Roberto Ferrari – Blauburgunder "RF"
25,00 €
Nicht vorrätig
Roberto Ferrari – Blauburgunder "RF"
Blauburgunder aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2022. Eleganter Rotwein mit feinen Aromen von roten Beeren, seidiger Textur und gut eingebundenen Tanninen. Ein vielseitiger Begleiter für die gehobene Alltagsküche mit schönem Reifepotenzial.
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Nicht vorrätig
Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von roten Beeren wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, ergänzt von dezenten Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit seidiger Textur, lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen. Mittellanger, fruchtbetonter Abgang mit angenehmer Frische.
Charakter & Geschmack
Dieser Blauburgunder präsentiert sich in der Nase mit feinen Noten von Himbeere, Erdbeere und Kirsche, unterlegt von dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit seidiger Textur, lebendiger Säure und elegant eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und von angenehmer Frische geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Anbauregion für Blauburgunder (Pinot Nero) in Südtirol. Das Weingut Roberto Ferrari vinifiziert diesen IGT-Wein mit dem klaren Fokus auf Rebsortencharakter und Herkunftstypizität. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der Region verleihen dem Wein seine charakteristische Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur.
Speisenempfehlung
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
- Geschmortes Kaninchen mit Polenta
- Reifer Almkäse oder Trentingrana
- Risotto mit Steinpilzen
- Rosa gebratene Entenbrust
Genuss & Lagerung
Der Blauburgunder „RF“ sollte bei 14-16 °C serviert werden und kann etwa 30 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden. Mit seinem ausgewogenen Profil ist er bereits jetzt gut trinkbar, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 4-5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Roberto Ferrari Blauburgunder "RF"?
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von roten Beeren wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, ergänzt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit seidiger Textur, lebendiger Säure und elegant eingebundenen Tanninen.
Aus welcher Region stammt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Anbauregion für Blauburgunder in Südtirol. Das kontinental-alpine Klima mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen verleiht dem Wein seine charakteristische Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Roberto Ferrari Blauburgunder sollte bei 14-16 °C serviert werden. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Blauburgunder "RF" lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 4-5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort entwickelt er zusätzliche Komplexität.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Blauburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, geschmortem Kaninchen mit Polenta, Risotto mit Steinpilzen, rosa gebratener Entenbrust sowie reifen Almkäse-Sorten wie Trentingrana.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Roberto Ferrari |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Blauburgunder |
| Jahrgang | 2022 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, geschmortes Kaninchen mit Polenta, reifer Almkäse oder Trentingrana, Risotto mit Steinpilzen, rosa gebratene Entenbrust |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vn-094431 |
| EAN | 2000000498270 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von roten Beeren wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, ergänzt von dezenten Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit seidiger Textur, lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen. Mittellanger, fruchtbetonter Abgang mit angenehmer Frische.
Eleganter Blauburgunder mit feinen Aromen von roten Beeren wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, ergänzt von dezenten Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit seidiger Textur, lebendiger Säure und gut integrierten Tanninen. Mittellanger, fruchtbetonter Abgang mit angenehmer Frische.
Charakter & Geschmack
Dieser Blauburgunder präsentiert sich in der Nase mit feinen Noten von Himbeere, Erdbeere und Kirsche, unterlegt von dezenten Gewürznuancen. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit seidiger Textur, lebendiger Säure und elegant eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist mittellang, fruchtig und von angenehmer Frische geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Anbauregion für Blauburgunder (Pinot Nero) in Südtirol. Das Weingut Roberto Ferrari vinifiziert diesen IGT-Wein mit dem klaren Fokus auf Rebsortencharakter und Herkunftstypizität. Die kühlen Nächte und sonnigen Tage der Region verleihen dem Wein seine charakteristische Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur.
Speisenempfehlung
- Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce
- Geschmortes Kaninchen mit Polenta
- Reifer Almkäse oder Trentingrana
- Risotto mit Steinpilzen
- Rosa gebratene Entenbrust
Genuss & Lagerung
Der Blauburgunder „RF“ sollte bei 14-16 °C serviert werden und kann etwa 30 Minuten vor dem Genuss geöffnet werden. Mit seinem ausgewogenen Profil ist er bereits jetzt gut trinkbar, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 4-5 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Roberto Ferrari Blauburgunder "RF"?
Der Wein präsentiert sich mit feinen Aromen von roten Beeren wie Himbeere, Erdbeere und Kirsche, ergänzt von dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit seidiger Textur, lebendiger Säure und elegant eingebundenen Tanninen.
Aus welcher Region stammt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland, einer traditionsreichen Anbauregion für Blauburgunder in Südtirol. Das kontinental-alpine Klima mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen verleiht dem Wein seine charakteristische Balance zwischen Fruchtigkeit und Struktur.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Roberto Ferrari Blauburgunder sollte bei 14-16 °C serviert werden. Es empfiehlt sich, die Flasche etwa 30 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Blauburgunder "RF" lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt gut trinkbar, besitzt aber ein Lagerpotenzial von 4-5 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung an einem kühlen, dunklen Ort entwickelt er zusätzliche Komplexität.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Blauburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, geschmortem Kaninchen mit Polenta, Risotto mit Steinpilzen, rosa gebratener Entenbrust sowie reifen Almkäse-Sorten wie Trentingrana.
| Qualitätsstufe | IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Roberto Ferrari |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Blauburgunder |
| Jahrgang | 2022 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Kalbsschnitzel mit Pilzrahmsauce, geschmortes Kaninchen mit Polenta, reifer Almkäse oder Trentingrana, Risotto mit Steinpilzen, rosa gebratene Entenbrust |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14-16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vn-094431 |
| EAN | 2000000498270 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
