San Simone – Sauvignon DOC Prestige
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San Simone – Sauvignon DOC Prestige
Sauvignon Blanc aus Friaul-Julisch Venetien, Jahrgang 2019. Typischer Sortencharakter mit Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und frischen Kräutern, lebendige Säure und mineralischer Abgang. Idealer Begleiter für leichte Sommergerichte und gesellige Abende.
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Kraftvoll und lebendig, saftige Frische, gute Mineralität, anhaltender und leicht bitterer Abgang Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Salbei, weißen Blumen und aromatischen Kräutern
Charakter & Geschmack
Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und einer eleganten Kräuternote. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer klaren Fruchtstruktur, feiner Mineralität und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist klar, erfrischend und von mittlerer Länge mit einem angenehmen Nachhall von Zitrusfrüchten.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der DOC Friuli Grave in Friaul-Julisch Venetien, einer der bedeutendsten Weinregionen Nordostitaliens. Das Weingut San Simone kultiviert die Sauvignon Blanc-Reben auf den für diese Region typischen Kiesböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt sortenrein und unterstreicht die rebsortentypischen Merkmale des Sauvignon Blanc.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Ziegenkäse und frische Salate
- Spargelgerichte mit Butter oder Hollandaise
- Pasta mit leichten Kräutersaucen
Genuss & Lagerung
Der Sauvignon DOC Prestige entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Als frischer, trinkbereiter Weißwein sollte er innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der San Simone Sauvignon DOC Prestige?
Der Sauvignon Blanc zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit feiner Mineralität, gut eingebundener Säure und einem erfrischenden Abgang.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus der DOC Friuli Grave in Friaul-Julisch Venetien, Nordostitalien. Das Weingut San Simone kultiviert die Reben auf den typischen Kiesböden der Region, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Sauvignon Blanc liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromapotenzial und zeigt seine erfrischende Frucht am besten.
Wie lange kann man den San Simone Sauvignon lagern?
Als frischer, trinkbereiter Weißwein sollte dieser Sauvignon Blanc innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So können Sie seine lebendige Frucht und Frische optimal erleben.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse und frischen Salaten sowie Spargelgerichten. Auch zu Pasta mit leichten Kräutersaucen ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Fruili Grave DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | San Simone |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2019 |
| Verschluss | Presskork (Diam) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,125 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Hummer, gegrilles Lachsfilet, helles Fleisch, Fisch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-078017 |
| Inverkehrbringer | Cantine San Simone, Via Prata 30, 33080 Porcia (PN), IT |
| EAN | 2000000333915 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 285 kJ / 68 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvoll und lebendig, saftige Frische, gute Mineralität, anhaltender und leicht bitterer Abgang Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Salbei, weißen Blumen und aromatischen Kräutern
Kraftvoll und lebendig, saftige Frische, gute Mineralität, anhaltender und leicht bitterer Abgang Bouquet von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten, Salbei, weißen Blumen und aromatischen Kräutern
Charakter & Geschmack
Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und einer eleganten Kräuternote. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig mit einer klaren Fruchtstruktur, feiner Mineralität und gut eingebundener Säure. Der Abgang ist klar, erfrischend und von mittlerer Länge mit einem angenehmen Nachhall von Zitrusfrüchten.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der DOC Friuli Grave in Friaul-Julisch Venetien, einer der bedeutendsten Weinregionen Nordostitaliens. Das Weingut San Simone kultiviert die Sauvignon Blanc-Reben auf den für diese Region typischen Kiesböden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt sortenrein und unterstreicht die rebsortentypischen Merkmale des Sauvignon Blanc.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
- Ziegenkäse und frische Salate
- Spargelgerichte mit Butter oder Hollandaise
- Pasta mit leichten Kräutersaucen
Genuss & Lagerung
Der Sauvignon DOC Prestige entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 8-10 °C. Als frischer, trinkbereiter Weißwein sollte er innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine lebendige Frucht optimal zu erleben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der San Simone Sauvignon DOC Prestige?
Der Sauvignon Blanc zeigt intensive Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit feiner Mineralität, gut eingebundener Säure und einem erfrischenden Abgang.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus der DOC Friuli Grave in Friaul-Julisch Venetien, Nordostitalien. Das Weingut San Simone kultiviert die Reben auf den typischen Kiesböden der Region, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Sauvignon Blanc liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromapotenzial und zeigt seine erfrischende Frucht am besten.
Wie lange kann man den San Simone Sauvignon lagern?
Als frischer, trinkbereiter Weißwein sollte dieser Sauvignon Blanc innerhalb von 1-2 Jahren genossen werden. So können Sie seine lebendige Frucht und Frische optimal erleben.
Welche Speisen passen zu diesem Sauvignon Blanc?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Ziegenkäse und frischen Salaten sowie Spargelgerichten. Auch zu Pasta mit leichten Kräutersaucen ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | Fruili Grave DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | San Simone |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2019 |
| Verschluss | Presskork (Diam) |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,125 |
| Süßegrad | Weißwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Hummer, gegrilles Lachsfilet, helles Fleisch, Fisch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-078017 |
| Inverkehrbringer | Cantine San Simone, Via Prata 30, 33080 Porcia (PN), IT |
| EAN | 2000000333915 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 285 kJ / 68 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
