Sale Marino
Das Produkt
Die Scrocchi con Sale Marino sind traditionelle italienische Cracker aus der Manufaktur Fratelli Laurieri in Matera, Süditalien. Diese herzhaften Knabbereien werden nach überlieferter Rezeptur gefertigt und mit feinem Meersalz veredelt. Durch ihre knackige Textur und das ausgewogene Salzaroma sind sie ein authentischer Genuss aus der Region Basilikata.
Geschmack & Qualität
Die Scrocchi überzeugen durch ihren knusprigen Biss und den delikat-herzhaften Geschmack von hochwertigem Meersalz. Die Textur ist angenehm knackig ohne zu hart zu sein, wodurch sich die feinen Aromen voll entfalten können. Der zurückhaltende Salzgehalt unterstreicht die natürliche Weizenote, ohne den Gaumen zu dominieren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als klassischer Begleiter zu italienischen Rot- und Weißweinen
- Perfekt zu Antipasti-Tellern mit Salami, Schinken und Oliven
- Als Basis für Häppchen mit Frischkäse, Ricotta oder Aufstrichen
- Pur zum Aperitivo oder als herzhafte Knabberei für zwischendurch
Über den Hersteller
Fratelli Laurieri ist eine traditionsreiche Bäckerei aus Matera in der süditalienischen Region Basilikata. Die Manufaktur stellt nach überlieferten Rezepturen typisches Salzgebäck her, das die mediterrane Backkunst Apuliens und Kampaniens widerspiegelt und authentische Genussmomente aus Süditalien auf den Tisch bringt.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Scrocchi con Sale Marino?
Die Scrocchi überzeugen durch ihre knusprige Textur und den delikat-herzhaften Geschmack von hochwertigem Meersalz. Der zurückhaltende Salzgehalt unterstreicht die natürliche Weizenote perfekt, ohne den Gaumen zu dominieren.
Woher kommen die Scrocchi von Fratelli Laurieri?
Die Scrocchi stammen aus der traditionsreichen Bäckerei Fratelli Laurieri in Matera, Süditalien. Die Manufaktur aus der Region Basilikata stellt nach überlieferten Rezepturen typisches Salzgebäck her, das die mediterrane Backkunst Süditaliens widerspiegelt.
Wozu passen die Scrocchi am besten?
Die Scrocchi sind ideal als Begleiter zu italienischen Rot- und Weißweinen sowie zu Antipasti-Tellern mit Salami, Schinken und Oliven. Sie eignen sich auch hervorragend als Basis für Häppchen mit Frischkäse oder Aufstrichen oder pur zum Aperitivo.
Wie sollte ich die Scrocchi aufbewahren?
Bewahren Sie die Scrocchi nach dem Öffnen in einem luftdicht verschlossenen Behälter an einem trockenen, kühlen Ort auf. So bleiben sie lange knusprig und aromatisch.
Welche Zutaten enthalten die Scrocchi?
Die Hauptzutaten sind Weizenmehl, Olivenöl, Meersalz, Hefe und Wasser. Das Produkt enthält Gluten (Weizen) und kann Spuren von Milch, Sesam und Soja enthalten. Es ist laut Herstellerangabe vegan.
| Land | Italien |
|---|---|
| Ort | Matera |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Mindesthaltbar bis | 22.02.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Antipasti-Platte mit Salami und Oliven, Frischkäse mit Kräutern, gereifter Pecorino, italienischer Weißwein, Rotwein aus Süditalien |
| Artikelnummer | 7500480 |
| Inverkehrbringer | Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera |
| EAN | 8015565030241 |
Nährwertabelle
WEIZENMEHL, Olivenöl, Meersalz, Hefe, Wasser
Enthält: GLUTEN (Weizen). Kann Spuren von MILCH, SESAM und SOJA enthalten.
| Brennwert | 1750 kJ / 418 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 2,8 g |
Laurieri – Scrocchi con Sale Marino
Das Produkt
Die Scrocchi con Sale Marino sind traditionelle italienische Cracker aus der Manufaktur Fratelli Laurieri in Matera, Süditalien. Diese herzhaften Knabbereien werden nach überlieferter Rezeptur gefertigt und mit feinem Meersalz veredelt. Durch ihre knackige Textur und das ausgewogene Salzaroma sind sie ein authentischer Genuss aus der Region Basilikata.
Geschmack & Qualität
Die Scrocchi überzeugen durch ihren knusprigen Biss und den delikat-herzhaften Geschmack von hochwertigem Meersalz. Die Textur ist angenehm knackig ohne zu hart zu sein, wodurch sich die feinen Aromen voll entfalten können. Der zurückhaltende Salzgehalt unterstreicht die natürliche Weizenote, ohne den Gaumen zu dominieren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als klassischer Begleiter zu italienischen Rot- und Weißweinen
- Perfekt zu Antipasti-Tellern mit Salami, Schinken und Oliven
- Als Basis für Häppchen mit Frischkäse, Ricotta oder Aufstrichen
- Pur zum Aperitivo oder als herzhafte Knabberei für zwischendurch
Über den Hersteller
Fratelli Laurieri ist eine traditionsreiche Bäckerei aus Matera in der süditalienischen Region Basilikata. Die Manufaktur stellt nach überlieferten Rezepturen typisches Salzgebäck her, das die mediterrane Backkunst Apuliens und Kampaniens widerspiegelt und authentische Genussmomente aus Süditalien auf den Tisch bringt.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Scrocchi con Sale Marino?
Die Scrocchi überzeugen durch ihre knusprige Textur und den delikat-herzhaften Geschmack von hochwertigem Meersalz. Der zurückhaltende Salzgehalt unterstreicht die natürliche Weizenote perfekt, ohne den Gaumen zu dominieren.
Woher kommen die Scrocchi von Fratelli Laurieri?
Die Scrocchi stammen aus der traditionsreichen Bäckerei Fratelli Laurieri in Matera, Süditalien. Die Manufaktur aus der Region Basilikata stellt nach überlieferten Rezepturen typisches Salzgebäck her, das die mediterrane Backkunst Süditaliens widerspiegelt.
Wozu passen die Scrocchi am besten?
Die Scrocchi sind ideal als Begleiter zu italienischen Rot- und Weißweinen sowie zu Antipasti-Tellern mit Salami, Schinken und Oliven. Sie eignen sich auch hervorragend als Basis für Häppchen mit Frischkäse oder Aufstrichen oder pur zum Aperitivo.
Wie sollte ich die Scrocchi aufbewahren?
Bewahren Sie die Scrocchi nach dem Öffnen in einem luftdicht verschlossenen Behälter an einem trockenen, kühlen Ort auf. So bleiben sie lange knusprig und aromatisch.
Welche Zutaten enthalten die Scrocchi?
Die Hauptzutaten sind Weizenmehl, Olivenöl, Meersalz, Hefe und Wasser. Das Produkt enthält Gluten (Weizen) und kann Spuren von Milch, Sesam und Soja enthalten. Es ist laut Herstellerangabe vegan.
| Land | Italien |
|---|---|
| Ort | Matera |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Mindesthaltbar bis | 22.02.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Antipasti-Platte mit Salami und Oliven, Frischkäse mit Kräutern, gereifter Pecorino, italienischer Weißwein, Rotwein aus Süditalien |
| Artikelnummer | 7500480 |
| Inverkehrbringer | Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera |
| EAN | 8015565030241 |
Nährwertabelle
WEIZENMEHL, Olivenöl, Meersalz, Hefe, Wasser
Enthält: GLUTEN (Weizen). Kann Spuren von MILCH, SESAM und SOJA enthalten.
| Brennwert | 1750 kJ / 418 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 2,8 g |
Matera – UNESCO-Weltkulturerbe und aufstrebende Weinregion in der Basilikata
Matera, bekannt für die historischen Höhlensiedlungen „Sassi di Matera“ und als Kulturhauptstadt Europas 2019, hat sich auch als Weinregion etabliert. Seit 2005 trägt die Region die geschützte Herkunftsbezeichnung Matera DOC, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst.
Die Rotweine der Matera DOC, wie der Matera Rosso und der Matera Moro, werden aus Rebsorten wie Sangiovese, Primitivo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Weißweine wie der Matera Greco und der Matera Bianco basieren auf den Rebsorten Greco und Malvasia Bianca di Basilicata.
Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen Böden und einem warmen, trockenen Klima, das den Anbau hochwertiger Trauben begünstigt.
Besucher können in der Umgebung von Matera Weingüter wie Tenuta Parco dei Monaci entdecken, die Weinverkostungen und Führungen anbieten.
