Collosorbo – Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Bio
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Collosorbo – Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Bio
Bio-Brunello aus Sangiovese Grosso mit Kirsche, feiner Würze und großem Lagerpotenzial.
Trinkreife bis 2040.
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in der Nase komplexe Noten von dunklen Kirschen, getrockneten Waldbeeren und feinen Tabaknuancen, begleitet von Anklängen an Leder und Kräuter; am Gaumen kraftvoll und tiefgründig mit seidigen Tanninen, feiner Würze und großartiger Struktur; klingt lang und elegant aus mit Noten von Zartbitterschokolade, balsamischen Nuancen und mineralischer Tiefe
Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Bio
Weinname: Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Bio
Trinkreife: jetzt bis 2040
Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Bio
präsentiert sich als komplexer, langlebiger
Sangiovese Grosso. In der Nase
reife Kirsche, Pflaume, getrocknete Rose,
dazu Tabak, Leder, mediterrane Kräuter und
feine Gewürzwärme. Am Gaumen
vollmundig, strukturiert mit seidigen Tanninen,
harmonischer Säure und langem Abgang. 36 Monate Reife in großen Eichenfässern
verleihen Tiefe und Langlebigkeit.
Foodpairing:
geschmortes Rind, Wildgerichte, Trüffelpasta, gereifter Pecorino
Weingut
Collosorbo ist ein familiengeführtes Bio-Weingut im Herzen
von Montalcino. Beste Süd- und Südwestlagen, Handlese und lange Fassreife prägen den Stil:
kraftvoll, elegant und terroirtypisch. Der Jahrgang 2019 überzeugt mit perfekter Balance
aus Frucht und Struktur – ein Brunello für die lange Reife.
| Gewicht | 1,163 kg |
|---|---|
| Größe | 6,5 × 6,5 × 30,1 cm |
| Qualitätsstufe |
DOCG Brunello di Montalcino |
| Getränkeart |
Rotwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Collosorbo |
| Land |
Italien |
| Region |
Toskana |
| Ort |
Montalcino |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Lösslehm |
| Rebsorte |
Sangiovese |
| Jahrgang |
2019 |
| Biologischer Anbau | |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Nein |
| Verschluss |
Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
15.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Trinktemperatur in °C | 17-19 |
|---|---|
| Weinfarbe | intensiver Rubinton |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.2 |
| Artikelnummer | 1091340 |
| Inverkehrbringer | Tenuta di Collosorbo Società Agricola S.S. , IT 53024 Montalcino (SI) |
| EAN | 8032591181884 |
in der Nase komplexe Noten von dunklen Kirschen, getrockneten Waldbeeren und feinen Tabaknuancen, begleitet von Anklängen an Leder und Kräuter; am Gaumen kraftvoll und tiefgründig mit seidigen Tanninen, feiner Würze und großartiger Struktur; klingt lang und elegant aus mit Noten von Zartbitterschokolade, balsamischen Nuancen und mineralischer Tiefe
in der Nase komplexe Noten von dunklen Kirschen, getrockneten Waldbeeren und feinen Tabaknuancen, begleitet von Anklängen an Leder und Kräuter; am Gaumen kraftvoll und tiefgründig mit seidigen Tanninen, feiner Würze und großartiger Struktur; klingt lang und elegant aus mit Noten von Zartbitterschokolade, balsamischen Nuancen und mineralischer Tiefe
Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Bio
Weinname: Collosorbo Brunello di Montalcino DOCG 2019 – Bio
Trinkreife: jetzt bis 2040
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präsentiert sich als komplexer, langlebiger
Sangiovese Grosso. In der Nase
reife Kirsche, Pflaume, getrocknete Rose,
dazu Tabak, Leder, mediterrane Kräuter und
feine Gewürzwärme. Am Gaumen
vollmundig, strukturiert mit seidigen Tanninen,
harmonischer Säure und langem Abgang. 36 Monate Reife in großen Eichenfässern
verleihen Tiefe und Langlebigkeit.
Foodpairing:
geschmortes Rind, Wildgerichte, Trüffelpasta, gereifter Pecorino
Weingut
Collosorbo ist ein familiengeführtes Bio-Weingut im Herzen
von Montalcino. Beste Süd- und Südwestlagen, Handlese und lange Fassreife prägen den Stil:
kraftvoll, elegant und terroirtypisch. Der Jahrgang 2019 überzeugt mit perfekter Balance
aus Frucht und Struktur – ein Brunello für die lange Reife.
Montalcino – Heimat des legendären Brunello
Im Süden der Toskana, etwa 80 Kilometer südlich von Florenz, erhebt sich das mittelalterliche Städtchen Montalcino auf einem Hügel mit Blick über die Täler des Asso, Ombrone und Arbia. Diese Lage bietet nicht nur spektakuläre Ausblicke, sondern auch ideale Bedingungen für den Weinbau.
Berühmt ist Montalcino vor allem für den Brunello di Montalcino, einen der renommiertesten Weine Italiens. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der Sangiovese-Traube gekeltert und zeichnet sich durch seine brillante granatrote Farbe, intensive Aromen von Unterholz, Beeren und Vanille sowie einen eleganten, harmonischen Geschmack aus.
Neben dem Brunello produziert die Region auch den Rosso di Montalcino, einen jüngeren, fruchtbetonten Rotwein, der als „kleiner Bruder“ des Brunello gilt. Ein weiterer Spezialität ist der Moscadello di Montalcino, ein lieblicher Weißwein aus der Moscato Bianco-Traube.
Die Weinberge rund um Montalcino profitieren von einem warmen, trockenen Klima und vielfältigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Struktur und Langlebigkeit verleihen. Die Kombination aus Tradition, Terroir und Handwerkskunst macht Montalcino zu einem unvergleichlichen Weinerlebnis.
