Weingut Joachim Flick – Flick Weißer Burgunder trocken

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Weingut Joachim Flick – Flick Weißer Burgunder trocken

Weißburgunder aus dem Rheingau, Jahrgang 2025. In der Nase reife Williamsbirne, Aprikose und Honigmelone mit Zitrusnuancen, am Gaumen frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure. Ein eleganter, cremiger Weißwein mit mineralischem Finale für vielseitigen Genuss.

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in der Nase ein einladendes Zusammenspiel von reifer Williamsbirne, saftiger Aprikose und Honigmelone, begleitet von zarten Zitrusnuancen und weißen Blüten; am Gaumen frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure; elegant, cremig und mit anhaltendem, mineralischem Finale

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Dieser Weißburgunder präsentiert sich mit einem einladenden Bouquet aus reifer Williamsbirne, saftiger Aprikose und Honigmelone, begleitet von zarten Zitrusnuancen und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure, die perfekt eingebunden ist. Der Abgang ist elegant, cremig und anhaltend mineralisch – ein charaktervoller Weißburgunder mit ausgeprägter Persönlichkeit.

Herkunft & Erzeugung

Das Weingut Joachim Flick bewirtschaftet seit 1650 in neunter Generation Weinberge im Rheingau, dem Tor zur berühmten Weinregion. Die Reben wachsen auf extrem kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein seine markante Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt traditionell in Holzfässern aus Taunuseiche, was dem Weißburgunder zusätzliche Struktur und Eleganz verleiht.

Speisenempfehlung

  • Gebratener Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern
  • Gegrillter Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln
  • Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kapern-Sauce
  • Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
  • Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Birnen

Genuss & Lagerung

Der Weißburgunder entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren kann er auch noch weiter reifen und an Komplexität gewinnen, sollte aber idealerweise in den ersten beiden Jahren genossen werden, um die frische Frucht optimal zu erleben.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Flick Weißburgunder trocken?

Der Wein überzeugt mit Aromen von reifer Williamsbirne, Aprikose und Honigmelone, ergänzt durch Zitrusnuancen und weiße Blüten. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure. Der Abgang ist elegant, cremig und mineralisch.

Woher kommt dieser Weißburgunder?

Der Weißburgunder stammt vom Weingut Joachim Flick aus dem Rheingau, wo seit 1650 in neunter Generation Weinbau betrieben wird. Die Reben wachsen auf extrem kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?

Der Weißburgunder harmoniert perfekt mit gebratenem Zander auf Zitronenrisotto, gegrilltem Fenchel mit Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kapern-Sauce oder Spargel mit Sauce Hollandaise. Auch zu Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Birnen ist er ein Genuss.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur für diesen Weißburgunder liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet er sein komplexes Aromenprofil am besten und die Frische kommt ideal zur Geltung.

Wie lange ist der Weißburgunder lagerfähig?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren und kann in dieser Zeit an Komplexität gewinnen. Idealerweise sollte er jedoch in den ersten beiden Jahren genossen werden, um die frische Frucht optimal zu erleben.

Steckbrief
Gewicht1,327 kg
Maße7,3 × 7,3 × 30,0 cm
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
GetränkeartWeißwein
Enthält SulfiteJa
WeingutWeingut Joachim Flick
LandDeutschland
RegionRheingau
OrtRheingau
EinzellageNein
BodenartTonboden
RebsorteWeißburgunder
Jahrgang2025
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %12.5
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungPerfekt zu gebratenem Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern, dessen feine Säure und cremige Textur die Frische des Weins unterstreichen. Auch köstlich zu gegrilltem Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln.
Trinktemperatur in °C8-10°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monaten36
Zuckergehalt in g/l4.0
Säuregehalt in g/l6.0
Artikelnummer3034050
InverkehrbringerWeingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker
EAN4260182080078

in der Nase ein einladendes Zusammenspiel von reifer Williamsbirne, saftiger Aprikose und Honigmelone, begleitet von zarten Zitrusnuancen und weißen Blüten; am Gaumen frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure; elegant, cremig und mit anhaltendem, mineralischem Finale

in der Nase ein einladendes Zusammenspiel von reifer Williamsbirne, saftiger Aprikose und Honigmelone, begleitet von zarten Zitrusnuancen und weißen Blüten; am Gaumen frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure; elegant, cremig und mit anhaltendem, mineralischem Finale

Beschreibung

Charakter & Geschmack

Dieser Weißburgunder präsentiert sich mit einem einladenden Bouquet aus reifer Williamsbirne, saftiger Aprikose und Honigmelone, begleitet von zarten Zitrusnuancen und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure, die perfekt eingebunden ist. Der Abgang ist elegant, cremig und anhaltend mineralisch – ein charaktervoller Weißburgunder mit ausgeprägter Persönlichkeit.

Herkunft & Erzeugung

Das Weingut Joachim Flick bewirtschaftet seit 1650 in neunter Generation Weinberge im Rheingau, dem Tor zur berühmten Weinregion. Die Reben wachsen auf extrem kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein seine markante Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt traditionell in Holzfässern aus Taunuseiche, was dem Weißburgunder zusätzliche Struktur und Eleganz verleiht.

Speisenempfehlung

  • Gebratener Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern
  • Gegrillter Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln
  • Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kapern-Sauce
  • Spargel mit Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln
  • Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Birnen

Genuss & Lagerung

Der Weißburgunder entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren kann er auch noch weiter reifen und an Komplexität gewinnen, sollte aber idealerweise in den ersten beiden Jahren genossen werden, um die frische Frucht optimal zu erleben.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Flick Weißburgunder trocken?

Der Wein überzeugt mit Aromen von reifer Williamsbirne, Aprikose und Honigmelone, ergänzt durch Zitrusnuancen und weiße Blüten. Am Gaumen ist er frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure. Der Abgang ist elegant, cremig und mineralisch.

Woher kommt dieser Weißburgunder?

Der Weißburgunder stammt vom Weingut Joachim Flick aus dem Rheingau, wo seit 1650 in neunter Generation Weinbau betrieben wird. Die Reben wachsen auf extrem kalkhaltigen Tonböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.

Zu welchen Speisen passt dieser Weißwein?

Der Weißburgunder harmoniert perfekt mit gebratenem Zander auf Zitronenrisotto, gegrilltem Fenchel mit Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitronen-Kapern-Sauce oder Spargel mit Sauce Hollandaise. Auch zu Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Birnen ist er ein Genuss.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur für diesen Weißburgunder liegt bei 8–10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet er sein komplexes Aromenprofil am besten und die Frische kommt ideal zur Geltung.

Wie lange ist der Weißburgunder lagerfähig?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 3–4 Jahren und kann in dieser Zeit an Komplexität gewinnen. Idealerweise sollte er jedoch in den ersten beiden Jahren genossen werden, um die frische Frucht optimal zu erleben.

Steckbrief
Gewicht1,327 kg
Maße7,3 × 7,3 × 30,0 cm
QualitätsstufeDeutscher Qualitätswein
GetränkeartWeißwein
Enthält SulfiteJa
WeingutWeingut Joachim Flick
LandDeutschland
RegionRheingau
OrtRheingau
EinzellageNein
BodenartTonboden
RebsorteWeißburgunder
Jahrgang2025
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganKeine Angabe
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %12.5
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungPerfekt zu gebratenem Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern, dessen feine Säure und cremige Textur die Frische des Weins unterstreichen. Auch köstlich zu gegrilltem Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln.
Trinktemperatur in °C8-10°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monaten36
Zuckergehalt in g/l4.0
Säuregehalt in g/l6.0
Artikelnummer3034050
InverkehrbringerWeingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker
EAN4260182080078

Rheingau – Riesling, Rhein und Weinbautradition

Der Rheingau erstreckt sich entlang des Rheins in Hessen und zählt zu den renommiertesten Weinregionen Deutschlands. Mit etwa 3.000 Hektar Rebfläche ist er zwar klein, aber von großer Bedeutung. Rund 80 % der Anbaufläche sind mit Riesling bestockt, der hier aufgrund des einzigartigen Mikroklimas und der vielfältigen Böden besonders ausdrucksstark gedeiht.

Die Region ist bekannt für ihre historischen Weinlagen wie Schloss Johannisberg, Schloss Vollrads und Marcobrunn. Diese Lagen produzieren Weine von höchster Qualität und haben maßgeblich zur internationalen Reputation des Rheingaus beigetragen.

Neben dem Weinbau bietet der Rheingau eine reiche Kulturlandschaft mit zahlreichen Schlössern, Klöstern und historischen Ortschaften. Veranstaltungen wie das Rheingau Musik Festival und das Weinblütenfest ziehen jährlich viele Besucher an und verbinden kulturelle Erlebnisse mit dem Genuss regionaler Weine.

Weinregion Rheingau

Weinregion Rheingau

STECKBRIEF

Charakteristik

in der Nase ein einladendes Zusammenspiel von reifer Williamsbirne, saftiger Aprikose und Honigmelone, begleitet von zarten Zitrusnuancen und weißen Blüten; am Gaumen frisch und harmonisch mit saftiger Frucht, feiner Würze und lebendiger Säure; elegant, cremig und mit anhaltendem, mineralischem Finale

Gastronomische Empfehlung

Perfekt zu gebratenem Zander auf Zitronenrisotto mit grünen Kräutern, dessen feine Säure und cremige Textur die Frische des Weins unterstreichen. Auch köstlich zu gegrilltem Fenchel mit Parmesan und gerösteten Mandeln.

Trinktemperatur in °C

8-10°C

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

36

Zuckergehalt in g/l

4.0

SÄUREGEHALT IN g/l

6.0

ph-wert

artikelnummer

3034050

inverkehrbringer

Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker

flaschen pro karton

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EAN

4260182080078

hersteller - beschreibung

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inhalt

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