Chianti Classico Riserva DOCG

27,30 

60 vorrätig

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STECKBRIEF

Charakteristik

Eine elegante Chianti Classico Riserva: in der Nase dunkelbeerige Aromen mit etwas Pflaume und Schwarzkirschen, dezente Noten von Mocca, Kokos, Zimtwürze und Minze lassen Großartiges am Gaumen erwarten. Füllig-elegant wird den Erwartungen entsprochen und der lange, etwas rauchige Nachhall macht Lust auf mehr.

Gastronomische Empfehlung

kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild,

Trinktemperatur in °C

14 - 16°C

Weinfarbe

dunkles Rubinrot

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

180.0

Zuckergehalt in g/l

0.9

SÄUREGEHALT IN g/l

5.8

ph-wert

artikelnummer

1092720

inverkehrbringer

Tenuta di Vignole s.s. c/o Casa Vinicola Fratelli Nistri S.a.s., IT 59100 Prato (PO)

flaschen pro karton

6.0

EAN

8003021100751

preis/einheit

Die Tenuta di Vìgnole liegt im Chianti Classico, unweit von Panzano. Im Tal fließt das Flüsschen Pesa, auf zwei Hanglagen darüber erstrecken sich die 14 Hektar Weinberge, die zum Gut gehören. Ihr Chianti Classico ist aus einer der besten Lagen im Chianti Classico. Conca d´Oro, goldener Kessel nennen die Bauern diesen Fleck. In der Nachbarschaft liegen Castello die Rampolla, La Massa, Fontodi und andere berühmte Namen.

Vìgnole setzt auf Qualität. Die Weinberge sind mit 5000 Stöcken pro Hektar sehr dicht bepflanzt. Dadurch ist die produzierte Menge pro Stock extrem gering und die Qualität hervorragend. Das Gutshaus stammt aus dem 16. Jahrhundert. In den umliegenden Gebäuden sind die einzelnen Bereiche der Weinbereitung untergebracht. Der Keller für den Ausbau und für die Lagerung der Weine ist unterirdisch in den Hügel gebaut. Dort reifen die Weine im großen Fass, im Barrique und in der Flasche, bis sie die ideale Reife haben um in den Verkauf zukommen. Vìgnole ist ein Kleinod, der Chianti Classico ein Wein in der besten Tradition des Chianti.

Gewicht 1,34 kg
Größe 30,0 × 7,5 × 7,5 cm
Qualitätsstufe

DOCG Chianti Classico Riserva

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

Tenuta di Vignole

Land

Italien

Region

Toskana

Ort

Panzano in Chanti

Einzellage

Nein

Bodenart

Kalkstein

Rebsorte

Sangiovese, Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2018

Biologischer Anbau

Nein

Biodynamischer Anbau

Ja

Diabetikergeeignet

Ja

Vegan

Ja, laut Herstellerangabe

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

15.0

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

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