Tiefenbrunner – Chardonnay Riserva DOC Vigna AU
66,70 €
Nicht vorrätig
Tiefenbrunner – Chardonnay Riserva DOC Vigna AU
Chardonnay Riserva aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2021. Komplexer Weißwein mit feiner Aromatik nach reifen Früchten, dezenter Holznote und cremiger Textur, getragen von eleganter Säure und langem, mineralischem Abgang. Eine Riserva-Qualität mit ausgezeichnetem Reifepotenzial für besondere Anlässe.
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Komplexer Chardonnay mit Aromen von reifen gelben Früchten, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch feine Vanille- und Briochenoten aus dem Barrique-Ausbau. Kräftiger Körper mit cremiger Textur, eleganter Säure und mineralischen Akzenten. Langer, würziger Abgang mit vielschichtiger Tiefe.
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Chardonnay Riserva eine vielschichtige Aromatik mit Noten von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von feinen Nuancen von Vanille und Brioche aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kräftigem Körper und cremiger Textur, getragen von einer eleganten Säurestruktur und mineralischen Anklängen. Der Abgang ist lang, komplex und von feiner Würze geprägt, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Tiefenbrunner zählt zu den renommiertesten Weinerzeugern Südtirols und ist bekannt für erstklassige Weißweine. Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus der Vigna AU im Südtiroler Unterland, einer klimatisch begünstigten Lage mit optimalen Bedingungen für Chardonnay. Als Riserva DOC wurde der Wein mit besonderer Sorgfalt vinifiziert und im Holzfass ausgebaut, was ihm Komplexität und Lagerfähigkeit verleiht.
Speisenempfehlung
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce
- Kalbsmedaillons in Rahmsauce
- Risotto mit Steinpilzen
- Gereifter Bergkäse aus dem Trentino
- Glasierter Lachs mit Zitronenbutter
Genuss & Lagerung
Dieser Chardonnay Riserva entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 10-12°C. Der Wein verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und gewinnt durch weitere Flaschenreife an Komplexität und Eleganz.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna AU?
Dieser Chardonnay Riserva zeigt eine komplexe Aromatik mit reifen gelben Früchten, Pfirsich und Aprikose sowie feinen Vanille- und Briochenoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen präsentiert er sich mit kräftigem Körper, cremiger Textur und eleganter Säure. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch.
Woher stammt dieser Südtiroler Chardonnay?
Der Wein stammt aus der Einzellage Vigna AU im Südtiroler Unterland und wird vom renommierten Weingut Tiefenbrunner erzeugt. Die Lage bietet optimale klimatische Bedingungen für Chardonnay und bringt Weine von höchster Qualität hervor.
Zu welchen Speisen passt dieser Chardonnay Riserva?
Der kräftige Chardonnay harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsmedaillons in Rahmsauce, Risotto mit Steinpilzen, gereiftem Bergkäse oder glasiertem Lachs. Seine Komplexität macht ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur für diesen Chardonnay Riserva liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles aromatisches Potenzial und zeigt seine komplexe Struktur am besten.
Wie lange ist dieser Chardonnay lagerfähig?
Als Riserva-Qualität verfügt dieser Chardonnay über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Durch weitere Flaschenreife gewinnt der Wein zusätzlich an Komplexität und Eleganz.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Tiefenbrunner |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2021 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce, Kalbsmedaillons in Rahmsauce, Risotto mit Steinpilzen, gereifter Bergkäse aus dem Trentino, glasierter Lachs mit Zitronenbutter |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Vigna AU |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093090 |
| EAN | 2000000484792 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Komplexer Chardonnay mit Aromen von reifen gelben Früchten, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch feine Vanille- und Briochenoten aus dem Barrique-Ausbau. Kräftiger Körper mit cremiger Textur, eleganter Säure und mineralischen Akzenten. Langer, würziger Abgang mit vielschichtiger Tiefe.
Komplexer Chardonnay mit Aromen von reifen gelben Früchten, Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch feine Vanille- und Briochenoten aus dem Barrique-Ausbau. Kräftiger Körper mit cremiger Textur, eleganter Säure und mineralischen Akzenten. Langer, würziger Abgang mit vielschichtiger Tiefe.
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Chardonnay Riserva eine vielschichtige Aromatik mit Noten von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Aprikose, begleitet von feinen Nuancen von Vanille und Brioche aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit kräftigem Körper und cremiger Textur, getragen von einer eleganten Säurestruktur und mineralischen Anklängen. Der Abgang ist lang, komplex und von feiner Würze geprägt, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Tiefenbrunner zählt zu den renommiertesten Weinerzeugern Südtirols und ist bekannt für erstklassige Weißweine. Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus der Vigna AU im Südtiroler Unterland, einer klimatisch begünstigten Lage mit optimalen Bedingungen für Chardonnay. Als Riserva DOC wurde der Wein mit besonderer Sorgfalt vinifiziert und im Holzfass ausgebaut, was ihm Komplexität und Lagerfähigkeit verleiht.
Speisenempfehlung
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce
- Kalbsmedaillons in Rahmsauce
- Risotto mit Steinpilzen
- Gereifter Bergkäse aus dem Trentino
- Glasierter Lachs mit Zitronenbutter
Genuss & Lagerung
Dieser Chardonnay Riserva entfaltet sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von 10-12°C. Der Wein verfügt über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und gewinnt durch weitere Flaschenreife an Komplexität und Eleganz.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tiefenbrunner Chardonnay Riserva Vigna AU?
Dieser Chardonnay Riserva zeigt eine komplexe Aromatik mit reifen gelben Früchten, Pfirsich und Aprikose sowie feinen Vanille- und Briochenoten aus dem Barrique-Ausbau. Am Gaumen präsentiert er sich mit kräftigem Körper, cremiger Textur und eleganter Säure. Der Abgang ist lang, würzig und mineralisch.
Woher stammt dieser Südtiroler Chardonnay?
Der Wein stammt aus der Einzellage Vigna AU im Südtiroler Unterland und wird vom renommierten Weingut Tiefenbrunner erzeugt. Die Lage bietet optimale klimatische Bedingungen für Chardonnay und bringt Weine von höchster Qualität hervor.
Zu welchen Speisen passt dieser Chardonnay Riserva?
Der kräftige Chardonnay harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsmedaillons in Rahmsauce, Risotto mit Steinpilzen, gereiftem Bergkäse oder glasiertem Lachs. Seine Komplexität macht ihn zum idealen Begleiter für anspruchsvolle Gerichte.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Wein serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur für diesen Chardonnay Riserva liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles aromatisches Potenzial und zeigt seine komplexe Struktur am besten.
Wie lange ist dieser Chardonnay lagerfähig?
Als Riserva-Qualität verfügt dieser Chardonnay über ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Durch weitere Flaschenreife gewinnt der Wein zusätzlich an Komplexität und Eleganz.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Tiefenbrunner |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2021 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln mit Safransauce, Kalbsmedaillons in Rahmsauce, Risotto mit Steinpilzen, gereifter Bergkäse aus dem Trentino, glasierter Lachs mit Zitronenbutter |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Vigna AU |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-093090 |
| EAN | 2000000484792 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
