Kellerei Schreckbichl – Blauburgunder Riserva DOC St. Daniel
Kellerei Schreckbichl – Blauburgunder Riserva DOC St. Daniel
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Pinot Noir aus Südtirol mit eleganter Struktur. Feine Aromen von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure, anhaltender Abgang mit mineralischen Noten.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Spalier.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder Riserva St. Daniel?
Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Beeren, Kirschen und dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, seidigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist anhaltend mit mineralischen Noten.
Woher stammt dieser Pinot Noir?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer Subregion Südtirols in Italien. Die Kellerei Schreckbichl erzeugt diesen Blauburgunder als DOC Riserva aus dem Jahrgang 2023.
Welche Speisen passen zum Blauburgunder Riserva?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gebratener Entenbrust, Risotto mit Radicchio, gereiftem Bergkäse oder Pasta mit Trüffel. Seine Eleganz macht ihn zum idealen Begleiter für gehobene Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Blauburgunder sein volles Aromenprofil optimal.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Als Riserva verfügt dieser Blauburgunder über gutes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Er sollte bei konstanter Temperatur und liegend auf dem Kork gelagert werden, um seine Qualität zu bewahren.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei Schreckbichl |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gebratene Entenbrust, Risotto mit Radicchio, gereifter Bergkäse, Pasta mit Trüffel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-093504 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Pinot Noir aus Südtirol mit eleganter Struktur. Feine Aromen von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure, anhaltender Abgang mit mineralischen Noten.
Pinot Noir aus Südtirol mit eleganter Struktur. Feine Aromen von roten Beeren, Kirsche und dezenten Gewürznoten. Mittlerer Körper mit seidigen Tanninen und ausgewogener Säure, anhaltender Abgang mit mineralischen Noten.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Pinot Noir. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Spalier.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder Riserva St. Daniel?
Der Wein zeigt elegante Aromen von roten Beeren, Kirschen und dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, seidigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist anhaltend mit mineralischen Noten.
Woher stammt dieser Pinot Noir?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer Subregion Südtirols in Italien. Die Kellerei Schreckbichl erzeugt diesen Blauburgunder als DOC Riserva aus dem Jahrgang 2023.
Welche Speisen passen zum Blauburgunder Riserva?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gebratener Entenbrust, Risotto mit Radicchio, gereiftem Bergkäse oder Pasta mit Trüffel. Seine Eleganz macht ihn zum idealen Begleiter für gehobene Küche.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Blauburgunder sein volles Aromenprofil optimal.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Als Riserva verfügt dieser Blauburgunder über gutes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Er sollte bei konstanter Temperatur und liegend auf dem Kork gelagert werden, um seine Qualität zu bewahren.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei Schreckbichl |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 1.5l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsmedaillons mit Steinpilzen, gebratene Entenbrust, Risotto mit Radicchio, gereifter Bergkäse, Pasta mit Trüffel |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | vn-093504 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
