Ironstone Vineyards – Reserve Estate Crown Cabernet
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33,00 €29,04 €
Ironstone Vineyards – Reserve Estate Crown Cabernet
Ironstone Vineyards Reserve Estate Crown Cabernet aus den kalifornischen Sierra Foothills. Kraftvoller Rotwein aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit dunkler Beerenfrucht, Vanillenoten und mineralischem Finish. Perfekt zu gegrilltem Fleisch und festlichen Anlässen.
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In der Nase süße dunkle Beerenfrucht mit weichen, cremigen Vanillenoten. Am Gaumen verführerisch und vollmundig mit Aromen schwarzer Johannisbeere und Kirsche, akzentuiert durch Nuancen von Eukalyptus, Zeder und Minze. Kraftvolles Finish mit spürbarer Mineralik und eleganter Struktur.
Ironstone Vineyards – Reserve Estate Crown Cabernet
Das Produkt
Der Ironstone Vineyards Reserve Estate Crown Cabernet vereint Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc von der renommierten Hay Station Ranch in den kalifornischen Sierra Foothills. Die Reben gedeihen auf mineralreichem Kalksteinboden, der diesem Estate-Wein seine charakteristische Struktur verleiht. Mit 14,5 % Alkohol und Naturkorkverschluss repräsentiert dieser Jahrgang 2021 die Premium-Linie des Weinguts.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfaltet sich süße dunkle Beerenfrucht mit weichen, cremigen Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein verführerisch und vollmundig mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirsche, akzentuiert durch Nuancen von Eukalyptus, Zeder und Minze. Das kraftvolle Finish offenbart eine spürbare Mineralik, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet oder argentinisches Rumpsteak
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Reifer Hartkäse wie Aged Cheddar oder Manchego
- Amerikanischer Fudge-Kuchen oder Schokoladendesserts
Über den Hersteller
Ironstone Vineyards liegt im legendären Gold Country Kaliforniens, den Sierra Foothills, wo die Familie Kaut seit Jahrzehnten nachhaltigen Weinbau betreibt. Das Weingut verbindet die reiche Geschichte der Region mit innovativen Kellertechniken und hat sich als einer der charismatischsten Weinproduzenten der USA etabliert.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ironstone Reserve Estate Crown Cabernet?
Der Wein zeigt in der Nase süße dunkle Beerenfrucht mit cremigen Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit Aromen schwarzer Johannisbeere und Kirsche, ergänzt durch Nuancen von Eukalyptus, Zeder und Minze. Das Finish ist kraftvoll mit spürbarer Mineralik.
Woher stammt dieser Cabernet und was macht ihn besonders?
Der Wein stammt von der Hay Station Ranch in den kalifornischen Sierra Foothills. Die Reben wachsen auf mineralreichem Kalksteinboden, der dem Estate-Wein seine charakteristische Struktur und Mineralität verleiht. Ironstone Vineyards ist bekannt für nachhaltigen Weinbau im historischen Gold Country.
Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein am besten?
Der kräftige Cabernet harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, argentinischem Rumpsteak oder geschmorter Lammkeule. Ebenso eignet er sich zu reifem Hartkäse wie Aged Cheddar oder Manchego sowie zu Schokoladendesserts und amerikanischem Fudge-Kuchen.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Ironstone Reserve Estate Crown Cabernet 2021 verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren (120 Monate). Bei kühler, dunkler Lagerung kann sich der Wein weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Ist dieser Wein für Veganer geeignet?
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Cabernet vegan. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Naturkork verschlossen.
| Qualitätsstufe | Wine |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | IRONSTONE Vineyards |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Ort | Sierra Foothills |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2021 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Argentinisches Rumpsteak, Geschmorte Lammkeule, Aged Cheddar, Manchego, Schokoladendesserts, Amerikanischer Fudge-Kuchen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Name der Einzellage | Hay Station Ranch |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 3.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | 6065060 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 724826011254 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | < 0,01 g |
In der Nase süße dunkle Beerenfrucht mit weichen, cremigen Vanillenoten. Am Gaumen verführerisch und vollmundig mit Aromen schwarzer Johannisbeere und Kirsche, akzentuiert durch Nuancen von Eukalyptus, Zeder und Minze. Kraftvolles Finish mit spürbarer Mineralik und eleganter Struktur.
In der Nase süße dunkle Beerenfrucht mit weichen, cremigen Vanillenoten. Am Gaumen verführerisch und vollmundig mit Aromen schwarzer Johannisbeere und Kirsche, akzentuiert durch Nuancen von Eukalyptus, Zeder und Minze. Kraftvolles Finish mit spürbarer Mineralik und eleganter Struktur.
Ironstone Vineyards – Reserve Estate Crown Cabernet
Das Produkt
Der Ironstone Vineyards Reserve Estate Crown Cabernet vereint Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc von der renommierten Hay Station Ranch in den kalifornischen Sierra Foothills. Die Reben gedeihen auf mineralreichem Kalksteinboden, der diesem Estate-Wein seine charakteristische Struktur verleiht. Mit 14,5 % Alkohol und Naturkorkverschluss repräsentiert dieser Jahrgang 2021 die Premium-Linie des Weinguts.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfaltet sich süße dunkle Beerenfrucht mit weichen, cremigen Vanillenoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein verführerisch und vollmundig mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere und Kirsche, akzentuiert durch Nuancen von Eukalyptus, Zeder und Minze. Das kraftvolle Finish offenbart eine spürbare Mineralik, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet oder argentinisches Rumpsteak
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarin
- Reifer Hartkäse wie Aged Cheddar oder Manchego
- Amerikanischer Fudge-Kuchen oder Schokoladendesserts
Über den Hersteller
Ironstone Vineyards liegt im legendären Gold Country Kaliforniens, den Sierra Foothills, wo die Familie Kaut seit Jahrzehnten nachhaltigen Weinbau betreibt. Das Weingut verbindet die reiche Geschichte der Region mit innovativen Kellertechniken und hat sich als einer der charismatischsten Weinproduzenten der USA etabliert.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ironstone Reserve Estate Crown Cabernet?
Der Wein zeigt in der Nase süße dunkle Beerenfrucht mit cremigen Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit Aromen schwarzer Johannisbeere und Kirsche, ergänzt durch Nuancen von Eukalyptus, Zeder und Minze. Das Finish ist kraftvoll mit spürbarer Mineralik.
Woher stammt dieser Cabernet und was macht ihn besonders?
Der Wein stammt von der Hay Station Ranch in den kalifornischen Sierra Foothills. Die Reben wachsen auf mineralreichem Kalksteinboden, der dem Estate-Wein seine charakteristische Struktur und Mineralität verleiht. Ironstone Vineyards ist bekannt für nachhaltigen Weinbau im historischen Gold Country.
Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein am besten?
Der kräftige Cabernet harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, argentinischem Rumpsteak oder geschmorter Lammkeule. Ebenso eignet er sich zu reifem Hartkäse wie Aged Cheddar oder Manchego sowie zu Schokoladendesserts und amerikanischem Fudge-Kuchen.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Der Ironstone Reserve Estate Crown Cabernet 2021 verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren (120 Monate). Bei kühler, dunkler Lagerung kann sich der Wein weiter entwickeln und an Komplexität gewinnen.
Ist dieser Wein für Veganer geeignet?
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Cabernet vegan. Der Wein enthält Sulfite und wird mit Naturkork verschlossen.
| Qualitätsstufe | Wine |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | IRONSTONE Vineyards |
| Land | USA |
| Region | Kalifornien |
| Ort | Sierra Foothills |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Jahrgang | 2021 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Argentinisches Rumpsteak, Geschmorte Lammkeule, Aged Cheddar, Manchego, Schokoladendesserts, Amerikanischer Fudge-Kuchen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Name der Einzellage | Hay Station Ranch |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 3.1 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | 6065060 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen |
| EAN | 724826011254 |
Nährwertabelle
Trauben (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), SCHWEFELDIOXID
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | < 0,01 g |
Sierra Foothills – Kaliforniens historische Weinregion mit vielfältigem Terroir
Die Sierra Foothills AVA erstreckt sich über acht Countys in Kalifornien, darunter Amador, El Dorado, Calaveras und Nevada. Mit einer Fläche von etwa 2,6 Millionen Acres zählt sie zu den größten Weinbaugebieten der USA. Die Region liegt am westlichen Fuß der Sierra Nevada und bietet durch ihre Höhenlagen von 450 bis 900 Metern ein einzigartiges Mikroklima, das den Anbau verschiedenster Rebsorten ermöglicht.
Historisch gesehen reicht der Weinbau in den Sierra Foothills bis in die Zeit des Goldrauschs Mitte des 19. Jahrhunderts zurück. Damals pflanzten Siedler Reben, um die wachsende Bevölkerung mit Wein zu versorgen. Heute sind insbesondere Zinfandel, Syrah, Barbera und Sangiovese die dominierenden Rebsorten.
Die Region ist bekannt für ihre kleinen, familiengeführten Weingüter, die oft traditionelle Anbaumethoden pflegen. Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen setzen viele Winzer auf Nachhaltigkeit und Qualität.
Für Besucher bieten die Sierra Foothills eine authentische Weinreise abseits der bekannten Routen. Die Kombination aus reicher Geschichte, vielfältigen Weinen und malerischer Landschaft macht die Region zu einem besonderen Ziel für Weinliebhaber.








