Hofstatt Weißburgunder 2022 – Kellerei Kurtatsch
15,90 €
Vorrätig
Hofstatt Weißburgunder 2022 – Kellerei Kurtatsch
Der Weißburgunder Hofstatt DOC besticht durch ein sanftes Goldgelb im Glas und zeigt in der Aromatik Anklänge von Bergwaldapfel, Birne sowie zarte Zitrus‑ und Kräuternoten. Seine lebendige Säure, geschmeidige Eleganz und dezente Mineralität führen in ein ausgewogenes und nachhaltig feines Finale.
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Vorrätig
Der Hofstatt Weißburgunder zeigt sich mit sanftem Goldgelb und präsentiert Aromen von Bergwaldapfel, Birne sowie zarte Zitrus- und Kräuternoten. Am Gaumen besticht er durch lebendige Säure, gute Struktur und einen mineralischen Körper. Der Abgang ist elegant und nachhaltig mit feiner Fruchtsüße.
Herkunft und Terroir
Auf steilen Hängen oberhalb von Kurtatsch liegt das Cru-Gebiet Hofstatt, dessen Böden aus sandigem Kies, Dolomitkalk, Quarz, Glimmer und Ton bestehen. Das Mikroklima zeichnet sich durch kühlende Fallwinde in den Abendstunden und große Tag‐Nacht‐Temperaturunterschiede aus – perfekte Bedingungen, die dem Weißburgunder Hofstatt DOC präzise Frische und mineralische Finesse verleihen.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Weißwein besteht ausschließlich aus der eleganten Weißburgunder‑Traube. Nach behutsamer Handlese wird er temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern – eine Methode, die seinen vollmundigen Körper und cremige Textur unterstützt.
Charakteristik
Der Weißburgunder Hofstatt DOC besticht durch ein sanftes Goldgelb im Glas und zeigt in der Aromatik Anklänge von Bergwaldapfel, Birne sowie zarte Zitrus‑ und Kräuternoten. Seine lebendige Säure, geschmeidige Eleganz und dezente Mineralität führen in ein ausgewogenes und nachhaltig feines Finale.
Weingut
Das Weingut Kurtatsch steht für eine harmonische Kombination aus alpiner Weintradition und nachhaltiger Innovation. Rund 190 Winzerfamilien bewirtschaften vielfältige Lagen, wobei höchste Ansprüche an Terroir, Auslese und Qualität den Weinbau prägen – der Weißburgunder Hofstatt DOC ist ein glänzendes Beispiel dafür.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Hofstatt Weißburgunder 2022?
Der Wein präsentiert Aromen von Bergwaldapfel, Birne sowie zarte Zitrus- und Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, gute Struktur und einen mineralischen Körper mit elegantem, nachhaltigem Abgang.
Was ist die Besonderheit der Lage Hofstatt?
Die Einzellage Hofstatt liegt auf steilen Hängen oberhalb von Kurtatsch in Südtirol. Die Böden bestehen aus sandigem Kies, Dolomitkalk, Quarz, Glimmer und Ton. Das Mikroklima mit kühlenden Fallwinden und großen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden prägt die Qualität der Trauben.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Hofstatt Weißburgunder entfaltet seine Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Frucht- und Mineralikkomponenten am besten zur Geltung.
Wie lange kann der Hofstatt Weißburgunder 2022 gelagert werden?
Dieser Premium-Weißburgunder aus Südtirol hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner guten Struktur und lebendigen Säure entwickelt er sich positiv bei sachgerechter Lagerung.
Welche Speisen passen zum Hofstatt Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Risotto mit Spargel, Forelle blau und gereiftem Bergkäse. Seine mineralische Art und lebendige Säure machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kurtatsch |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Pinot Bianco, Weißburgunder |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Risotto mit Spargel, Forelle blau, gereifter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Hofstatt |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-17000 |
| Inverkehrbringer | Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges., Weinstraße 23, I-39040 Kurtatsch |
| EAN | 8000861750733 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Hofstatt Weißburgunder zeigt sich mit sanftem Goldgelb und präsentiert Aromen von Bergwaldapfel, Birne sowie zarte Zitrus- und Kräuternoten. Am Gaumen besticht er durch lebendige Säure, gute Struktur und einen mineralischen Körper. Der Abgang ist elegant und nachhaltig mit feiner Fruchtsüße.
Der Hofstatt Weißburgunder zeigt sich mit sanftem Goldgelb und präsentiert Aromen von Bergwaldapfel, Birne sowie zarte Zitrus- und Kräuternoten. Am Gaumen besticht er durch lebendige Säure, gute Struktur und einen mineralischen Körper. Der Abgang ist elegant und nachhaltig mit feiner Fruchtsüße.
Herkunft und Terroir
Auf steilen Hängen oberhalb von Kurtatsch liegt das Cru-Gebiet Hofstatt, dessen Böden aus sandigem Kies, Dolomitkalk, Quarz, Glimmer und Ton bestehen. Das Mikroklima zeichnet sich durch kühlende Fallwinde in den Abendstunden und große Tag‐Nacht‐Temperaturunterschiede aus – perfekte Bedingungen, die dem Weißburgunder Hofstatt DOC präzise Frische und mineralische Finesse verleihen.
Rebsorte und Ausbau
Dieser Weißwein besteht ausschließlich aus der eleganten Weißburgunder‑Traube. Nach behutsamer Handlese wird er temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren und reift anschließend mehrere Monate auf der Feinhefe in großen Holzfässern – eine Methode, die seinen vollmundigen Körper und cremige Textur unterstützt.
Charakteristik
Der Weißburgunder Hofstatt DOC besticht durch ein sanftes Goldgelb im Glas und zeigt in der Aromatik Anklänge von Bergwaldapfel, Birne sowie zarte Zitrus‑ und Kräuternoten. Seine lebendige Säure, geschmeidige Eleganz und dezente Mineralität führen in ein ausgewogenes und nachhaltig feines Finale.
Weingut
Das Weingut Kurtatsch steht für eine harmonische Kombination aus alpiner Weintradition und nachhaltiger Innovation. Rund 190 Winzerfamilien bewirtschaften vielfältige Lagen, wobei höchste Ansprüche an Terroir, Auslese und Qualität den Weinbau prägen – der Weißburgunder Hofstatt DOC ist ein glänzendes Beispiel dafür.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Hofstatt Weißburgunder 2022?
Der Wein präsentiert Aromen von Bergwaldapfel, Birne sowie zarte Zitrus- und Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er lebendige Säure, gute Struktur und einen mineralischen Körper mit elegantem, nachhaltigem Abgang.
Was ist die Besonderheit der Lage Hofstatt?
Die Einzellage Hofstatt liegt auf steilen Hängen oberhalb von Kurtatsch in Südtirol. Die Böden bestehen aus sandigem Kies, Dolomitkalk, Quarz, Glimmer und Ton. Das Mikroklima mit kühlenden Fallwinden und großen Tag-Nacht-Temperaturunterschieden prägt die Qualität der Trauben.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Hofstatt Weißburgunder entfaltet seine Aromen optimal bei einer Trinktemperatur von 10-12°C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Frucht- und Mineralikkomponenten am besten zur Geltung.
Wie lange kann der Hofstatt Weißburgunder 2022 gelagert werden?
Dieser Premium-Weißburgunder aus Südtirol hat ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Dank seiner guten Struktur und lebendigen Säure entwickelt er sich positiv bei sachgerechter Lagerung.
Welche Speisen passen zum Hofstatt Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Risotto mit Spargel, Forelle blau und gereiftem Bergkäse. Seine mineralische Art und lebendige Säure machen ihn zu einem vielseitigen Essensbegleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kurtatsch |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Pinot Bianco, Weißburgunder |
| Qualitätsstufe | DOC |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel mit Zitrone, Risotto mit Spargel, Forelle blau, gereifter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Hofstatt |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-17000 |
| Inverkehrbringer | Kellerei Kurtatsch Gen. Landw. Ges., Weinstraße 23, I-39040 Kurtatsch |
| EAN | 8000861750733 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
