Kellerei Nals Margreid – Cabernet Riserva DOC Lafot
13,82 €
Nicht vorrätig
Kellerei Nals Margreid – Cabernet Riserva DOC Lafot
Cabernet Sauvignon aus Südtirol, Jahrgang 2021. Diese Riserva aus dem mittleren Etschtal zeigt eine kraftvolle Aromatik mit dunklen Beeren, feinen Röstaromen und eleganter Würze, getragen von reifer Tanninstruktur und langem Abgang. Ein ausdruckstarker Rotwein mit exzellentem Reifepotenzial.
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Kraftvoller Cabernet Sauvignon mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich ein gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen, lebendiger Fruchtsäure und einem langen, würzigen Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Cabernet Riserva DOC Lafot präsentiert sich in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Röstnoten, Zedernholz und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen, lebendiger Fruchtsäure und einem langen, harmonischen Abgang mit würzigen Akzenten.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Nals Margreid liegt im Herzen Südtirols im mittleren Etschtal, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Cabernet Sauvignon-Trauben des Jahrgangs 2021 profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen zwischen alpiner Kühle und mediterraner Wärme sowie von kalkreichen Schwemmlandböden. Als Riserva reifte dieser DOC-Wein mit verlängerter Lagerzeit, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammrücken mit Rosmarinzweigen
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Reifer Bergkäse oder Parmigiano Reggiano
- Entenbrust mit Rotweinjus
Genuss & Lagerung
Dieser Cabernet Riserva entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss lässt die komplexen Aromen noch besser zur Geltung kommen. Dank seiner Riserva-Qualität besitzt der Wein ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Riserva DOC Lafot von Nals Margreid?
Der Wein zeigt kraftvolle Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten, Zedernholz und Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtig-reifen Tanninen, guter Struktur und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und wird von der renommierten Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Region profitiert von alpiner Kühle und mediterraner Wärme sowie kalkreichen Schwemmlandböden, die dem Cabernet Sauvignon ideale Wachstumsbedingungen bieten.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?
Der Cabernet Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken mit Rosmarin, Wildragout und Entenbrust mit Rotweinjus. Auch zu reifem Bergkäse oder Parmigiano Reggiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die komplexen Aromen des Riserva-Weins vollständig entfalten können.
Wie lange kann dieser Cabernet Riserva gelagert werden?
Dank seiner Riserva-Qualität und der verlängerten Lagerung besitzt dieser Cabernet Sauvignon ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren. Bei korrekter Lagerung kann er über die Jahre noch an Komplexität und Harmonie gewinnen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Nals Margreid |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammrücken mit Rosmarin, Wildragout, reifer Bergkäse, Entenbrust mit Rotweinjus |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 4,72 |
| Artikelnummer | vn-085762 |
| EAN | 8019356001649 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoller Cabernet Sauvignon mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich ein gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen, lebendiger Fruchtsäure und einem langen, würzigen Abgang.
Kraftvoller Cabernet Sauvignon mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten und Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich ein gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen, lebendiger Fruchtsäure und einem langen, würzigen Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Cabernet Riserva DOC Lafot präsentiert sich in dichtem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von feinen Röstnoten, Zedernholz und einer dezenten Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, gut strukturierter Körper mit samtig-reifen Tanninen, lebendiger Fruchtsäure und einem langen, harmonischen Abgang mit würzigen Akzenten.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Nals Margreid liegt im Herzen Südtirols im mittleren Etschtal, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Cabernet Sauvignon-Trauben des Jahrgangs 2021 profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen zwischen alpiner Kühle und mediterraner Wärme sowie von kalkreichen Schwemmlandböden. Als Riserva reifte dieser DOC-Wein mit verlängerter Lagerzeit, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammrücken mit Rosmarinzweigen
- Wildragout vom Reh oder Hirsch
- Reifer Bergkäse oder Parmigiano Reggiano
- Entenbrust mit Rotweinjus
Genuss & Lagerung
Dieser Cabernet Riserva entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss lässt die komplexen Aromen noch besser zur Geltung kommen. Dank seiner Riserva-Qualität besitzt der Wein ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cabernet Riserva DOC Lafot von Nals Margreid?
Der Wein zeigt kraftvolle Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch feine Röstnoten, Zedernholz und Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich mit samtig-reifen Tanninen, guter Struktur und einem langen, würzigen Abgang.
Woher stammt dieser Cabernet Sauvignon?
Der Wein stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und wird von der renommierten Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Region profitiert von alpiner Kühle und mediterraner Wärme sowie kalkreichen Schwemmlandböden, die dem Cabernet Sauvignon ideale Wachstumsbedingungen bieten.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Rotwein?
Der Cabernet Riserva harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken mit Rosmarin, Wildragout und Entenbrust mit Rotweinjus. Auch zu reifem Bergkäse oder Parmigiano Reggiano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Genuss wird empfohlen, damit sich die komplexen Aromen des Riserva-Weins vollständig entfalten können.
Wie lange kann dieser Cabernet Riserva gelagert werden?
Dank seiner Riserva-Qualität und der verlängerten Lagerung besitzt dieser Cabernet Sauvignon ein Lagerpotenzial von 8–12 Jahren. Bei korrekter Lagerung kann er über die Jahre noch an Komplexität und Harmonie gewinnen.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Nals Margreid |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2021 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammrücken mit Rosmarin, Wildragout, reifer Bergkäse, Entenbrust mit Rotweinjus |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,2 |
| Säuregehalt in g/l | 4,72 |
| Artikelnummer | vn-085762 |
| EAN | 8019356001649 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
