Donnafugata – Chiarandá DOP
25,60 €
Nicht vorrätig
Donnafugata – Chiarandá DOP
Chardonnay aus Sizilien, Jahrgang 2022. Eleganter sizilianischer Weißwein mit feiner Aromatik nach reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und dezenten Vanillenoten, mittlerem Körper und ausgewogener Säure sowie mineralischem Abgang. Perfekt für gehobene Anlässe und zur Begleitung anspruchsvoller mediterraner Gerichte.
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Eleganter sizilianischer Chardonnay mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pampelmuse und weißen Blüten, begleitet von dezenten Vanillenoten aus dem Ausbau. Mittlerer bis voller Körper mit cremiger Textur und lebendiger Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist mineralisch, anhaltend und von feiner Würze geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Chiarandá DOP präsentiert sich mit einer klaren, goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich reife Zitrusfrüchte, insbesondere Pampelmuse und Zitronenzeste, begleitet von weißen Blüten und dezenten Vanille- und Butterschmelz-Noten aus dem Ausbau. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer bis voller Körper mit cremiger Textur, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist anhaltend mit frischen Zitrusnoten und einer feinen Würze.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Contessa Entellina DOC in Westsizilien, einer Region mit optimalen Bedingungen für Chardonnay. Das renommierte Weingut Donnafugata bewirtschaftet hier die Weinberge mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Die Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2022 wurden selektiv gelesen und teilweise im Barrique ausgebaut, was dem Wein seine charakteristische Komplexität und cremige Textur verleiht.
Speisenempfehlung
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter
- Risotto mit Steinpilzen
- Gegrillter Schwertfisch
- Hummer oder Languste mit Kräuterbutter
- Reifer Pecorino
Genuss & Lagerung
Dieser Chardonnay sollte bei 10-12 °C serviert werden, um seine aromatische Komplexität optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein kann bei fachgerechter Lagerung in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden, entwickelt jedoch seine schönste Harmonie bereits jetzt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Donnafugata Chiarandá DOP?
Der Chiarandá DOP zeigt reife Zitrusfrüchte, Pampelmuse und weiße Blüten in der Nase, begleitet von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis vollem Körper, cremiger Textur und lebendiger Säure. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Contessa Entellina DOC in Westsizilien. Diese Region bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay. Das renommierte Weingut Donnafugata bewirtschaftet hier mit großer Sorgfalt seine Weinberge.
Bei welcher Temperatur sollte der Chiarandá serviert werden?
Der Wein sollte bei 10-12 °C serviert werden, um seine aromatische Komplexität optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Bei fachgerechter Lagerung kann der Chiarandá DOP in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden. Er entwickelt jedoch seine schönste Harmonie bereits jetzt und ist somit perfekt zum zeitnahen Genuss geeignet.
Welche Speisen passen zu diesem Wein?
Der Chiarandá harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Risotto mit Steinpilzen und gegrilltem Schwertfisch. Auch zu Hummer oder Languste mit Kräuterbutter sowie zu reifem Pecorino ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Contessa Entellina DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Donnafugata |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Risotto mit Steinpilzen, gegrillter Schwertfisch, Hummer oder Languste mit Kräuterbutter, reifer Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0,7 |
| Säuregehalt in g/l | 5,4 |
| Artikelnummer | vn-092398 |
| EAN | 8000852002346 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter sizilianischer Chardonnay mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pampelmuse und weißen Blüten, begleitet von dezenten Vanillenoten aus dem Ausbau. Mittlerer bis voller Körper mit cremiger Textur und lebendiger Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist mineralisch, anhaltend und von feiner Würze geprägt.
Eleganter sizilianischer Chardonnay mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Pampelmuse und weißen Blüten, begleitet von dezenten Vanillenoten aus dem Ausbau. Mittlerer bis voller Körper mit cremiger Textur und lebendiger Säure, die für Frische sorgt. Der Abgang ist mineralisch, anhaltend und von feiner Würze geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Chiarandá DOP präsentiert sich mit einer klaren, goldgelben Farbe. In der Nase entfalten sich reife Zitrusfrüchte, insbesondere Pampelmuse und Zitronenzeste, begleitet von weißen Blüten und dezenten Vanille- und Butterschmelz-Noten aus dem Ausbau. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer bis voller Körper mit cremiger Textur, lebendiger Säure und eleganter Mineralität. Der Abgang ist anhaltend mit frischen Zitrusnoten und einer feinen Würze.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Contessa Entellina DOC in Westsizilien, einer Region mit optimalen Bedingungen für Chardonnay. Das renommierte Weingut Donnafugata bewirtschaftet hier die Weinberge mit großer Sorgfalt und Leidenschaft. Die Chardonnay-Trauben des Jahrgangs 2022 wurden selektiv gelesen und teilweise im Barrique ausgebaut, was dem Wein seine charakteristische Komplexität und cremige Textur verleiht.
Speisenempfehlung
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter
- Risotto mit Steinpilzen
- Gegrillter Schwertfisch
- Hummer oder Languste mit Kräuterbutter
- Reifer Pecorino
Genuss & Lagerung
Dieser Chardonnay sollte bei 10-12 °C serviert werden, um seine aromatische Komplexität optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Der Wein kann bei fachgerechter Lagerung in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden, entwickelt jedoch seine schönste Harmonie bereits jetzt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Donnafugata Chiarandá DOP?
Der Chiarandá DOP zeigt reife Zitrusfrüchte, Pampelmuse und weiße Blüten in der Nase, begleitet von dezenten Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem bis vollem Körper, cremiger Textur und lebendiger Säure. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Anbaugebiet Contessa Entellina DOC in Westsizilien. Diese Region bietet optimale Bedingungen für den Anbau von Chardonnay. Das renommierte Weingut Donnafugata bewirtschaftet hier mit großer Sorgfalt seine Weinberge.
Bei welcher Temperatur sollte der Chiarandá serviert werden?
Der Wein sollte bei 10-12 °C serviert werden, um seine aromatische Komplexität optimal zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich.
Wie lange kann dieser Chardonnay gelagert werden?
Bei fachgerechter Lagerung kann der Chiarandá DOP in den nächsten 3-5 Jahren genossen werden. Er entwickelt jedoch seine schönste Harmonie bereits jetzt und ist somit perfekt zum zeitnahen Genuss geeignet.
Welche Speisen passen zu diesem Wein?
Der Chiarandá harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Risotto mit Steinpilzen und gegrilltem Schwertfisch. Auch zu Hummer oder Languste mit Kräuterbutter sowie zu reifem Pecorino ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Qualitätsstufe | Contessa Entellina DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Donnafugata |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, Risotto mit Steinpilzen, gegrillter Schwertfisch, Hummer oder Languste mit Kräuterbutter, reifer Pecorino |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0,7 |
| Säuregehalt in g/l | 5,4 |
| Artikelnummer | vn-092398 |
| EAN | 8000852002346 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
