Riesling Hinkellay trocken 2021
16,30 €
Vorrätig
Riesling Hinkellay trocken 2021
Riesling „Hinkellay“ trocken – Weingut Familie Rauen Der Riesling „Hinkellay“ trocken vom Weingut Familie Rauen ist ein charaktervoller Weißwein von der Mosel, der durch seine Herkunft und sorgfältige Vinifikation besticht. Herkunft und Terroir Die Trauben stammen aus der Einzellage Hinkellay, die durch ihre steilen Schieferhänge und d…
16,30 €
Vorrätig
Klassischer Mosel-Riesling mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer mineralischen Note. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper mit straffer Struktur und klarer Frucht. Der Abgang ist frisch, präzise und anhaltend mit feiner Schiefernote.
Riesling „Hinkellay“ trocken – Weingut Familie Rauen Der Riesling „Hinkellay“ trocken vom Weingut Familie Rauen ist ein charaktervoller Weißwein von der Mosel, der durch seine Herkunft und sorgfältige Vinifikation besticht.
Herkunft und Terroir
Die Trauben stammen aus der Einzellage Hinkellay, die durch ihre steilen Schieferhänge und das besondere Mikroklima ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Kombination aus dem hohen Schieferanteil im Boden und der kühlen Südwestlage verleiht dem Wein eine unverwechselbare, kräuterige und würzige Note. Vinifikation Die von Hand gelesenen Trauben werden sorgfältig selektiert und nach einer ausgedehnten Maischestandzeit sanft abgepresst. Die Gärung erfolgt spontan, teilweise in Edelstahlfässern, mit natürlichen Hefen, die bereits auf den Trauben und in der Kellerumgebung vorhanden sind. Verkostungsnotizen Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen Gelb. Das Bouquet bietet eine Fülle saftiger Aromen, die im Einklang mit einer eleganten Mineralität am Gaumen stehen und den klassischen Rieslingcharakter betonen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Riesling Hinkellay trocken 2021?
Der Wein zeigt typische Mosel-Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und eine feine mineralische Note. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem frischen, anhaltenden Abgang mit Schiefernote.
Woher stammt der Riesling Hinkellay?
Die Trauben stammen aus der Einzellage Hinkellay an der Mosel. Das Weingut Familie Rauen bewirtschaftet diese traditionsreiche Lage und erzeugt daraus charaktervolle Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Riesling Hinkellay trocken entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die frische Säure am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Riesling Hinkellay 2021 lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein gutes Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Durch die frische Säure und die Mineralität kann er bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zum Riesling Hinkellay trocken?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Zander oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse und Salaten mit Vinaigrette. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter leichter bis mittelschwerer Gerichte.
| Weingut | Weingut Familie Rauen |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Riesling |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander, Forelle blau, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Salate mit Vinaigrette |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Hinkellay |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-D10007 |
| Inverkehrbringer | Weingut Familie Rauen, Hinterm Kreuzweg 5, D-54340 Thörnich |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
Klassischer Mosel-Riesling mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer mineralischen Note. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper mit straffer Struktur und klarer Frucht. Der Abgang ist frisch, präzise und anhaltend mit feiner Schiefernote.
Klassischer Mosel-Riesling mit feiner Aromatik nach grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einer mineralischen Note. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper mit straffer Struktur und klarer Frucht. Der Abgang ist frisch, präzise und anhaltend mit feiner Schiefernote.
Riesling „Hinkellay“ trocken – Weingut Familie Rauen Der Riesling „Hinkellay“ trocken vom Weingut Familie Rauen ist ein charaktervoller Weißwein von der Mosel, der durch seine Herkunft und sorgfältige Vinifikation besticht.
Herkunft und Terroir
Die Trauben stammen aus der Einzellage Hinkellay, die durch ihre steilen Schieferhänge und das besondere Mikroklima ideale Bedingungen für den Weinbau bietet. Die Kombination aus dem hohen Schieferanteil im Boden und der kühlen Südwestlage verleiht dem Wein eine unverwechselbare, kräuterige und würzige Note. Vinifikation Die von Hand gelesenen Trauben werden sorgfältig selektiert und nach einer ausgedehnten Maischestandzeit sanft abgepresst. Die Gärung erfolgt spontan, teilweise in Edelstahlfässern, mit natürlichen Hefen, die bereits auf den Trauben und in der Kellerumgebung vorhanden sind. Verkostungsnotizen Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen Gelb. Das Bouquet bietet eine Fülle saftiger Aromen, die im Einklang mit einer eleganten Mineralität am Gaumen stehen und den klassischen Rieslingcharakter betonen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Riesling Hinkellay trocken 2021?
Der Wein zeigt typische Mosel-Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und eine feine mineralische Note. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem frischen, anhaltenden Abgang mit Schiefernote.
Woher stammt der Riesling Hinkellay?
Die Trauben stammen aus der Einzellage Hinkellay an der Mosel. Das Weingut Familie Rauen bewirtschaftet diese traditionsreiche Lage und erzeugt daraus charaktervolle Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Riesling Hinkellay trocken entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 8-10°C. So kommen die feinen Fruchtaromen und die frische Säure am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Riesling Hinkellay 2021 lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein gutes Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. Durch die frische Säure und die Mineralität kann er bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
Welche Speisen passen zum Riesling Hinkellay trocken?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Süßwasserfischen wie Zander oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse und Salaten mit Vinaigrette. Seine lebendige Säure macht ihn zum idealen Begleiter leichter bis mittelschwerer Gerichte.
| Weingut | Weingut Familie Rauen |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Riesling |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratener Zander, Forelle blau, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Salate mit Vinaigrette |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Hinkellay |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-D10007 |
| Inverkehrbringer | Weingut Familie Rauen, Hinterm Kreuzweg 5, D-54340 Thörnich |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
