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120 vorrätig

Produkt enthält: 0,75 l

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STECKBRIEF

Charakteristik

Rote Früchte verbinden sich mit mineralischen Elementen zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Harmonische Säure, saftige Art, und dazu eine beachtenswerte Struktur, besser kann man Barbera nicht machen.

Gastronomische Empfehlung

zu gebratenem Pak-Choi mit Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln, gefüllte Tomaten mit Polenta, Tomatenkonfit aus sonnengetrockneten Tomaten

Trinktemperatur in °C

18 °C

Weinfarbe

Rubinrot mit vielettem Kern

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

48.0

Zuckergehalt in g/l

0.5

SÄUREGEHALT IN g/l

5.9

ph-wert

artikelnummer

1022750

inverkehrbringer

Agricola Marco Porello S.S. , IT 12043 Canale (CN)

flaschen pro karton

6.0

EAN

8032584380034

preis/einheit

Grundpreis: 15,87  13,48  / l

„The rising star“, so wird Marco Porello in den englischsprachigen Ländern bezeichnet. Seine überzeugenden Weine haben sich dort in kurzer Zeit einen großen Namen gemacht und auch hier überzeugt er mit seinen eigenständigen Weinen. Seit 1994 leitet er das Familienweingut in Canale und investierte von Beginn an viel Kraft und Energie in die alten Weinberge und neuste Kellertechnik. Die Weinberge wurden größtenteils im 19. Jahrhundert angelegt. Für ihn ist die Arbeit im Weinberg das Wichtigste. Dort verbringt er mehr als 2000 Stunden im Jahr und vergisst in seiner Leidenschaft oft schon mal die Zeit. Jede Parzelle, jede Bodenformation und jedes Mikroklima kennt und studiert er genauestens. Seinen Roero Arneis baut er auf lediglich 4 ha an.

Gewicht 1,2 kg
Größe 30,0 × 6,5 × 6,5 cm
Qualitätsstufe

DOC Barbera d'Alba

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

Marco Porello

Land

Italien

Region

Piemont

Ort

Camestri

Einzellage

Nein

Bodenart

Mergel

Rebsorte

Barbera

Jahrgang

2023

Biologischer Anbau

Nein

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Vegan

Keine Angabe

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

13.5

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

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