Laimburg – Lagrein Riserva DOC Barbagòl
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Laimburg – Lagrein Riserva DOC Barbagòl
Lagrein aus Südtirol, Jahrgang 2022. Dichter Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten, kräftigem Körper und samtigen Tanninen. Die Riserva-Reifung verleiht ihm Tiefe und Lagerpotenzial.
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Dichter, rubinroter Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen, ergänzt durch Veilchen, Kakao und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit samtigen, reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang.
Das Produkt
Der Lagrein Riserva Barbagòl DOC ist ein kraftvoller Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, die im Südtiroler Unterland auf idealen Böden gedeiht. Der Jahrgang 2022 stammt vom renommierten Versuchszentrum Laimburg und trägt die Qualifikation Südtirol DOC. Die Riserva-Qualifikation setzt eine längere Reifung voraus, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht, verschlossen mit Naturkork.
Geschmack & Qualität
In dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich dieser Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen in der Nase, begleitet von Anklängen an Veilchen, Kakao und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtigen, reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang anhaltend mit würzigen Nuancen. Optimal bei 16–18°C genießen, idealerweise eine Stunde vor dem Servieren öffnen oder dekantieren. Lagerpotenzial von 5–8 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Geschmorte Ochsenbäckchen mit Polenta
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Kräftig gewürztes Rindersteak vom Grill
- Lammkarree mit mediterranen Kräutern
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
Über den Hersteller
Das Versuchszentrum Laimburg im Südtiroler Unterland ist bekannt für seine präzise Weinbereitung und konsequente Qualitätsarbeit. Als renommierte Institution für Weinforschung und -produktion erzeugt Laimburg exemplarische Weine aus autochthonen Südtiroler Rebsorten wie dem Lagrein.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Lagrein Riserva Barbagòl?
Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Zwetschgen, ergänzt durch Veilchen, Kakao und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und würzig.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt vom Versuchszentrum Laimburg im Südtiroler Unterland, einer renommierten Einrichtung für Weinbau und Weinbereitung. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und wird mit hoher Präzision vinifiziert.
Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva Barbagòl?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Ochsenbäckchen, Wildragout, gegrilltem Rindersteak und Lammkarree. Auch zu reifem Südtiroler Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie lange kann der Lagrein Riserva gelagert werden?
Der Lagrein Riserva Barbagòl 2022 besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Harmonie und Komplexität. Bei sachgerechter Lagerung wird er noch weicher und eleganter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Ochsenbäckchen mit Polenta, Wildragout vom Reh, Rindersteak vom Grill, reifer Südtiroler Bergkäse, Lammkarree mit mediterranen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094656 |
| EAN | 2000000500522 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dichter, rubinroter Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen, ergänzt durch Veilchen, Kakao und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit samtigen, reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang.
Dichter, rubinroter Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen, ergänzt durch Veilchen, Kakao und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit samtigen, reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang.
Das Produkt
Der Lagrein Riserva Barbagòl DOC ist ein kraftvoller Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Lagrein, die im Südtiroler Unterland auf idealen Böden gedeiht. Der Jahrgang 2022 stammt vom renommierten Versuchszentrum Laimburg und trägt die Qualifikation Südtirol DOC. Die Riserva-Qualifikation setzt eine längere Reifung voraus, die dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht, verschlossen mit Naturkork.
Geschmack & Qualität
In dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen präsentiert sich dieser Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen in der Nase, begleitet von Anklängen an Veilchen, Kakao und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtigen, reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang anhaltend mit würzigen Nuancen. Optimal bei 16–18°C genießen, idealerweise eine Stunde vor dem Servieren öffnen oder dekantieren. Lagerpotenzial von 5–8 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Geschmorte Ochsenbäckchen mit Polenta
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Kräftig gewürztes Rindersteak vom Grill
- Lammkarree mit mediterranen Kräutern
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
Über den Hersteller
Das Versuchszentrum Laimburg im Südtiroler Unterland ist bekannt für seine präzise Weinbereitung und konsequente Qualitätsarbeit. Als renommierte Institution für Weinforschung und -produktion erzeugt Laimburg exemplarische Weine aus autochthonen Südtiroler Rebsorten wie dem Lagrein.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Lagrein Riserva Barbagòl?
Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Zwetschgen, ergänzt durch Veilchen, Kakao und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und würzig.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt vom Versuchszentrum Laimburg im Südtiroler Unterland, einer renommierten Einrichtung für Weinbau und Weinbereitung. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und wird mit hoher Präzision vinifiziert.
Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva Barbagòl?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Ochsenbäckchen, Wildragout, gegrilltem Rindersteak und Lammkarree. Auch zu reifem Südtiroler Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie lange kann der Lagrein Riserva gelagert werden?
Der Lagrein Riserva Barbagòl 2022 besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Harmonie und Komplexität. Bei sachgerechter Lagerung wird er noch weicher und eleganter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Ochsenbäckchen mit Polenta, Wildragout vom Reh, Rindersteak vom Grill, reifer Südtiroler Bergkäse, Lammkarree mit mediterranen Kräutern |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094656 |
| EAN | 2000000500522 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
