Domaine Bois de Brignon – Côtes du Rhône AOP
8,30 €
Nicht vorrätig
Domaine Bois de Brignon – Côtes du Rhône AOP
Grenache, Syrah und Cinsault aus dem Côtes-du-Rhône, Jahrgang 2023. Aromen von Amarenakirschen, saftigen Pflaumen und Brombeeren, begleitet von pfeffrig-würzigen Noten und einem Hauch Bitterschokolade im langen Abgang. Ein charaktervoller Rhône-Klassiker mit veganer Vinifikation.
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In der Nase Amarenakirschen, saftige Pflaumen, Brombeeren und Bitterschokolade. Am Gaumen süßlicher Auftakt mit saftiger Kirscharomatik und pfeffrig-würziger Note. Der Nachhall ist lang mit einem Hauch Lakritz.
Domaine Bois de Brignon – Côtes du Rhône AOP
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Côtes-du-Rhône AOP ein verlockendes Bouquet aus Amarenakirschen, saftigen Pflaumen und reifen Brombeeren, ergänzt durch Nuancen von Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt sich ein süßlicher Auftakt, der in eine saftige Kirscharomatik übergeht, begleitet von einer pfeffrig-würzigen Note, die der Syrah-Komponente geschuldet ist. Der Nachhall ist lang und offenbart einen eleganten Hauch von Lakritz.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine Bois de Brignon liegt in Fournes im südlichen Côtes-du-Rhône. Auf Quarzitböden, die von Kies, Wind und Sonne geprägt sind, gedeihen die Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault. Der Wein des Jahrgangs 2023 wird vegan vinifiziert und mit Naturkork verschlossen – ein Ausdruck authentischer Rhône-Weinkultur mit 14,5 % Alkoholgehalt.
Speisenempfehlung
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Cassoulet mit weißen Bohnen und Confit
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräutern der Provence
- Rindersteak vom Grill mit Pfeffersoße
- Reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet seine Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Karaffe ist nicht zwingend notwendig, kann aber bei jüngeren Flaschen die Würzigkeit betonen. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren bietet er bereits jetzt viel Trinkvergnügen, kann aber auch noch reifen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Domaine Bois de Brignon Côtes du Rhône AOP 2023?
Der Wein zeigt Aromen von Amarenakirschen, Pflaumen und Brombeeren mit einer pfeffrig-würzigen Note. Am Gaumen ist er saftig mit einem langen Abgang, der einen Hauch Lakritz offenbart.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Wein kommt aus Fournes im Côtes-du-Rhône-Gebiet in Südfrankreich. Die Reben wachsen auf Quarzitböden und profitieren vom mediterranen Klima der Rhône.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Côtes du Rhône servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen und würzigen Aromen am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der Côtes du Rhône AOP 2023 hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er ist aber bereits jetzt sehr gut trinkbar und bietet sofortigen Genuss.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Cassoulet, gegrilltem Lammkarree oder Rindersteak. Auch zu reifem Hartkäse wie Comté ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Domaine Bois de Brignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Côtes-du-Rhône |
| Ort | Fournes |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Quarzit |
| Rebsorte | Grenache, Syrah, Cinsault |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Wildragout vom Reh oder Hirsch, Cassoulet mit weißen Bohnen, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern der Provence, Rindersteak mit Pfeffersoße, reifer Hartkäse wie Comté |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.0 |
| Artikelnummer | 4070000 |
| Inverkehrbringer | Les Coteaux de Fournès Inmmeuble de la Cave Coopérative, FR 30210 Fournès |
| EAN | 3662088000029 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase Amarenakirschen, saftige Pflaumen, Brombeeren und Bitterschokolade. Am Gaumen süßlicher Auftakt mit saftiger Kirscharomatik und pfeffrig-würziger Note. Der Nachhall ist lang mit einem Hauch Lakritz.
In der Nase Amarenakirschen, saftige Pflaumen, Brombeeren und Bitterschokolade. Am Gaumen süßlicher Auftakt mit saftiger Kirscharomatik und pfeffrig-würziger Note. Der Nachhall ist lang mit einem Hauch Lakritz.
Domaine Bois de Brignon – Côtes du Rhône AOP
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Côtes-du-Rhône AOP ein verlockendes Bouquet aus Amarenakirschen, saftigen Pflaumen und reifen Brombeeren, ergänzt durch Nuancen von Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt sich ein süßlicher Auftakt, der in eine saftige Kirscharomatik übergeht, begleitet von einer pfeffrig-würzigen Note, die der Syrah-Komponente geschuldet ist. Der Nachhall ist lang und offenbart einen eleganten Hauch von Lakritz.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine Bois de Brignon liegt in Fournes im südlichen Côtes-du-Rhône. Auf Quarzitböden, die von Kies, Wind und Sonne geprägt sind, gedeihen die Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault. Der Wein des Jahrgangs 2023 wird vegan vinifiziert und mit Naturkork verschlossen – ein Ausdruck authentischer Rhône-Weinkultur mit 14,5 % Alkoholgehalt.
Speisenempfehlung
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Cassoulet mit weißen Bohnen und Confit
- Gegrilltes Lammkarree mit Kräutern der Provence
- Rindersteak vom Grill mit Pfeffersoße
- Reifer Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet seine Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Karaffe ist nicht zwingend notwendig, kann aber bei jüngeren Flaschen die Würzigkeit betonen. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren bietet er bereits jetzt viel Trinkvergnügen, kann aber auch noch reifen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Domaine Bois de Brignon Côtes du Rhône AOP 2023?
Der Wein zeigt Aromen von Amarenakirschen, Pflaumen und Brombeeren mit einer pfeffrig-würzigen Note. Am Gaumen ist er saftig mit einem langen Abgang, der einen Hauch Lakritz offenbart.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Wein kommt aus Fournes im Côtes-du-Rhône-Gebiet in Südfrankreich. Die Reben wachsen auf Quarzitböden und profitieren vom mediterranen Klima der Rhône.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Côtes du Rhône servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Bei dieser Temperatur kommen die fruchtigen und würzigen Aromen am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Der Côtes du Rhône AOP 2023 hat ein Lagerpotenzial von etwa 3 Jahren. Er ist aber bereits jetzt sehr gut trinkbar und bietet sofortigen Genuss.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Wildgerichten, Cassoulet, gegrilltem Lammkarree oder Rindersteak. Auch zu reifem Hartkäse wie Comté ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Domaine Bois de Brignon |
| Land | Frankreich |
| Region | Côtes-du-Rhône |
| Ort | Fournes |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Quarzit |
| Rebsorte | Grenache, Syrah, Cinsault |
| Jahrgang | 2023 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Wildragout vom Reh oder Hirsch, Cassoulet mit weißen Bohnen, gegrilltes Lammkarree mit Kräutern der Provence, Rindersteak mit Pfeffersoße, reifer Hartkäse wie Comté |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 36 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.0 |
| Artikelnummer | 4070000 |
| Inverkehrbringer | Les Coteaux de Fournès Inmmeuble de la Cave Coopérative, FR 30210 Fournès |
| EAN | 3662088000029 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Fournes – Mediterranes Flair und Weintradition in Südfrankreich
Im Herzen des Département Gard, nahe Avignon und den Ausläufern der Cevennen, liegt das charmante Dorf Fournes. Umgeben von Weinbergen, Olivenhainen und der typischen Garrigue-Vegetation verkörpert der Ort das Lebensgefühl des Südens: sonnig, entspannt und voller Geschichte.
Die Weinregion um Fournes gehört zur Appellation Côtes du Rhône und ist bekannt für ihre kraftvollen, aromatischen Rotweine sowie frische Weißweine. Die Böden sind von Ton, Kalk und Kies geprägt – perfekte Bedingungen für Rebsorten wie Grenache, Syrah und Viognier. Traditionelle Anbaumethoden und moderne Kellertechnik sorgen für exzellente Qualität.
Fournes ist mehr als ein Geheimtipp für Weinliebhaber – es ist ein Ort, an dem Kultur, Natur und Genuss aufeinandertreffen. Ein Glas Wein aus dieser Region erzählt von der Sonne des Südens, vom Mistralwind und von jahrhundertealter Winzerkunst.
