Santenay blanc AC – En Charron
44,00 €
Vorrätig
Santenay blanc AC – En Charron
Chardonnay aus Santenay, Burgund, Jahrgang 2023. Frischer, mineralischer Weißwein mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer feinen Salzigkeit. Ein eleganter Burgunder für besondere Anlässe und den Genuss in den kommenden Jahren.
44,00 €
Vorrätig
Frischer, mineralischer Chardonnay mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Salzigkeit. Klarer, anhaltender Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Santenay blanc zeigt in der Nase typische Chardonnay-Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einer leichten Salzigkeit, die an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Einzellage „En Charron“ in Santenay, einer Appellation am südlichen Ende der Côte de Beaune im Burgund. Das Domaine Bachey-Legros bewirtschaftet diese Lage mit großer Sorgfalt und erzeugt typische burgundische Weißweine aus 100% Chardonnay. Die Trauben des Jahrgangs 2023 wurden bei optimaler Reife gelesen und traditionell vinifiziert.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter
- Jakobsmuscheln an Safransauce
- Ziegenkäse, leicht gereift
- Hühnerbrustfilet in Rahmsauce
- Quiche Lorraine
Genuss & Lagerung
Optimal genießen Sie diesen Santenay blanc bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der Wein kann bereits jetzt getrunken werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren, in denen er noch an Komplexität gewinnen wird.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Santenay blanc En Charron 2023?
Dieser Chardonnay zeigt frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit lebendiger Säure und einer angenehmen Salzigkeit. Der Abgang ist klar und von guter Länge.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus der Einzellage "En Charron" in Santenay, am südlichen Ende der Côte de Beaune im Burgund. Er wird vom Domaine Bachey-Legros erzeugt, das für seine typischen burgundischen Weißweine bekannt ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Santenay blanc serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine frischen Fruchtaromen und die mineralische Struktur am besten.
Wie lange kann dieser Weißwein gelagert werden?
Der Santenay blanc 2023 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. In dieser Zeit wird er zusätzlich an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem burgundischen Weißwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Jakobsmuscheln an Safransauce, leicht gereiftem Ziegenkäse oder Hühnerbrustfilet in Rahmsauce. Auch zu Quiche Lorraine ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Weingut | Domaine Bachey-Legros |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Jakobsmuscheln an Safransauce, leicht gereifter Ziegenkäse, Hühnerbrustfilet in Rahmsauce, Quiche Lorraine |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | En Charron |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-F430011 |
| Inverkehrbringer | Domaine Bachey-Legros, 12 Rue de la Charrière, F-21590 Santenay |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer, mineralischer Chardonnay mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Salzigkeit. Klarer, anhaltender Abgang.
Frischer, mineralischer Chardonnay mit Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und feiner Salzigkeit. Klarer, anhaltender Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Santenay blanc zeigt in der Nase typische Chardonnay-Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel, begleitet von einer dezenten mineralischen Note. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einer leichten Salzigkeit, die an die kalkhaltigen Böden der Region erinnert. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der Einzellage „En Charron“ in Santenay, einer Appellation am südlichen Ende der Côte de Beaune im Burgund. Das Domaine Bachey-Legros bewirtschaftet diese Lage mit großer Sorgfalt und erzeugt typische burgundische Weißweine aus 100% Chardonnay. Die Trauben des Jahrgangs 2023 wurden bei optimaler Reife gelesen und traditionell vinifiziert.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter
- Jakobsmuscheln an Safransauce
- Ziegenkäse, leicht gereift
- Hühnerbrustfilet in Rahmsauce
- Quiche Lorraine
Genuss & Lagerung
Optimal genießen Sie diesen Santenay blanc bei einer Trinktemperatur von 10–12 °C. Der Wein kann bereits jetzt getrunken werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren, in denen er noch an Komplexität gewinnen wird.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Santenay blanc En Charron 2023?
Dieser Chardonnay zeigt frische Aromen von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit lebendiger Säure und einer angenehmen Salzigkeit. Der Abgang ist klar und von guter Länge.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus der Einzellage "En Charron" in Santenay, am südlichen Ende der Côte de Beaune im Burgund. Er wird vom Domaine Bachey-Legros erzeugt, das für seine typischen burgundischen Weißweine bekannt ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Santenay blanc serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine frischen Fruchtaromen und die mineralische Struktur am besten.
Wie lange kann dieser Weißwein gelagert werden?
Der Santenay blanc 2023 kann bereits jetzt genossen werden, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. In dieser Zeit wird er zusätzlich an Komplexität und Tiefe gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem burgundischen Weißwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Jakobsmuscheln an Safransauce, leicht gereiftem Ziegenkäse oder Hühnerbrustfilet in Rahmsauce. Auch zu Quiche Lorraine ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Weingut | Domaine Bachey-Legros |
|---|---|
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel mit Kräuterbutter, Jakobsmuscheln an Safransauce, leicht gereifter Ziegenkäse, Hühnerbrustfilet in Rahmsauce, Quiche Lorraine |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | En Charron |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-F430011 |
| Inverkehrbringer | Domaine Bachey-Legros, 12 Rue de la Charrière, F-21590 Santenay |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
