Herkunft und Terroir

Der IDDA Etna Rosso wächst auf den südwestlichen Hängen des Ätna, im Großraum um Biancavilla, in Höhen von etwa 700–800 Metern über dem Meeresspiegel. Die Vulkanböden sind durchzogen von Lavagestein und bieten eine hervorragende Drainage, wobei die große Höhenlage eine beeindruckende Frische und mineralische Komplexität im Wein fördert. IDDA repräsentiert die gemeinschaftliche Vision von Gaja und Graci, die zusammen die Terroir-Potenziale dieses einzigartigen Vulkangebiets erkunden und betonen.

Rebsorte und Ausbau

Verwendet wird eine harmonische Mischung aus Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die getrennt vinifiziert werden. Nach der Gärung reift der Wein rund 18 Monate in einer Kombination aus Holzfässern und Betonbehältern – eine Methode, die Struktur und Reinheit zugleich bewahrt und die mineralischen Nuancen der vulkanischen Böden zur Geltung bringt.

Charakteristik

Der IDDA Etna Rosso beeindruckt mit seiner rubinroten Farbe, offenbart im Glas Aromen von roten Beeren, Wildkräutern und subtiler Gewürzvielfalt, untermalt von charakteristischer Mineralität und scharf konturierten Tanninen. Die lebendige Säure und die feine Spannung verleihen dem Wein sowohl Frische als auch Eleganz.

Weingut

IDDA ist eine Gemeinschaftsinitiative von Angelo Gaja und Alberto Graci, gegründet 2016, um das unterschätzte Weinpotenzial des südlich gelegenen Ätna-Hangs zu erforschen. In den Dörfern Belpasso und Biancavilla wurden rebenbestandene Parzellen mit optimaler Ausrichtung etabliert. Die Zusammenarbeit verbindet Gaos oenologisches Know-how mit Gracis lokaler tradición – und richtet sich voll und ganz auf Terroir-Expressivität aus.