Masseria Cervi – Primitivo Puglia
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Masseria Cervi – Primitivo Puglia
Primitivo aus Apulien, Jahrgang 2024. Dieser kräftige Rotwein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren und Pflaumen, besitzt einen vollen Körper mit weichen Tanninen und einen langen, fruchtigen Abgang. Hervorragender Begleiter zu mediterranen Gerichten und perfekt für gesellige Abende.
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Dieser Primitivo aus Apulien zeigt sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch Noten von Schokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen, angenehmer Fruchtigkeit und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist lang anhaltend und von reifen Beerenfruchtaromen geprägt.
Das Produkt
Der Masseria Cervi Primitivo ist ein kräftiger Rotwein aus Apulien, der südlichsten Weinregion Italiens. Der Jahrgang 2024 trägt die Qualitätsstufe Puglia IGT und wurde mit Naturkorkverschluss ausgebaut. Die Primitivo-Reben gedeihen auf kalkreichen Böden unter dem Einfluss des warmen mediterranen Klimas, was den charakteristischen Charakter dieser Rebsorte optimal zur Geltung bringt.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von Noten dunkler Schokolade und mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, einer angenehmen Fruchtigkeit und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist lang anhaltend und von reifen Beerenfruchtaromen geprägt. Der Wein entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Serviertemperatur von 16-18°C und besitzt ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren, ist aber bereits jetzt zugänglich und trinkreif.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin
- Pasta all’Amatriciana oder Penne Arrabbiata
- Pizza mit Salami und würzigem Käse
- Gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano
- Geschmortes Rindfleisch mit mediterranen Kräutern
Über den Hersteller
Das Weingut Masseria Cervi kultiviert seine Primitivo-Reben in Apulien auf kalkreichen Böden und setzt auf traditionellen Ausbau, um die typische Fruchtfülle und Wärme dieser süditalienischen Rebsorte optimal zum Ausdruck zu bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Masseria Cervi Primitivo Puglia?
Der Primitivo zeigt intensive Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschen mit Noten von dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit weichen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.
Woher stammt dieser Primitivo?
Der Wein stammt aus Apulien in Süditalien, einer Region, die für ihre sonnenverwöhnten, kraftvollen Rotweine bekannt ist. Das Weingut Masseria Cervi kultiviert die Primitivo-Reben auf kalkreichen Böden unter mediterranem Klima.
Zu welchen Speisen passt dieser Primitivo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Pasta all'Amatriciana, Pizza mit Salami, gereiftem Pecorino und geschmortem Rindfleisch mit mediterranen Kräutern. Er ist ein idealer Begleiter zu herzhaften, würzigen Gerichten.
Bei welcher Temperatur sollte der Primitivo serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein profitiert von einer kurzen Belüftung im Glas, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten.
Wie lange ist der Masseria Cervi Primitivo lagerfähig?
Der Primitivo besitzt ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren. Er ist bereits jetzt zugänglich und trinkreif, kann aber bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | Puglia IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Masseria Cervi |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin, Pasta all'Amatriciana, Pizza mit Salami, gereifter Pecorino, geschmortes Rindfleisch mit mediterranen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092254 |
| EAN | 8004349014621 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Primitivo aus Apulien zeigt sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch Noten von Schokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen, angenehmer Fruchtigkeit und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist lang anhaltend und von reifen Beerenfruchtaromen geprägt.
Dieser Primitivo aus Apulien zeigt sich mit intensiven Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, ergänzt durch Noten von Schokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit weichen Tanninen, angenehmer Fruchtigkeit und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist lang anhaltend und von reifen Beerenfruchtaromen geprägt.
Das Produkt
Der Masseria Cervi Primitivo ist ein kräftiger Rotwein aus Apulien, der südlichsten Weinregion Italiens. Der Jahrgang 2024 trägt die Qualitätsstufe Puglia IGT und wurde mit Naturkorkverschluss ausgebaut. Die Primitivo-Reben gedeihen auf kalkreichen Böden unter dem Einfluss des warmen mediterranen Klimas, was den charakteristischen Charakter dieser Rebsorte optimal zur Geltung bringt.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschen, begleitet von Noten dunkler Schokolade und mediterraner Kräuter. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig mit weichen, gut eingebundenen Tanninen, einer angenehmen Fruchtigkeit und einem Hauch von Gewürzen. Der Abgang ist lang anhaltend und von reifen Beerenfruchtaromen geprägt. Der Wein entfaltet sein volles Aromaspektrum bei einer Serviertemperatur von 16-18°C und besitzt ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren, ist aber bereits jetzt zugänglich und trinkreif.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin
- Pasta all’Amatriciana oder Penne Arrabbiata
- Pizza mit Salami und würzigem Käse
- Gereifter Pecorino oder Parmigiano Reggiano
- Geschmortes Rindfleisch mit mediterranen Kräutern
Über den Hersteller
Das Weingut Masseria Cervi kultiviert seine Primitivo-Reben in Apulien auf kalkreichen Böden und setzt auf traditionellen Ausbau, um die typische Fruchtfülle und Wärme dieser süditalienischen Rebsorte optimal zum Ausdruck zu bringen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Masseria Cervi Primitivo Puglia?
Der Primitivo zeigt intensive Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen und Kirschen mit Noten von dunkler Schokolade und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit weichen Tanninen und einem langen, fruchtigen Abgang.
Woher stammt dieser Primitivo?
Der Wein stammt aus Apulien in Süditalien, einer Region, die für ihre sonnenverwöhnten, kraftvollen Rotweine bekannt ist. Das Weingut Masseria Cervi kultiviert die Primitivo-Reben auf kalkreichen Böden unter mediterranem Klima.
Zu welchen Speisen passt dieser Primitivo?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lammkotelett, Pasta all'Amatriciana, Pizza mit Salami, gereiftem Pecorino und geschmortem Rindfleisch mit mediterranen Kräutern. Er ist ein idealer Begleiter zu herzhaften, würzigen Gerichten.
Bei welcher Temperatur sollte der Primitivo serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C. Der Wein profitiert von einer kurzen Belüftung im Glas, um sein volles Aromaspektrum zu entfalten.
Wie lange ist der Masseria Cervi Primitivo lagerfähig?
Der Primitivo besitzt ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren. Er ist bereits jetzt zugänglich und trinkreif, kann aber bei sachgerechter Lagerung noch an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | Puglia IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Masseria Cervi |
| Land | Italien |
| Region | Apulien |
| Rebsorte | Primitivo |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Lammkotelett mit Rosmarin, Pasta all'Amatriciana, Pizza mit Salami, gereifter Pecorino, geschmortes Rindfleisch mit mediterranen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092254 |
| EAN | 8004349014621 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
