Braida – Barbera d’Asti DOCG Bricco della Bigotta
Braida – Barbera d’Asti DOCG Bricco della Bigotta
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Barbera d'Asti DOCG.
Dieser Barbera d'Asti DOCG zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und konzentriert mit lebendiger Säure, samtig gereiften Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Die 16 % Alkohol sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein beeindruckende Fülle und Tiefe.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Barbera d'Asti DOCG.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Barbera. Jahrgang 2020. Erziehungssystem: Guyot.
Auszeichnungen
Robert Parker 92/100 · Robert Parker: The 2019 Barbera d'Asti Bricco della Bigotta shows a velvety dark appearance with blackberry, tar and camphor ash. This is a full-bodied and thickly textured expression of Barbera with points of bright acidity that give the wine extra lift and focus. Like some of the other new releases from Braida, the high alcohol (measured here at 16%) is overboard. · Falstaff: Dunkles, intensives Rubinrot. Reife Nase von roten Früchten, Kirsche, Pflaume, gefolgt von würzigen Noten von Lakritze und Vanille, mit einem Hauch von Holz. Am Gaumen ist er reichhaltig, rund und erinnert an reife Früchte und Unterholz, sehr langer Abgang..
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Braida Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta?
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert mit lebendiger Säure, samtigen Tanninen und einem langen Abgang. Die 16 % Alkohol sind perfekt eingebunden und verleihen beeindruckende Fülle.
Woher stammt dieser Barbera d'Asti?
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Braida aus dem Piemont. Er kommt aus der prestigeträchtigen Einzellage Bricco della Bigotta im Barbera d'Asti DOCG-Gebiet und wurde 2020 geerntet.
Welche Speisen passen zu diesem Barbera?
Dieser kraftvolle Barbera harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gegrilltem Rinderfilet, Lammragout mit Rosmarin, reifem Parmigiano Reggiano und Wildschweingulasch. Die lebendige Säure und das samtige Tannin ergänzen kräftige Fleischgerichte perfekt.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta sollte bei 16-18°C serviert werden. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden empfiehlt sich, um die komplexen Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Dank seiner Konzentration, Struktur und 92 Parker-Punkten besitzt der Jahrgang 2020 ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. In einem kühlen, dunklen Keller gelagert, wird er sich weiter harmonisch entwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Braida |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Barbera |
| Qualitätsstufe | Barbera d’Asti DOCG |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 16 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Robert Parker 92/100 |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, gegrilltes Rinderfilet, Lammragout mit Rosmarin, reifer Parmigiano Reggiano, Wildschweingulasch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Bricco della Bigotta |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6.5 |
| Artikelnummer | vn-092379 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 482 kJ / 115 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Barbera d'Asti DOCG zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und konzentriert mit lebendiger Säure, samtig gereiften Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Die 16 % Alkohol sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein beeindruckende Fülle und Tiefe.
Dieser Barbera d'Asti DOCG zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und konzentriert mit lebendiger Säure, samtig gereiften Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Die 16 % Alkohol sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein beeindruckende Fülle und Tiefe.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Piemont (Italien). Klassifizierung: Barbera d'Asti DOCG.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Barbera. Jahrgang 2020. Erziehungssystem: Guyot.
Auszeichnungen
Robert Parker 92/100 · Robert Parker: The 2019 Barbera d'Asti Bricco della Bigotta shows a velvety dark appearance with blackberry, tar and camphor ash. This is a full-bodied and thickly textured expression of Barbera with points of bright acidity that give the wine extra lift and focus. Like some of the other new releases from Braida, the high alcohol (measured here at 16%) is overboard. · Falstaff: Dunkles, intensives Rubinrot. Reife Nase von roten Früchten, Kirsche, Pflaume, gefolgt von würzigen Noten von Lakritze und Vanille, mit einem Hauch von Holz. Am Gaumen ist er reichhaltig, rund und erinnert an reife Früchte und Unterholz, sehr langer Abgang..
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Braida Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta?
Der Wein zeigt intensive Aromen von reifen dunklen Kirschen, Pflaumen und würzigen Noten. Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert mit lebendiger Säure, samtigen Tanninen und einem langen Abgang. Die 16 % Alkohol sind perfekt eingebunden und verleihen beeindruckende Fülle.
Woher stammt dieser Barbera d'Asti?
Der Wein stammt vom renommierten Weingut Braida aus dem Piemont. Er kommt aus der prestigeträchtigen Einzellage Bricco della Bigotta im Barbera d'Asti DOCG-Gebiet und wurde 2020 geerntet.
Welche Speisen passen zu diesem Barbera?
Dieser kraftvolle Barbera harmoniert hervorragend mit Brasato al Barolo, gegrilltem Rinderfilet, Lammragout mit Rosmarin, reifem Parmigiano Reggiano und Wildschweingulasch. Die lebendige Säure und das samtige Tannin ergänzen kräftige Fleischgerichte perfekt.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Barbera d'Asti DOCG Bricco della Bigotta sollte bei 16-18°C serviert werden. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden empfiehlt sich, um die komplexen Aromen voll zur Entfaltung zu bringen.
Wie lange ist dieser Wein lagerfähig?
Dank seiner Konzentration, Struktur und 92 Parker-Punkten besitzt der Jahrgang 2020 ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. In einem kühlen, dunklen Keller gelagert, wird er sich weiter harmonisch entwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Piemont |
| Weingut | Braida |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Barbera |
| Qualitätsstufe | Barbera d’Asti DOCG |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 16 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Robert Parker 92/100 |
| Gastronomische Empfehlung | Brasato al Barolo, gegrilltes Rinderfilet, Lammragout mit Rosmarin, reifer Parmigiano Reggiano, Wildschweingulasch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Bricco della Bigotta |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2.5 |
| Säuregehalt in g/l | 6.5 |
| Artikelnummer | vn-092379 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 482 kJ / 115 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
