Neu2021
José Maria da Fonseca – Ripanço VR
10,60 €
120 vorrätig
Produkt enthält: 0,75 l
Kategorien: Wein, Rotwein, trocken, Portugal, José Maria da FonsecaSTECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse, fettem Fisch, würzigem Hartkäse
Trinktemperatur in °C
+12°C
Weinfarbe
leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Name der Einzellage
Monte da Ribeira
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
5.0
SÄUREGEHALT IN g/l
5.8
ph-wert
artikelnummer
2601040
inverkehrbringer
José Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao
flaschen pro karton
6.0
EAN
5601174280011
preis/einheit
Grundpreis: 14,13 € / l
José Maria da Fonseca besitzt auch ein Weingut in der Region Alentejo: das Gut Jose de Sousa in dem DOC-Gebiet Reguengos. Das Gut wird gesondert bewirtschaftet. Die Erzeugung dieser Gutsweine wird bestimmt von der hohen Professionalität und von dem hohen Qualitätsanspruch von José Maria da Fonseca.
Hier wird auch der Montado aus den typischen Rebsorten Trincadeira und Aragonez erzeugt und ergibt einen weichen, süffigen Wein, der die Sonne des Südens im Glas erstrahlen lässt.
Der Ripanço ist ein Wein von modernem Charakter aber nach einer alsten, traditionellen Herstellungsmethode produziert. Dafür wird ein Teil der Trauben per Hand auf einem Holzgerüst entrappt, ein andere Teil von der Sonne getrocknet und dehydriert. Das macht den Wein sehr weich und gefällig, da die Bitterstoffe des Stielgerüst nicht in den Wein gelangen.
Gewicht | 1,148 kg |
---|---|
Größe | 11,0 × 11,0 × 34,0 cm |
Qualitätsstufe |
IGP (Indicação Geográfica Protegida) |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
José Maria da Fonseca |
Land |
Portugal |
Region |
Alentejo |
Ort |
Reguengos |
Einzellage |
Ja |
Bodenart |
Granit |
Rebsorte |
Aragonez, Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet |
Jahrgang |
2021 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Nein |
Verschluss |
Kunststoff |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
13.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
halbtrocke |
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