Craggy Ranch – Sophia Gimblett Gravels
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Craggy Ranch – Sophia Gimblett Gravels
Craggy Ranch Sophia Gimblett Gravels 2019 – ein exzeptioneller neuseeländischer Rotwein aus der renommierten Einzellage Gimblett Gravels in Hawke’s Bay. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon besticht durch dunkle Beerenfrucht, Cassis, Kakao und elegante Holzwürze mit festen Tanninen und beeindruckender Länge. Perfekt für besondere Anlässe und zu anspruchsvoller Küche.
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Komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Kakao und eleganter Holzwürze. Am Gaumen üppige, süße Frucht mit Karamell-Anklängen, getragen von festen, gut integrierten Tanninen. Beeindruckende Eleganz, perfekte Balance und großartige Länge im Abgang.
Craggy Ranch – Sophia Gimblett Gravels
Das Produkt
Der Craggy Ranch Sophia Gimblett Gravels ist ein Premium-Rotwein aus der gleichnamigen Einzellage in Hawke’s Bay, Neuseeland. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon vom Jahrgang 2019 wächst auf den charakteristischen Kiesböden der Gimblett Gravels, die für außergewöhnliche Bordeaux-Blends bekannt sind. Mit 13,5% Alkohol und Naturkorkverschluss repräsentiert dieser Wein höchste neuseeländische Weinbaukunst.
Geschmack & Qualität
In der Nase offenbart sich eine komplexe Aromatik von dunklen Beeren und Cassis, begleitet von Noten von Kakao und feiner Holzwürze. Am Gaumen präsentiert sich eine üppige, süße Frucht mit Karamell-Anklängen, getragen von festen, gut integrierten Tanninen. Der Wein überzeugt mit beeindruckender Eleganz, perfekter Balance und großartiger Länge im Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Ideal zu Ente à l’orange mit glasierten Orangen und Wurzelgemüse
- Perfekte Begleitung zu Lamm mit Rosmarin und mediterranen Kräutern
- Ausgezeichnet zu gebratener Kalbsleber mit Zwiebeln und Balsamico
- Harmoniert wunderbar mit gereiftem Hartkäse und Feigensenf
Über den Hersteller
Craggy Range wurde 1997 von der australischen Familie Peabody und dem renommierten Önologen Steve Smith MW gegründet. Das Weingut am Fuße der Te Mata Peak Hügelkette in Hawke’s Bay zählt zu den führenden Produzenten Neuseelands und konzentriert sich auf terroirgeprägte Weine aus ausgewählten Einzellagen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Craggy Ranch Sophia Gimblett Gravels?
Der Wein zeigt eine komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Kakao und Holzwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit üppiger, süßer Frucht, Karamell-Anklängen und festen Tanninen. Er überzeugt mit beeindruckender Eleganz und großartiger Länge.
Was macht die Einzellage Gimblett Gravels besonders?
Die Gimblett Gravels in Hawke’s Bay sind bekannt für ihre charakteristischen Kiesböden, die ideale Bedingungen für Bordeaux-Rebsorten bieten. Diese Böden sorgen für exzellente Drainage und Wärmespeicherung, was zu konzentrierten, komplexen Rotweinen führt.
Welche Gerichte passen zum Craggy Ranch Sophia?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Ente à l’orange, Lamm mit Rosmarin und Kalbsleber. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die kräftige Struktur und Komplexität machen ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Fleischgerichte.
Wie lange ist der Craggy Ranch Sophia lagerfähig?
Dieser Premium-Rotwein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren ab Jahrgang. Die festen Tannine und die perfekte Balance ermöglichen eine weitere Reifung in der Flasche, bei der sich die Aromen noch komplexer entwickeln werden.
Welche Rebsorten sind im Craggy Ranch Sophia enthalten?
Der Wein ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon – klassische Bordeaux-Rebsorten. Diese Assemblage aus der Einzellage Gimblett Gravels vereint Fruchtfülle, Struktur und Eleganz zu einem harmonischen Gesamtbild.
| Getränkeart | Rotwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Craggy Range |
| Land | Neuseeland |
| Region | Hawke´s Bay |
| Ort | Havelock North |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kies |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2019 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ente à l'orange, Lamm mit Rosmarin, Kalbsleber mit Zwiebeln, gereifter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Gimblett Gravels |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6040260 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 9421004550598 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 333 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Kakao und eleganter Holzwürze. Am Gaumen üppige, süße Frucht mit Karamell-Anklängen, getragen von festen, gut integrierten Tanninen. Beeindruckende Eleganz, perfekte Balance und großartige Länge im Abgang.
Komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Kakao und eleganter Holzwürze. Am Gaumen üppige, süße Frucht mit Karamell-Anklängen, getragen von festen, gut integrierten Tanninen. Beeindruckende Eleganz, perfekte Balance und großartige Länge im Abgang.
Craggy Ranch – Sophia Gimblett Gravels
Das Produkt
Der Craggy Ranch Sophia Gimblett Gravels ist ein Premium-Rotwein aus der gleichnamigen Einzellage in Hawke’s Bay, Neuseeland. Die Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon vom Jahrgang 2019 wächst auf den charakteristischen Kiesböden der Gimblett Gravels, die für außergewöhnliche Bordeaux-Blends bekannt sind. Mit 13,5% Alkohol und Naturkorkverschluss repräsentiert dieser Wein höchste neuseeländische Weinbaukunst.
Geschmack & Qualität
In der Nase offenbart sich eine komplexe Aromatik von dunklen Beeren und Cassis, begleitet von Noten von Kakao und feiner Holzwürze. Am Gaumen präsentiert sich eine üppige, süße Frucht mit Karamell-Anklängen, getragen von festen, gut integrierten Tanninen. Der Wein überzeugt mit beeindruckender Eleganz, perfekter Balance und großartiger Länge im Abgang.
Verwendung & Serviervorschläge
- Ideal zu Ente à l’orange mit glasierten Orangen und Wurzelgemüse
- Perfekte Begleitung zu Lamm mit Rosmarin und mediterranen Kräutern
- Ausgezeichnet zu gebratener Kalbsleber mit Zwiebeln und Balsamico
- Harmoniert wunderbar mit gereiftem Hartkäse und Feigensenf
Über den Hersteller
Craggy Range wurde 1997 von der australischen Familie Peabody und dem renommierten Önologen Steve Smith MW gegründet. Das Weingut am Fuße der Te Mata Peak Hügelkette in Hawke’s Bay zählt zu den führenden Produzenten Neuseelands und konzentriert sich auf terroirgeprägte Weine aus ausgewählten Einzellagen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Craggy Ranch Sophia Gimblett Gravels?
Der Wein zeigt eine komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Kakao und Holzwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit üppiger, süßer Frucht, Karamell-Anklängen und festen Tanninen. Er überzeugt mit beeindruckender Eleganz und großartiger Länge.
Was macht die Einzellage Gimblett Gravels besonders?
Die Gimblett Gravels in Hawke’s Bay sind bekannt für ihre charakteristischen Kiesböden, die ideale Bedingungen für Bordeaux-Rebsorten bieten. Diese Böden sorgen für exzellente Drainage und Wärmespeicherung, was zu konzentrierten, komplexen Rotweinen führt.
Welche Gerichte passen zum Craggy Ranch Sophia?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Ente à l’orange, Lamm mit Rosmarin und Kalbsleber. Auch zu gereiftem Hartkäse ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die kräftige Struktur und Komplexität machen ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Fleischgerichte.
Wie lange ist der Craggy Ranch Sophia lagerfähig?
Dieser Premium-Rotwein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 10 Jahren ab Jahrgang. Die festen Tannine und die perfekte Balance ermöglichen eine weitere Reifung in der Flasche, bei der sich die Aromen noch komplexer entwickeln werden.
Welche Rebsorten sind im Craggy Ranch Sophia enthalten?
Der Wein ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon – klassische Bordeaux-Rebsorten. Diese Assemblage aus der Einzellage Gimblett Gravels vereint Fruchtfülle, Struktur und Eleganz zu einem harmonischen Gesamtbild.
| Getränkeart | Rotwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Craggy Range |
| Land | Neuseeland |
| Region | Hawke´s Bay |
| Ort | Havelock North |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kies |
| Rebsorte | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2019 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ente à l'orange, Lamm mit Rosmarin, Kalbsleber mit Zwiebeln, gereifter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Gimblett Gravels |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 120 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.8 |
| Artikelnummer | 6040260 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 9421004550598 |
Nährwertabelle
Trauben (SULFITE)
Enthält: SULFITE.
| Brennwert | 333 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Havelock North – Wein, Landschaft und Lebensart in Hawke’s Bay
Am Fuße des markanten Te Mata Peak liegt das charmante Dorf Havelock North, eingebettet in die fruchtbaren Heretaunga Plains. Diese Region zählt zu den ältesten und renommiertesten Weinbaugebieten Neuseelands und ist bekannt für ihre vielfältigen Terroirs und exzellenten Weine.
Die Weinberge rund um Havelock North profitieren von einem warmen, gemäßigten Klima und unterschiedlichen Bodenstrukturen, die ideale Bedingungen für Rebsorten wie Syrah, Chardonnay und Merlot bieten. Bedeutende Weingüter wie Te Mata Estate, das älteste kontinuierlich betriebene Weingut Neuseelands, sowie Craggy Range und Black Barn Vineyards prägen die Weinlandschaft der Region.
Neben dem Weinbau bietet Havelock North eine lebendige Kulturszene, erstklassige Gastronomie und zahlreiche Freizeitmöglichkeiten. Ob bei einer Weinverkostung, einer Radtour durch die Weinberge oder einem Spaziergang auf den Te Mata Peak – Havelock North verbindet Genuss, Natur und neuseeländische Gastfreundschaft auf einzigartige Weise.
