Laurieri – Amaretti alle Mandorle
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Laurieri – Amaretti alle Mandorle
Amaretti alle Mandorle von Fratelli Laurieri Mastri Fornai aus Matera, Italien. Die traditionellen italienischen Mandelkekse überzeugen mit intensivem Mandelaroma, knuspriger Textur und der typischen Kombination aus süßen und leicht bitteren Noten. Perfekt zum Espresso, Cappuccino oder Vin Santo.
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Laurieri – Amaretti alle Mandorle
Das Produkt
Amaretti alle Mandorle sind traditionelle italienische Mandelkekse aus der Basilikata, hergestellt von der Meisterbäckerei Fratelli Laurieri in Matera. Die knusprigen Kekse gehören zu den beliebtesten Süßgebäcken Italiens und zeichnen sich durch ihr intensives Mandelaroma und die charakteristische Balance zwischen Süße und feiner Bittermandelnote aus. Jeder Amaretto wird nach traditionellem Rezept von Hand gefertigt.
Geschmack & Qualität
Die Amaretti begeistern mit ihrem intensiven, natürlichen Mandelgeschmack und der typischen Aromenkombination aus süßen und leicht bitteren Mandelnoten. Die Textur ist außen knusprig mit einem leicht weichen Kern, der beim Kauen angenehm auf der Zunge zergeht. Das traditionelle Rezept garantiert authentischen italienischen Genuss mit hochwertigen Zutaten.
Verwendung & Serviervorschläge
- Klassisch zum Espresso oder Cappuccino servieren
- In Vin Santo oder süßen Dessertwein tunken – eine toskanische Tradition
- Als elegante Begleitung zu Kaffee oder Tee am Nachmittag
- Zerbröselt über Eiscreme oder Panna Cotta als aromatisches Topping
- Als stilvolle Geschenkidee für Liebhaber italienischer Backkunst
Über den Hersteller
Fratelli Laurieri Mastri Fornai – die Gebrüder Laurieri Meisterbäcker – sind ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Matera in der Basilikata. Sie stellen die bekanntesten und urtypischsten Gebäcksorten Italiens nach überlieferten Rezepten her und vereinen handwerkliche Backkunst mit hohem Qualitätsanspruch.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Amaretti alle Mandorle?
Die Amaretti begeistern mit intensivem, natürlichem Mandelgeschmack und der charakteristischen Balance zwischen süßen Mandeln und feinen Bittermandelnoten. Die Textur ist außen knusprig mit einem leicht weichen Kern, der angenehm auf der Zunge zergeht.
Woher kommen die Amaretti und wer stellt sie her?
Die Amaretti werden von Fratelli Laurieri Mastri Fornai, den Gebrüder Laurieri Meisterbäckern, in Matera in der italienischen Region Basilikata hergestellt. Das traditionsreiche Familienunternehmen fertigt die Mandelkekse nach authentischen, überlieferten Rezepten.
Wie serviert man Amaretti traditionell?
Klassisch werden Amaretti zum Espresso oder Cappuccino gereicht. Eine beliebte toskanische Tradition ist es, die Kekse in Vin Santo oder einen anderen süßen Dessertwein zu tunken. Sie eignen sich auch hervorragend zu Tee oder zerbröselt als Topping für Eiscreme und Desserts.
Wie lange sind die Amaretti haltbar und wie bewahrt man sie auf?
Die Amaretti sollten kühl, trocken und lichtgeschützt in der verschlossenen Packung aufbewahrt werden. So behalten sie ihre knusprige Textur und ihr intensives Mandelaroma über mehrere Monate.
Welche Zutaten enthalten die Amaretti und sind Allergene enthalten?
Die Amaretti bestehen hauptsächlich aus Mandeln (ca. 50%), Zucker, Ei-Eiweiß und Bittermandeln. Sie enthalten Schalenfrüchte (Mandeln) und Eier. Das Produkt kann Spuren von Gluten, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten und ist daher für Allergiker nicht geeignet.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Basilikata |
| Ort | Matera |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Mindesthaltbar bis | 17.11.2026 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Espresso, Cappuccino, Vin Santo, Amaretto, Panna Cotta |
| Artikelnummer | 7700390 |
| Inverkehrbringer | Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera |
| EAN | 8015565030012 |
Nährwertabelle
MANDELN 50%, Zucker, EI-Eiweiß, BITTERMANDELN 2%, Aroma
Enthält: MANDELN, EIER, BITTERMANDELN (SCHALENFRÜCHTE). Kann Spuren von GLUTEN, MILCH und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
| Brennwert | 1850 kJ / 441 kcal |
| Fett | 18,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| davon Zucker | 56,0 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 0,08 g |
Laurieri – Amaretti alle Mandorle
Das Produkt
Amaretti alle Mandorle sind traditionelle italienische Mandelkekse aus der Basilikata, hergestellt von der Meisterbäckerei Fratelli Laurieri in Matera. Die knusprigen Kekse gehören zu den beliebtesten Süßgebäcken Italiens und zeichnen sich durch ihr intensives Mandelaroma und die charakteristische Balance zwischen Süße und feiner Bittermandelnote aus. Jeder Amaretto wird nach traditionellem Rezept von Hand gefertigt.
Geschmack & Qualität
Die Amaretti begeistern mit ihrem intensiven, natürlichen Mandelgeschmack und der typischen Aromenkombination aus süßen und leicht bitteren Mandelnoten. Die Textur ist außen knusprig mit einem leicht weichen Kern, der beim Kauen angenehm auf der Zunge zergeht. Das traditionelle Rezept garantiert authentischen italienischen Genuss mit hochwertigen Zutaten.
Verwendung & Serviervorschläge
- Klassisch zum Espresso oder Cappuccino servieren
- In Vin Santo oder süßen Dessertwein tunken – eine toskanische Tradition
- Als elegante Begleitung zu Kaffee oder Tee am Nachmittag
- Zerbröselt über Eiscreme oder Panna Cotta als aromatisches Topping
- Als stilvolle Geschenkidee für Liebhaber italienischer Backkunst
Über den Hersteller
Fratelli Laurieri Mastri Fornai – die Gebrüder Laurieri Meisterbäcker – sind ein traditionsreiches Familienunternehmen aus Matera in der Basilikata. Sie stellen die bekanntesten und urtypischsten Gebäcksorten Italiens nach überlieferten Rezepten her und vereinen handwerkliche Backkunst mit hohem Qualitätsanspruch.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Amaretti alle Mandorle?
Die Amaretti begeistern mit intensivem, natürlichem Mandelgeschmack und der charakteristischen Balance zwischen süßen Mandeln und feinen Bittermandelnoten. Die Textur ist außen knusprig mit einem leicht weichen Kern, der angenehm auf der Zunge zergeht.
Woher kommen die Amaretti und wer stellt sie her?
Die Amaretti werden von Fratelli Laurieri Mastri Fornai, den Gebrüder Laurieri Meisterbäckern, in Matera in der italienischen Region Basilikata hergestellt. Das traditionsreiche Familienunternehmen fertigt die Mandelkekse nach authentischen, überlieferten Rezepten.
Wie serviert man Amaretti traditionell?
Klassisch werden Amaretti zum Espresso oder Cappuccino gereicht. Eine beliebte toskanische Tradition ist es, die Kekse in Vin Santo oder einen anderen süßen Dessertwein zu tunken. Sie eignen sich auch hervorragend zu Tee oder zerbröselt als Topping für Eiscreme und Desserts.
Wie lange sind die Amaretti haltbar und wie bewahrt man sie auf?
Die Amaretti sollten kühl, trocken und lichtgeschützt in der verschlossenen Packung aufbewahrt werden. So behalten sie ihre knusprige Textur und ihr intensives Mandelaroma über mehrere Monate.
Welche Zutaten enthalten die Amaretti und sind Allergene enthalten?
Die Amaretti bestehen hauptsächlich aus Mandeln (ca. 50%), Zucker, Ei-Eiweiß und Bittermandeln. Sie enthalten Schalenfrüchte (Mandeln) und Eier. Das Produkt kann Spuren von Gluten, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten und ist daher für Allergiker nicht geeignet.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Basilikata |
| Ort | Matera |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Nein |
| Mindesthaltbar bis | 17.11.2026 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Espresso, Cappuccino, Vin Santo, Amaretto, Panna Cotta |
| Artikelnummer | 7700390 |
| Inverkehrbringer | Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera |
| EAN | 8015565030012 |
Nährwertabelle
MANDELN 50%, Zucker, EI-Eiweiß, BITTERMANDELN 2%, Aroma
Enthält: MANDELN, EIER, BITTERMANDELN (SCHALENFRÜCHTE). Kann Spuren von GLUTEN, MILCH und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
| Brennwert | 1850 kJ / 441 kcal |
| Fett | 18,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 58,0 g |
| davon Zucker | 56,0 g |
| Ballaststoffe | 4,5 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 0,08 g |
Matera – UNESCO-Weltkulturerbe und aufstrebende Weinregion in der Basilikata
Matera, bekannt für die historischen Höhlensiedlungen „Sassi di Matera“ und als Kulturhauptstadt Europas 2019, hat sich auch als Weinregion etabliert. Seit 2005 trägt die Region die geschützte Herkunftsbezeichnung Matera DOC, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst.
Die Rotweine der Matera DOC, wie der Matera Rosso und der Matera Moro, werden aus Rebsorten wie Sangiovese, Primitivo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Weißweine wie der Matera Greco und der Matera Bianco basieren auf den Rebsorten Greco und Malvasia Bianca di Basilicata.
Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen Böden und einem warmen, trockenen Klima, das den Anbau hochwertiger Trauben begünstigt.
Besucher können in der Umgebung von Matera Weingüter wie Tenuta Parco dei Monaci entdecken, die Weinverkostungen und Führungen anbieten.
