Kellerei Nals Margreid – Cabernet Riserva DOC Lafot
22,90 €
Kellerei Nals Margreid – Cabernet Riserva DOC Lafot
Cabernet Sauvignon aus Südtirol, Jahrgang 2021. Diese Riserva aus dem mittleren Etschtal zeigt eine kraftvolle Aromatik mit dunklen Beeren, feinen Röstaromen und eleganter Würze, getragen von reifer Tanninstruktur und langem Abgang. Ein ausdruckstarker Rotwein mit exzellentem Reifepotenzial.
22,90 €
Kraftvoller Cabernet Sauvignon mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich ein gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen, lebendiger Fruchtsäure und einem langen, würzigen Abgang.
Das Produkt
Der Cabernet Riserva DOC Lafot ist ein kraftvoller Rotwein aus 100% Cabernet Sauvignon der Kellerei Nals Margreid im mittleren Etschtal, Südtirol. Der Jahrgang 2021 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und profitiert von den kalkreichen Schwemmlandböden sowie dem einzigartigen Klima zwischen alpiner Kühle und mediterraner Wärme. Als Riserva mit verlängerter Lagerzeit gewann dieser Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe, verschlossen mit einem traditionellen Kork bei 14,5 % Alkoholgehalt.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Röstnoten, Zedernholz und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen und lebendiger Fruchtsäure. Der Abgang ist lang und harmonisch mit würzigen Akzenten. Optimal bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C, empfiehlt sich eine Dekantierung von 30–60 Minuten. Lagerpotenzial von 8–12 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammrücken mit Rosmarinzweigen
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Entenbrust mit Rotweinjus
- Reifer Bergkäse oder Parmigiano Reggiano
Über den Hersteller
Die Kellerei Nals Margreid liegt im Herzen Südtirols im mittleren Etschtal und zählt zu den renommiertesten Weinproduzenten Italiens. Die Genossenschaft vereint traditionsreiches Winzerhandwerk mit modernen Kellertechniken und profitiert von den optimalen klimatischen Bedingungen der Region zwischen Alpen und Mittelmeer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Riserva DOC Lafot von Nals Margreid?
Der Wein zeigt kraftvolle Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten, Zedernholz und Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtig-reifen Tanninen, guter Struktur und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und wird von der renommierten Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Region profitiert von alpiner Kühle und mediterraner Wärme sowie kalkreichen Schwemmlandböden, die dem Cabernet Sauvignon ideale Wachstumsbedingungen bieten.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?
Der Cabernet Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken mit Rosmarin, Wildragout und Entenbrust mit Rotweinjus. Auch zu reifem Bergkäse oder Parmigiano Reggiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die komplexen Aromen des Riserva-Weins vollständig entfalten können.
Wie lange kann dieser Cabernet Riserva gelagert werden?
Dank seiner Riserva-Qualität und der verlängerten Lagerung besitzt dieser Cabernet Sauvignon ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren. Bei korrekter Lagerung kann er über die Jahre noch an Komplexität und Harmonie gewinnen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Nals Margreid |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammrücken mit Rosmarin, Wildragout, reifer Bergkäse, Entenbrust mit Rotweinjus |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 4,72 |
| Artikelnummer | vn-085762 |
| EAN | 8019356001649 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Cabernet Sauvignon mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich ein gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen, lebendiger Fruchtsäure und einem langen, würzigen Abgang.
Kraftvoller Cabernet Sauvignon mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich ein gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen, lebendiger Fruchtsäure und einem langen, würzigen Abgang.
Das Produkt
Der Cabernet Riserva DOC Lafot ist ein kraftvoller Rotwein aus 100% Cabernet Sauvignon der Kellerei Nals Margreid im mittleren Etschtal, Südtirol. Der Jahrgang 2021 trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und profitiert von den kalkreichen Schwemmlandböden sowie dem einzigartigen Klima zwischen alpiner Kühle und mediterraner Wärme. Als Riserva mit verlängerter Lagerzeit gewann dieser Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe, verschlossen mit einem traditionellen Kork bei 14,5 % Alkoholgehalt.
Geschmack & Qualität
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Röstnoten, Zedernholz und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen und lebendiger Fruchtsäure. Der Abgang ist lang und harmonisch mit würzigen Akzenten. Optimal bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C, empfiehlt sich eine Dekantierung von 30–60 Minuten. Lagerpotenzial von 8–12 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammrücken mit Rosmarinzweigen
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Entenbrust mit Rotweinjus
- Reifer Bergkäse oder Parmigiano Reggiano
Über den Hersteller
Die Kellerei Nals Margreid liegt im Herzen Südtirols im mittleren Etschtal und zählt zu den renommiertesten Weinproduzenten Italiens. Die Genossenschaft vereint traditionsreiches Winzerhandwerk mit modernen Kellertechniken und profitiert von den optimalen klimatischen Bedingungen der Region zwischen Alpen und Mittelmeer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Riserva DOC Lafot von Nals Margreid?
Der Wein zeigt kraftvolle Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten, Zedernholz und Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtig-reifen Tanninen, guter Struktur und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und wird von der renommierten Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Region profitiert von alpiner Kühle und mediterraner Wärme sowie kalkreichen Schwemmlandböden, die dem Cabernet Sauvignon ideale Wachstumsbedingungen bieten.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?
Der Cabernet Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken mit Rosmarin, Wildragout und Entenbrust mit Rotweinjus. Auch zu reifem Bergkäse oder Parmigiano Reggiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die komplexen Aromen des Riserva-Weins vollständig entfalten können.
Wie lange kann dieser Cabernet Riserva gelagert werden?
Dank seiner Riserva-Qualität und der verlängerten Lagerung besitzt dieser Cabernet Sauvignon ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren. Bei korrekter Lagerung kann er über die Jahre noch an Komplexität und Harmonie gewinnen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Nals Margreid |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammrücken mit Rosmarin, Wildragout, reifer Bergkäse, Entenbrust mit Rotweinjus |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 4,72 |
| Artikelnummer | vn-085762 |
| EAN | 8019356001649 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
