Conservas Santos – Sardinhas em Azeite

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Conservas Santos – Sardinhas em Azeite

Sardinhas em Azeite von Conservas Santos aus der Algarve. Handverlesene Sardinen in hochwertigem Olivenöl, frisch verarbeitet nach traditioneller portugiesischer Art. Perfekt für Tapas, Salate oder als authentischer Genuss auf geröstetem Brot.

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Beschreibung

Conservas Santos – Sardinhas em Azeite

Das Produkt

Die Sardinhas em Azeite von Conservas Santos sind handverlesene Sardinen in feinstem Olivenöl, direkt aus der Algarve in Portugal. Das Familienunternehmen verarbeitet die Fische unmittelbar nach dem Fang in nur 3 Minuten Transportzeit, wodurch maximale Frische und authentischer Geschmack garantiert werden. Jede Konserve wird in sorgfältiger Handarbeit gefüllt und nach traditioneller Methode sterilisiert.

Geschmack & Qualität

Die Sardinen überzeugen durch ihr zartes, saftiges Fleisch mit intensivem Meeresaroma und einer dezenten Salznote aus der traditionellen Salzlake. Das hochwertige Olivenöl unterstreicht den natürlichen Geschmack der Fische und verleiht ihnen eine angenehm milde, runde Note. Reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, bleiben alle wichtigen Nährstoffe, Proteine und Fette auch nach der Konservierung vollständig erhalten.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Als Tapas mit geröstetem Brot, Knoblauch und frischer Petersilie servieren
  • In bunten Salaten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Oliven
  • Pur genossen mit einem Spritzer Zitrone und frischem Baguette
  • Als Belag für Pizza oder Focaccia mit Kapern und Rucola
  • In Pasta-Gerichten mit Tomaten, Chili und Knoblauch

Über den Hersteller

Conservas Santos wurde in der Fischereistadt Olhão an der Algarve gegründet, um 25 Jahre Branchenerfahrung mit dem traditionellen Geschmack der Region zu vereinen. Frühmorgens werden die besten Fänge direkt von den Fischern ausgewählt und innerhalb von 3 Minuten zur nahen Produktion transportiert, wo sie sofort verarbeitet werden. Die komplette Herstellung erfolgt in Handarbeit nach überlieferten Methoden, vom Einlegen in Salzlake über das Filetieren bis zur abschließenden Sterilisation im Druckkessel.

Häufige Fragen

Wie schmecken die Sardinen in Olivenöl von Conservas Santos?

Die Sardinen überzeugen durch zartes, saftiges Fleisch mit intensivem Meeresaroma und einer dezenten Salznote. Das hochwertige Olivenöl unterstreicht den natürlichen Geschmack und verleiht eine angenehm milde, runde Note.

Woher stammen die Sardinen von Conservas Santos?

Die Sardinen stammen aus der Algarve in Portugal und werden in der Fischereistadt Olhão frühmorgens direkt von den Fischern gekauft. Das Produktionsgebäude liegt nur 3 Minuten entfernt, wodurch maximale Frische garantiert wird.

Wie kann ich die Sardinen in Olivenöl verwenden?

Die Sardinen eignen sich hervorragend als Tapas auf geröstetem Brot, in mediterranen Salaten mit Tomaten und Oliven, pur mit Zitrone und Baguette oder in Pasta-Gerichten mit Chili und Knoblauch. Auch als Pizza-Belag mit Kapern sind sie ein Genuss.

Wie lange sind die Sardinhas em Azeite haltbar?

Die Sardinen werden nach traditioneller Methode in Handarbeit verarbeitet und im Druckkessel sterilisiert, wodurch sie dauerhaft haltbar sind. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Dose angegeben.

Welche Inhaltsstoffe enthalten die Sardinen?

Die Konserve enthält Sardinen (ca. 65%), hochwertiges Olivenöl und Salz. Das Produkt ist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, die auch nach der Konservierung vollständig erhalten bleiben.

Steckbrief
LandPortugal
RegionAlgarve
Ort-391 Abufeira
Biodynamischer AnbauNein
VeganNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
Enthält SulfiteNein
Mindesthaltbar bis31.01.2031
Gastronomische EmpfehlungGeröstetes Brot mit Knoblauch, bunte mediterrane Salate, Tapas-Platten, Pasta aglio e olio mit Chili, frisches Baguette mit Butter
Artikelnummer7600140
InverkehrbringerCruz dos Caliços Alimentação e Bebidas Lda., PT-8200 -391 Abufeira
EAN5604739000147
Nährwertabelle
Zutaten

SARDINEN 65%, Olivenöl, Salz

Allergene

Enthält: FISCH.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert920 kJ / 220 kcal
Fett16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren3,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
davon Zucker0,2 g
Eiweiß19,5 g
Salz1,0 g
Beschreibung

Conservas Santos – Sardinhas em Azeite

Das Produkt

Die Sardinhas em Azeite von Conservas Santos sind handverlesene Sardinen in feinstem Olivenöl, direkt aus der Algarve in Portugal. Das Familienunternehmen verarbeitet die Fische unmittelbar nach dem Fang in nur 3 Minuten Transportzeit, wodurch maximale Frische und authentischer Geschmack garantiert werden. Jede Konserve wird in sorgfältiger Handarbeit gefüllt und nach traditioneller Methode sterilisiert.

Geschmack & Qualität

Die Sardinen überzeugen durch ihr zartes, saftiges Fleisch mit intensivem Meeresaroma und einer dezenten Salznote aus der traditionellen Salzlake. Das hochwertige Olivenöl unterstreicht den natürlichen Geschmack der Fische und verleiht ihnen eine angenehm milde, runde Note. Reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, bleiben alle wichtigen Nährstoffe, Proteine und Fette auch nach der Konservierung vollständig erhalten.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Als Tapas mit geröstetem Brot, Knoblauch und frischer Petersilie servieren
  • In bunten Salaten mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Oliven
  • Pur genossen mit einem Spritzer Zitrone und frischem Baguette
  • Als Belag für Pizza oder Focaccia mit Kapern und Rucola
  • In Pasta-Gerichten mit Tomaten, Chili und Knoblauch

Über den Hersteller

Conservas Santos wurde in der Fischereistadt Olhão an der Algarve gegründet, um 25 Jahre Branchenerfahrung mit dem traditionellen Geschmack der Region zu vereinen. Frühmorgens werden die besten Fänge direkt von den Fischern ausgewählt und innerhalb von 3 Minuten zur nahen Produktion transportiert, wo sie sofort verarbeitet werden. Die komplette Herstellung erfolgt in Handarbeit nach überlieferten Methoden, vom Einlegen in Salzlake über das Filetieren bis zur abschließenden Sterilisation im Druckkessel.

Häufige Fragen

Wie schmecken die Sardinen in Olivenöl von Conservas Santos?

Die Sardinen überzeugen durch zartes, saftiges Fleisch mit intensivem Meeresaroma und einer dezenten Salznote. Das hochwertige Olivenöl unterstreicht den natürlichen Geschmack und verleiht eine angenehm milde, runde Note.

Woher stammen die Sardinen von Conservas Santos?

Die Sardinen stammen aus der Algarve in Portugal und werden in der Fischereistadt Olhão frühmorgens direkt von den Fischern gekauft. Das Produktionsgebäude liegt nur 3 Minuten entfernt, wodurch maximale Frische garantiert wird.

Wie kann ich die Sardinen in Olivenöl verwenden?

Die Sardinen eignen sich hervorragend als Tapas auf geröstetem Brot, in mediterranen Salaten mit Tomaten und Oliven, pur mit Zitrone und Baguette oder in Pasta-Gerichten mit Chili und Knoblauch. Auch als Pizza-Belag mit Kapern sind sie ein Genuss.

Wie lange sind die Sardinhas em Azeite haltbar?

Die Sardinen werden nach traditioneller Methode in Handarbeit verarbeitet und im Druckkessel sterilisiert, wodurch sie dauerhaft haltbar sind. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist auf der Dose angegeben.

Welche Inhaltsstoffe enthalten die Sardinen?

Die Konserve enthält Sardinen (ca. 65%), hochwertiges Olivenöl und Salz. Das Produkt ist reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren und Proteinen, die auch nach der Konservierung vollständig erhalten bleiben.

Steckbrief
LandPortugal
RegionAlgarve
Ort-391 Abufeira
Biodynamischer AnbauNein
VeganNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
Enthält SulfiteNein
Mindesthaltbar bis31.01.2031
Gastronomische EmpfehlungGeröstetes Brot mit Knoblauch, bunte mediterrane Salate, Tapas-Platten, Pasta aglio e olio mit Chili, frisches Baguette mit Butter
Artikelnummer7600140
InverkehrbringerCruz dos Caliços Alimentação e Bebidas Lda., PT-8200 -391 Abufeira
EAN5604739000147
Nährwertabelle
Zutaten

SARDINEN 65%, Olivenöl, Salz

Allergene

Enthält: FISCH.

Nährwertangaben Nährwert per 100g
Brennwert920 kJ / 220 kcal
Fett16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren3,5 g
Kohlenhydrate0,5 g
davon Zucker0,2 g
Eiweiß19,5 g
Salz1,0 g

Albufeira – Küstenstadt mit mediterranem Flair und aufstrebender Weinkultur

Albufeira, gelegen an der südlichen Algarve-Küste Portugals, ist bekannt für ihre malerischen Strände, lebendige Altstadt und das pulsierende Nachtleben. In den letzten Jahren hat sich die Region auch als aufstrebende Weinregion etabliert, die sowohl traditionelle als auch moderne Weingüter beherbergt.

Ein herausragendes Weingut in der Nähe ist die Quinta do Canhoto in Torre da Mosqueira. Das Weingut kombiniert moderne Architektur mit nachhaltigen Praktiken und bietet Führungen durch die Weinberge sowie Verkostungen lokaler Weine an.

Für Weinliebhaber bietet Albufeira verschiedene Touren an, darunter:

  • Halbtägige Weintouren mit Besuchen von Weingütern und Verkostungen regionaler Weine.
  • Jeep-Safari-Touren durch die Landschaft der Algarve mit Stopps an lokalen Weingütern.
  • Ganztägige Ausflüge zu mehreren Weingütern, kombiniert mit kulturellen Besichtigungen, z. B. der historischen Stadt Silves.

Die Weine der Algarve zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit und Frische aus, was sie besonders beliebt bei Sommerbesuchern macht.

Albufeira

Albufeira

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Geröstetes Brot mit Knoblauch, bunte mediterrane Salate, Tapas-Platten, Pasta aglio e olio mit Chili, frisches Baguette mit Butter

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7600140

inverkehrbringer

Cruz dos Caliços Alimentação e Bebidas Lda., PT-8200 -391 Abufeira

flaschen pro karton

-

EAN

5604739000147

hersteller - beschreibung

Conservas Santos ist aus der Idee entstanden, 25 Jahre Erfahrung aus der Lebensmittelbranche und den besten Kontakten zu den Produzenten mit dem traditionellen und authentischen Geschmack der Algarve zu vereinen. So wurde in der Fischereistadt Olhão das Familienunternehmen gegründet. Frühmorgens sobald die Fischer vom Meer zurückkehren werden die Fänge begutachtet und die, die den hohen Ansprüchen von Conservas Santos entsprechen gekauft. Das Produktionsgebäude liegt in unmittelbarer Nähe, sodass der Transport nur 3 Minuten dauert. Dort wird der Fisch sofort in Salzlake eingelegt, das ist zum einen wichtig für den späteren Geschmack, zum anderen ist es ein erster Schritt, um den Fisch haltbar zu machen. Danach werden der Kopf, Schwanz und Flossen entfernt und das Fischfleisch in Handarbeit in Konserven gelegt. Um enzymatische oder mikrobiologische Prozesse zu verhindern, werden die Konserven nun abgekocht. Erst dann werden die verschiedenen Saucen, Öle und Gewürze hinzugefügt und die Dosen verschlossen. Doch damit ist die Herstellung nicht abgeschlossen, denn um die Konserven dauerhaft haltbar zu machen, müssen diese nun noch in einem Druckkessel sterilisiert werden, bevor sie verpackt werden und in den Verkauf kommen können. Sardinen sind reich an Omega-3-Fettsäuren (mehrfach ungesättigten Fettsäuren), die besonders wichtig zur Prävention vor Herzkreislauferkrankungen, Infarkten und zu hohen Cholesterinwerten. Zusätzlich werden durch die Omega-3-Fettsäuren die Hirnfunktionen unterstützen. Die wichtigen Fette, so wie auch die Proteine und weitere Nährstoffe bleiben auch nach der Konservierung erhalten.

inhalt

120.0

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