Das Produkt

Der Alois Lageder Lagrein Rosé DOC ist ein eleganter Roséwein aus der autochthonen Lagrein-Traube, vinifiziert im Südtiroler Unterland. Der Jahrgang 2025 trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und repräsentiert die typische Frische und Finesse dieser traditionsreichen Weinregion Italiens. Mit 11,5 % Alkoholgehalt und Korkverschluss präsentiert sich dieser Wein als klassischer Vertreter seiner Art.

Geschmack & Qualität

In der Nase präsentiert dieser Lagrein Rosé feine Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und einem Hauch von Kirsche. Am Gaumen zeigt er sich leicht und frisch mit zartem Körper, lebendiger Säure und einer dezenten Fruchtigkeit, die den Wein elegant und ausgewogen macht. Der Abgang ist klar, erfrischend und mit einer angenehmen Länge. Der Wein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C gut gekühlt und sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine frische Fruchtigkeit optimal zu genießen.

Verwendung & Serviervorschläge

• Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum
• Gegrilltes Lachsfilet
• Mediterranes Gemüse vom Grill
• Pasta mit leichter Tomatensauce
• Ziegenkäse mit frischen Kräutern

Über den Hersteller

Das Weingut Alois Lageder zählt zu den renommiertesten Weingütern Südtirols und ist im Südtiroler Unterland ansässig. Mit langer Tradition verbindet das Weingut Weinbaukunst und die Vinifikation autochthoner Rebsorten wie Lagrein zu eleganten, charaktervollen Weinen.