Vom selben Weingut, ebenfalls Chardonnay
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Würzige, charakteristische Noten von Melone, Vanille und Toffee in der Nase. Am Gaumen reifer Apfel, Vanille und Karamellbonbon mit Nuancen von Mineralität, die typisch sind für die Sierra Foothills. Ausdrucksstark und komplex im bemerkenswert langen Nachhall.
Gegrillter Lachs mit Kräuterbutter, Hummer-Risotto, Pasta Carbonara, Geröstetes Hähnchen mit Sahnesauce, Reifer Comté-Käse
Ironstone Vineyards liegt im legendären Gold Country Kaliforniens, inmitten der Sierra Foothills. Das Weingut verbindet Geschichte und Innovation mit nachhaltigem Pioniergeist und zählt zu den charismatischsten Produzenten der USA.
Der Wein präsentiert sich mit würzigen Noten von Melone, Vanille und Toffee in der Nase. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifem Apfel, Vanille und Karamellbonbon, begleitet von mineralischen Nuancen. Er ist ausdrucksstark, komplex und besitzt einen bemerkenswert langen Nachhall.
Der Wein stammt von Ironstone Vineyards aus den Sierra Foothills in Kalifornien, USA. Er wächst in der Einzellage Hay Station Ranch auf charakteristischem Kalksteinboden, der dem Wein seine typische Mineralität verleiht.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs oder Heilbutt, cremigen Pasta-Gerichten mit Meeresfrüchten oder Hühnchen sowie mit Risotto. Auch zu reifem Comté oder aged Cheddar ist er ein exzellenter Begleiter.
Der Reserve Estate Crown Chardonnay hat ein Lagerpotenzial von etwa 72 Monaten (6 Jahren). Bei optimaler Lagerung bei konstanter Temperatur und liegend gelagert entwickelt er sich weiter und gewinnt an Komplexität.
Ja, der Ironstone Reserve Estate Crown Chardonnay ist laut Herstellerangabe vegan. Er wird mit Naturkork verschlossen und enthält Sulfite.
Trauben (Chardonnay), SULFITE
Enthält: SCHWEFELDIOXID/SULFITE.
Nährwert per 100ml
Weinkontor Freund GmbH, D-33829 Borgholzhausen
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