Aceto Balsamico Giusti 'Banda Rossa'
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Aceto Balsamico Tradiz. di Modena DOP Extravecchio

Ursprünglicher Preis war: 150,00 €Aktueller Preis ist: 139,50 €.

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Aceto Balsamico Tradiz. di Modena DOP Extravecchio

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Kategorie:
Steckbrief
Land

Italien

Region

Emilia-Romagna

Ort

Modena

Biodynamischer Anbau

Keine Angabe

Vegan

Ja, laut Herstellerangabe

Diabetikergeeignet

Nein

Enthält Sulfite

Keine Angabe

Artikelnummer7210890
InverkehrbringerGiuseppe Giusti s.r.l. Gran Deposito Aceto Balsamico, IT 41123 Modena
EAN8006911001213
Steckbrief
Land

Italien

Region

Emilia-Romagna

Ort

Modena

Biodynamischer Anbau

Keine Angabe

Vegan

Ja, laut Herstellerangabe

Diabetikergeeignet

Nein

Enthält Sulfite

Keine Angabe

Artikelnummer7210890
InverkehrbringerGiuseppe Giusti s.r.l. Gran Deposito Aceto Balsamico, IT 41123 Modena
EAN8006911001213

Modena – Zentrum des Lambrusco und kulinarisches Herz der Emilia-Romagna

Modena, bekannt für seine kulinarischen Spezialitäten wie Aceto Balsamico Tradizionale und Parmigiano Reggiano, ist auch ein bedeutendes Zentrum des Weinbaus in der Emilia-Romagna. Die Region erhielt 2009 den Status einer kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC) und produziert eine Vielzahl von Perl- und Schaumweinen.

Die Hauptrebsorte der Region ist der Lambrusco, der in verschiedenen Varianten wie Lambrusco di Sorbara, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro und Lambrusco Salamino di Santa Croce angebaut wird. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische, Fruchtigkeit und lebendige Perlage aus.

Neben den roten Lambrusco-Weinen werden in Modena auch Weißweine aus Rebsorten wie Grechetto, Montù und Trebbiano produziert. Diese Weine bieten eine angenehme Frische und eignen sich hervorragend als Begleiter zu den regionalen Spezialitäten.

Die Kombination aus traditionellem Weinbau und kulinarischer Exzellenz macht Modena zu einem besonderen Reiseziel für Genießer.

Modena

Modena

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7210890

inverkehrbringer

Giuseppe Giusti s.r.l. Gran Deposito Aceto Balsamico, IT 41123 Modena

flaschen pro karton

-

EAN

8006911001213

hersteller - beschreibung

Giusti – das ist uralter Adel unter den Balsamico Produzenten seit 1605, das sind großartige, traditionelle Produkte, das ist hohe Qualität, das ist Geschichte, das sind jahrhundertealte Fässer für die Reifung von Balsamicoessig…so lässt sich das ewig fortsetzen. In erster Linie gilt das Unternehmen Giuseppe Giusti als König der Balsamico-Erzeuger, sowie als Begründer der „Golden rules“ für die Herstellung erstklassigen Balsamicoessigs, die Giuseppe Giusti 1863 anlässlich der Tradeshow in Modena (Esposizione Agraria) niederschrieb. Bekannt ist diese Schrift heute als „La Recetta di Giusti“ (Guistis Rezept). Um sich das Image des Vorreiters zu erhalten, hat Giusti über die Jahre eine hochfeine Kollektion von Balsamicoessigen allerhöchster Qualität entwickelt, die mit eigener, delikater Charakteristik überzeugt. Der Stolz auf die eigene Geschichte, die Liebe zur eigenen Tradition, der Patriotismus zur eigenen Vergangenheit und die Leidenschaft zum eigenen Produkt, zeigt sich auch heute in hochqualitativen, authentischen und individuellen Balsamicoessigen.

inhalt

100.0

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