Weston Estate Winery – Weston Cabernet Sauvignon

Wild Wild Wine.

In den endlosen Ebenen des San Joaquin Valley lebte einst ein Cowboy-Winzer namens Joe – ein Abenteurer mit rauem Herz und einem unerschütterlichen Sinn für das Echte. An seiner Seite: Midnight, sein treuer schwarzer Hengst. Gemeinsam durchstreiften sie die sandigen Böden Kaliforniens – mit Blick auf die schneebedeckten Gipfel der Sierra Nevada und die weiten Täler des King’s Canyon. Hier gründete Joe – so sagt man – die Weston Winery, wo heute einige der charaktervollsten Weine des amerikanischen Westens entstehen.

Ob Legende oder Wahrheit – die Gegebenheiten vor Ort sind faktisch ideal: Das San Joaquin Valley bietet sandige Lehmböden, viel Sonne und warme Tage, aber auch kühlende Abendwinde aus den Bergen. Diese Kombination verleiht Chardonnay, Zinfandel und Cabernet Sauvignon eine intensive Fruchtigkeit, harmonische Struktur und lebendige Säure. Ein Profil, das an einen Sonnenuntergang im Sattel erinnert – kühn, kraftvoll und voller Weite.

Die Vinifikation erfolgt mit Liebe zum Handwerk direkt in der hauseigenen Kellerei. Für den Feinschliff und die Abfüllung reist der Wein über den Atlantik nach Deutschland – nicht nur zur Sicherung höchster Qualitätsstandards, sondern auch, um den CO₂-Fußabdruck durch kurze Lieferketten zum Endkunden gering zu halten.

Ein echtes Highlight: Die Etiketten der Weston-Weine zeigen spektakuläre Landschaftsaufnahmen des amerikanischen Westens – ein visuelles Abenteuer, das die Geschichte von Joe und Midnight weiterspinnt. Jeder Schluck ist ein Ritt durch Canyon-Landschaften, sonnenverbrannte Prärien und weite Horizonte.

Weston Estate Winery steht für Charakter, Pioniergeist und die Magie des Ungezähmten. Probieren, aufsatteln – und ab in Richtung Wild Wild Weston!